大豆加工市場需求 2023大豆加工行業發展前景分析

• 劉明月 2023年5月15日 來源：百度百科 中研網 326 14
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近幾年的進口大豆占全國總需求的80%以上，已成為目前世界上最大的大豆進口國。發展智慧農業，聚焦行業發展需求，提升農業生產保障能力，提升農業生產效率，是“十四五”時期農業農村信息化發展的主攻方向。推動全產業鏈數字化，重點推進農業生產經營主體互聯網融合應用

近幾年的進口大豆占全國總需求的80%以上，已成為目前世界上最大的大豆進口國。發展智慧農業，聚焦行業發展需求，提升農業生產保障能力，提升農業生產效率，是“十四五”時期農業農村信息化發展的主攻方向。推動全產業鏈數字化，重點推進農業生產經營主體互聯網融合應用，加速農產品“加工-倉儲物流-電商-追溯”各環節數字化改造升級，形成農業全產業鏈信息流閉環，提升農產品供給質量和效率，將有利于大豆等農業的發展。

農業農村部提出，今年將對906個大豆生產縣形成“一縣一策”的綜合性提單產解決方案，聚焦100個重點縣整建制實施大豆單產提升行動，集成推廣高產高油品種和良法良機，帶動大豆大面積穩產增產、提質增效，引導鼓勵農民多種豆、種好豆。

未來10年，在大豆振興計劃等政策支持下，大豆播種面積預計穩定在1.4億畝左右，單產穩步提高，總產量以0.7%的年均速度增長。預計總產量在2025年和2030年，將分別達到1979萬噸和2087萬噸。

大豆加工市場需求 2023大豆加工行業發展前景分析

按照國家有關部門安排，中儲糧集團公司在黑龍江、內蒙古兩個大豆主產區啟動新增2022年產國產大豆收購計劃。增加收儲庫點、作業倉和卸糧口，切實保障農民種豆收益。新季大豆上市后價格高開低走，部分主產區大豆銷售進度偏慢。提高大豆擴種積極性，不能僅依托補貼，對沖增產可能帶來的價格下跌，也是不能忽略的問題。

農業農村部：大豆種子供應總量在8億公斤以上，生產需求量大約在5.2億公斤：國家農作物品種審定委員會副主任、種業管理司副司長楊海生在農業農村部新聞發布會上表示，大豆種子供應總量在8億公斤以上，生產需求量大約在5.2億公斤，應該說也是供大于求的。其中，適宜帶狀復合種植的大豆品種有了更多的選擇，也能夠滿足今年擴種大豆的用種需要。此外，像棉花、馬鈴薯、春小麥和春油菜等其他作物的種子供應量也是能夠滿足大田生產的用種需求。

近年來國產大豆加工企業被嚴重邊緣化，除了九三集團、禹王集團等少數幾家競爭力較強的企業外，大部分國產大豆加工企業小、散、弱，處于虧損或者虧損邊緣，經營異常艱難。雖然近幾年我國的大豆深加工產業取得了良好的成績，但我國的大豆深加工技術、裝備等方面仍與世界先進水平有較大差距。據了解，目前我國大豆深加工能力不到10%，深加工產品科技附加值較低，大豆深加工產業鏈不完整。

大豆加工行業資產規模分析

圖表：大豆加工行業資產規模情況

從《關于實施“大豆行動計劃”的通知》到《國民營養計劃(2017-2030)》，為鼓勵大豆產業發展，我國已相繼推出了一系列相關政策為大豆產業發展提供政策導向。作為植物蛋白和植物基食品的代表，豆奶產業已成為食品行業未來發展的主要方向之一。2022年全國兩會期間，多名人大代表呼吁，提倡動物蛋白+植物蛋白的“雙蛋白”攝入，尤其是鼓勵增加以豆奶為主的大豆蛋白攝入，發力大豆精深加工產業，助力國民營養均衡發展。

豆奶作為我國傳統早餐的重要選擇之一，是最受我國消費者歡迎的早餐飲品，在早餐飲品位列第一，占比39.1%。但是除了早餐外，豆奶的在其他場合飲用并不多，加上龍頭公司并未在消費場景、產品功能等方面引導消費者。

據中國豆制品專業委員會數據顯示，植物蛋白飲料投豆量為41.8萬噸，休閑豆制品投豆量為34.86萬噸。

大豆加工行業市場規模分析

國產大豆加工企業要立足于我國資源稟賦和生產實際，形成與進口大豆錯位競爭、相互補充的格局，做大做強國產大豆產業。要發掘國產非轉基因大豆的品牌影響力，不斷提升國產非轉基因大豆品牌優勢;要打造產品的差異化，從品質上與進口大豆拉開差距，做好研發，提升品質，由產品同質化向差異化轉變。在差異化競爭中形成非轉基因大豆獨立的定價體系，提高我國非轉基因大豆的市場競爭力，把握市場定價權和話語權。

圖表：國內大豆加工行業市場規模情況

數據來源：中研普華產業研究院

東北三省一區是我國大豆主產區，2022年擴種面積占全國增量的79%。以黑龍江海倫市為例，通過政策引導、調整茬口等形式落實大豆種植面積253萬畝。中儲糧集團海倫分公司預計在海興鎮儲糧區收購國產大豆3萬噸，收購價格隨行就市、張貼公布，讓農民放心售糧。

中國海關數據顯示，2023年3月份中國大豆進口量為685萬噸，比2月份的704萬噸減少2.7%，比去年同期提高7.9%。一季度中國大豆進口量為2300萬噸，同比增長13.5%，創歷史同期最高水平。

到2025年，力爭大豆播種面積達到1.6億畝左右，產量達到2300萬噸左右，推動提升大豆自給率。未來在國家政策不斷利好的情況下，預計我國大豆行業將進一步發展，市場前景持續向好。

大豆加工市場調研如何?中研研究院對大豆加工行業作了詳盡深入的分析，投資分析等研究工作時的參考依據。

大豆行業報告還對全球的行業發展態勢作了詳細分析，并對行業進行了趨向研判，是經營企業，服務、投資機構等單位準確了解目前大豆行業發展動態，把握企業定位和發展方向不可多得的精品，對中國及各子行業的發展狀況、上下游行業發展狀況、競爭替代產品、發展趨勢、新產品與技術等進行了分析，并重點分析了中國大豆行業發展狀況和特點，以及中國行業將面臨的挑戰、企業的發展策略等。

更多消息，請點擊中研研究院出版的《2023-2028年中國大豆行業發展前景及深度調研分析報告》。

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