2023年朗姆酒市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析 市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)到1925.2億元

• 陳澤芳 2023年10月8日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1049 67
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朗姆酒是世界上消費(fèi)量多的酒種之一,產(chǎn)于盛產(chǎn)甘蔗及蔗糖的地區(qū),如牙買加、古巴、海地、多米尼加、波多黎各、圭亞那等加勒比海的一些,其中以牙買加、古巴生產(chǎn)的朗姆酒有名。據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，2023年國(guó)內(nèi)朗姆酒市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)到1925.2億元，比2012年的市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)了7.8%

近幾年來我國(guó)朗姆酒市場(chǎng)有所擴(kuò)大，但目前在我國(guó)洋酒市場(chǎng)上，朗姆酒只占了13.7%。而洋酒的銷售渠道以夜店KTV為主，占到了全部渠道的30.5%。與其他酒類相比，朗姆酒的市場(chǎng)認(rèn)知和銷售依然很局限。事實(shí)上，除了直接喝之外，朗姆酒的用途其實(shí)很多。一是朗姆酒是一個(gè)很重要的基酒，也就是原料酒。最常見的用途就是與其它飲料調(diào)制成好喝的雞尾酒，這在美國(guó)是常見用法，國(guó)內(nèi)大多也是這種方式。

隨著朗姆酒行業(yè)的發(fā)展，消費(fèi)者定位日益明確，從過去的擴(kuò)大市場(chǎng)，到現(xiàn)在已經(jīng)開始規(guī)劃起精準(zhǔn)營(yíng)銷。其中，渠道格局出現(xiàn)新的調(diào)整，如地區(qū)渠道、銷售模式、類別拓展，都日趨成熟，消費(fèi)者在朗姆酒行業(yè)找到了更加合適的選擇，市場(chǎng)規(guī)模也有望持續(xù)擴(kuò)大。持續(xù)資金投入還會(huì)推動(dòng)朗姆酒行業(yè)的發(fā)展，加快消費(fèi)者定位的調(diào)整，讓顧客在朗姆酒行業(yè)中的選擇更加方便快捷。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年朗姆酒市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》分析顯示：

朗姆酒又稱為糖酒、蘭姆酒、藍(lán)姆酒，原產(chǎn)地在古巴，是以甘蔗糖蜜為原料，經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾生產(chǎn)的一種蒸餾酒，含酒精38%～50%，口感甜潤(rùn)、芬芳馥郁。酒液有琥珀色、棕色、無色幾種。朗姆酒分類多樣。根據(jù)不同的原料和釀制不同方法，朗姆酒可分為朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強(qiáng)香朗姆酒等。按特色分類，朗姆酒可分為銀朗姆、金郎姆、黑朗姆、巴塞洛、卡耀、慕蘭潭、郎立可萊姆、拉姆斯、口庫(kù)斯巴、馬脫殼、檸檬哈妥、摩根船長(zhǎng)、帕薩姿等。按口味分類，朗姆酒可分為淡朗姆酒、中性朗姆酒、濃朗姆酒。根據(jù)風(fēng)味特征，朗姆酒可分為濃香型、輕香型。

朗姆酒是世界上消費(fèi)量最大的酒品之一，與白蘭地、威士忌、伏特加一起被公認(rèn)為世界四大蒸餾酒;與金酒(Gin)、威士忌(Whiskey)、白蘭地(Brandy)、伏特加(Vodka)、龍舌蘭酒(Tequila)、中國(guó)白酒(Spirit)和日本清酒(Sake)并稱為世界八大烈酒。朗姆酒的質(zhì)量由陳釀時(shí)間決定，有一年的 ，有好幾十年的。市面上銷售的通常為三年和七年的，它們的酒精含量分別為38°，40°，生產(chǎn)過程中除去了重質(zhì)醇，把使人愉悅的酒香給保存了下來。

近年來，隨著澳大利亞消費(fèi)者對(duì)朗姆酒產(chǎn)品的認(rèn)可度日益提高，以及澳大利亞政府對(duì)于朗姆酒行業(yè)的支持，澳大利亞朗姆酒行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模在不斷上升，以及未來仍將保持良好的發(fā)展勢(shì)頭。預(yù)計(jì)隨著澳大利亞政府對(duì)于澳大利亞消費(fèi)者的政策定位的逐漸轉(zhuǎn)變，未來的政策也將更多的面向消費(fèi)者，以更加有利于消費(fèi)者的政策來影響澳大利亞朗姆酒行業(yè)的發(fā)展。例如，澳大利亞政府可以出臺(tái)更多的政策來推動(dòng)消費(fèi)者對(duì)澳大利亞本土朗姆酒的消費(fèi)，以及鼓勵(lì)更多的本土釀酒廠參與其中。

