腰果產業:塞內加爾發布《振興腰果行業戰略計劃》 柬埔寨腰果年產量達110萬噸

• 劉明月 2023年7月28日 來源：塞內加爾國家戰略實施委員 304 12
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塞內加爾國家戰略實施委員會昨日發布《振興腰果行業戰略計劃》和《腰果產業鏈協同發展手冊》。這兩份文件對塞腰果行業發展進行了總體規劃，最終目標是提升腰果產量、產品質量及附加值。

塞內加爾發布《振興腰果行業戰略計劃》

塞內加爾國家戰略實施委員會昨日發布《振興腰果行業戰略計劃》和《腰果產業鏈協同發展手冊》。這兩份文件對塞腰果行業發展進行了總體規劃，最終目標是提升腰果產量、產品質量及附加值。

據塞官方數據統計，2018-2021年，塞累計出口腰果8.2萬噸，金額540億西非法郎(約合0.9億美元)。由于該行業主要由印度和越南商人控制，僅有2%的腰果在本地獲得了加工，留在本地的產值僅占最終產品的3%。塞政府希望大力鼓勵企業投資發展本地腰果加工業，將更多的產品附加值留在當地，并提供相關就業機會。

柬埔寨腰果年產量達110萬噸

據柬埔寨商業部消息，柬埔寨計劃于明年初承辦世界腰果大會，以進一步打響柬作為全球主要腰果生產國的知名度，吸引更多外資進入柬埔寨腰果加工業。根據柬農林漁業部報告，2022年柬埔寨腰果種植面積達43.5萬公頃，當年收獲面積33萬公頃，年產量超過50萬噸，其中47萬噸出口至鄰國，只有極少數是留在國內加工。

根據柬埔寨商業部頒布的《國家腰果政策(2022年至2027年)》，柬埔寨計劃于2027年把腰果加工比例提高至25%，2030年再進一步提高至50%，把柬埔寨發展成為全球主要腰果生產、加工和出口大國。

近日柬埔寨首相洪森指出，當前柬埔寨腰果年產量達110萬噸，已超越世界最大腰果出口國科特迪瓦，柬埔寨將力爭成為全球最大腰果出口國。洪森鼓勵企業投資腰果加工業，以提升腰果附加價值。據柬埔寨腰果協會統計，2022年全年，柬埔寨向國際市場出口生腰果67萬噸，價值17.7億美元，幾乎100%的生腰果出口到越南。加工腰果出口大增3倍，超5成運往中國市場。

中研研究院出版的《2022-2027年中國腰果行業前景展望與未來趨勢預測報告》顯示

在我國，腰果主要分布在海南和云南，廣西、廣東、福建、中國臺灣也均有引種。海南省樂東回尖峰嶺的樂東腰果場是我國第一個腰果場種植園，曾經占地3000余公頃。樂東黎族自治縣素有“天然溫室”、“熱作寶地”、“綠色寶庫”、“腰果之鄉”、“旅游勝地”之美稱，是全國最大的腰果場基地和得天獨厚的南繁育種基地。

據中國海關數據，2021年中國腰果進口金額為203612231美元，同比增長21.9%，2022上半年中國腰果進口金額為114899991美元;中國腰果出口金額為444419美元。

其中2022年中國未去殼腰果進口數量為4021199千克，出口數量為4769320千克;2021年中國去殼腰果進口數量為600千克;出口數量為2193千克。其中2021年中國未去殼腰果主要進口地區有多哥、貝寧、柬埔寨等，其中我國從多哥地區進口未去殼腰果數量為5832375千克;我國去殼腰果主要進口地區有越南、科特瓦迪及緬甸等，其中我國從越南地區進口去殼腰果數量為27614678千克。

據中國海關數據顯示，中國去殼腰果出口地區有烏茲別克斯坦、馬來西亞及越南等，其中2021年中國去殼腰果出口至烏茲別克斯坦地區數量為21000千克，出口金額為170100美元。

中國主要地區去殼腰果出口情況

從我國各類腰果主要出口地區來看，2021年中國未去殼腰果主要出口地區為山東省、湖北省分別出口400千克、200千克，分別占未去殼腰果出口的66.7%、33.3%。2021年中國去殼腰果主要出口地區有浙江省、湖北省分別出口34049千克、19070千克，分別占去殼腰果數量的56.6%、31.7%。

國各類腰果主要出口地區占比

從我國各類腰果進口數量來看，其中2021年中國未去殼腰果進口數量最多地區為北京市8162441千克，其次是安徽省進口未去殼腰果數量2227281千克;中國去殼腰果進口數量最多地區為浙江省13355151千克，其次是廣東省進口去殼腰果數量6924949千克。

由于腰果種植業經濟效益持續低下，導致我國腰果種植面積逐漸減少，國內腰果仁產量也偏少，在2019年僅達到0.4萬噸，同比增長87.0%。可以看出，現階段我國腰果仁市場供需均呈現大幅度增長態勢，進而會帶動其產業的持續向好發展，未來我國腰果種植行業仍有較大的發展潛力。

隨著經濟的發展，居民消費水平的提升，以及對腰果營養價值認知的加深，我國腰果市場消費需求增長潛力巨大。但就目前來看，我國腰果仁市場供應不足，導致國內市場對外依存度較高，國產替代空間巨大。

該行業報告將幫助行業企業、科研單位、銷售企業、投資企業準確了解行業當前最新發展動向，及早發現行業市場的空白點，機會點，增長點和盈利點……，請查看中研研究院出版的《2022-2027年中國腰果行業前景展望與未來趨勢預測報告》。

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