2023年朗姆酒市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析

近幾年來，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)和消費(fèi)能力的不斷增強(qiáng)以及全球市場(chǎng)的不斷增長(zhǎng)，我國(guó)朗姆酒的消費(fèi)量也在逐年上漲。但由于我國(guó)關(guān)于朗姆酒的生產(chǎn)技術(shù)、工藝指標(biāo)、理論知識(shí)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)企業(yè)等方面始終處于零狀態(tài)。因此朗姆酒主要依賴于進(jìn)口。在出產(chǎn)國(guó)和地區(qū)，人們大多喜歡喝純朗姆酒，不加以調(diào)混。實(shí)際上這是品嘗朗姆酒最好的做法。而在美國(guó)，一般把朗姆酒用來調(diào)制雞尾酒。朗姆酒的用途也很多，它可用作甜點(diǎn)的調(diào)味品，在加工煙草時(shí)加入朗姆酒可以增加風(fēng)味。

朗姆酒是世界上消費(fèi)量多的酒種之一,產(chǎn)于盛產(chǎn)甘蔗及蔗糖的地區(qū),如牙買加、古巴、海地、多米尼加、波多黎各、圭亞那等加勒比海的一些,其中以牙買加、古巴生產(chǎn)的朗姆酒有名。據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，2023年國(guó)內(nèi)朗姆酒市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)到1925.2億元，比2012年的市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)了7.8%。同時(shí)，隨著消費(fèi)者消費(fèi)觀念的日益提高，朗姆酒市場(chǎng)酒精度也持續(xù)提高，增長(zhǎng)率也隨之攀升。

隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)和消費(fèi)能力的不斷增強(qiáng)以及全球市場(chǎng)的不斷增長(zhǎng)，我國(guó)朗姆酒的消費(fèi)量也在逐年上漲。由于我國(guó)關(guān)于朗姆酒的生產(chǎn)技術(shù)、工藝指標(biāo)、理論知識(shí)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)企業(yè)等方面始終處于零狀態(tài)。因此朗姆酒主要依賴于進(jìn)口。除了直接喝之外，朗姆酒的用途其實(shí)很多。朗姆酒的可調(diào)和性令人難以置信。人們可以選擇陳年白朗姆酒或黑朗姆酒直接凈飲，也可以加冰，或調(diào)味朗姆酒及各式調(diào)制雞尾酒。即飲渠道對(duì)于朗姆酒的流行非常有意義，調(diào)酒師對(duì)于消費(fèi)者的影響不容忽視，朗姆酒的可調(diào)和性及其歷史傳承給了調(diào)酒師無限的靈感。隨著我國(guó)朗姆酒的市場(chǎng)認(rèn)知不斷提升，銷售渠道不斷擴(kuò)寬，行業(yè)將有著較大的發(fā)展空間。

目前，國(guó)外品牌的朗姆酒占據(jù)著中國(guó)市場(chǎng)的大部分份額，這與朗姆酒起源于巴西的歷史文化，以及國(guó)外品牌影響力塑造方面具有一定原因，如何扭轉(zhuǎn)中國(guó)朗姆酒消費(fèi)依賴進(jìn)口的局面，打造屬于中國(guó)自主品牌的朗姆酒，讓朗姆酒也能中國(guó)制造，是留給中國(guó)企業(yè)的一個(gè)重要課題。由此可見，隨著我國(guó)朗姆酒的市場(chǎng)認(rèn)知不斷提升，銷售渠道不斷擴(kuò)寬，行業(yè)將有著較大的發(fā)展空間。

欲了解更多關(guān)于朗姆酒行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年朗姆酒市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》。報(bào)告對(duì)中國(guó)朗姆酒行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了我國(guó)朗姆酒行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。報(bào)告將幫助朗姆酒企業(yè)、學(xué)術(shù)科研單位、投資企業(yè)準(zhǔn)確了解朗姆酒行業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向，及早發(fā)現(xiàn)朗姆酒行業(yè)市場(chǎng)的空白點(diǎn)，機(jī)會(huì)點(diǎn)，增長(zhǎng)點(diǎn)和盈利點(diǎn)……準(zhǔn)確把握朗姆酒行業(yè)未被滿足的市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，有效規(guī)避朗姆酒行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場(chǎng)，牢牢把握行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。

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