酒器酒具行業(yè)市場(chǎng)需求及發(fā)展現(xiàn)狀分析

• 吳澳燕 2023年10月18日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1237 80
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酒，作為極具多元性的消費(fèi)飲品、精神娛樂品乃至文化宣傳品。非酒器無以飲酒，酒的包裝和酒器酒具承載著藝術(shù)和文化表達(dá)，是酒類產(chǎn)品誕生時(shí)不可或缺的重要一環(huán)。

酒，作為極具多元性的消費(fèi)飲品、精神娛樂品乃至文化宣傳品。非酒器無以飲酒，酒的包裝和酒器酒具承載著藝術(shù)和文化表達(dá)，是酒類產(chǎn)品誕生時(shí)不可或缺的重要一環(huán)。

酒具，是酒文化最原始的載體。酒具包括盛酒的容器和飲酒的飲具，甚至包括早期制酒的工具。酒具有金、石、玉、瓷、犀角與奇木等材質(zhì)上的區(qū)別，又有樽、壺、杯、盞、觴與斗等器型上的分類。酒具的演變，可以觀照時(shí)代的變遷。

人類自從有了酒，便有了酒器、酒具。紹興的酒器、酒具既有國(guó)內(nèi)酒器、酒具的共性，又有其自己的個(gè)性。北方古代的酒器、酒具以青銅器為主，紹興古代酒器、酒具以陶瓷器為主，并輔以青銅器和其他材料。

與之配套的酒器、酒具品種繁多自在情理之中。而其用料之講究、工藝之精致，更令人把玩無窮。自越以來，可謂代有精品，盛傳不絕。酒器、酒具雖小，然其豐富的造型和多變的紋飾，不但反映了紹興各個(gè)時(shí)代的民俗特色，更是當(dāng)時(shí)手工業(yè)和工業(yè)技術(shù)水平的綜合體現(xiàn) ，反映了人們的審美情趣，是一種集生活實(shí)用和藝術(shù)賞玩于一體的工藝精品。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年國(guó)內(nèi)酒器酒具行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及發(fā)展策略研究報(bào)告》顯示：

酒文化在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，而我國(guó)酒類市場(chǎng)規(guī)模也早已達(dá)到了萬億級(jí)別。從銷售上來看，白酒依然占據(jù)老大位置，但是啤酒、洋酒、葡萄酒、低度酒等品類不斷滲透市場(chǎng)。

伴隨著年輕消費(fèi)群體的崛起，酒類市場(chǎng)開始“變天”。90后、95后正在成為酒類消費(fèi)主力軍，他們對(duì)酒水有了新的追求。

數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)30歲以下消費(fèi)者的酒類消費(fèi)中，啤酒占比高達(dá)52%、葡萄酒占13%、預(yù)調(diào)酒占11%、調(diào)味啤酒占7%、白酒僅占8%。

在天貓2020年618當(dāng)天酒類戰(zhàn)報(bào)中，新銳品牌同比增長(zhǎng)超150%，新趨勢(shì)果酒同比增長(zhǎng)超120%，梅見、貝瑞甜心、四月清分別占據(jù)果酒銷量排行top3。低度酒是天貓?jiān)鲩L(zhǎng)最快的酒品類，每年約有300%的高速增長(zhǎng)。

酒器酒具行業(yè)市場(chǎng)需求及發(fā)展現(xiàn)狀分析

經(jīng)濟(jì)規(guī)律表明，生產(chǎn)是商品的起點(diǎn)，消費(fèi)是商品的終點(diǎn)，流通則是中間環(huán)節(jié)。任興洲說，從古到今，酒的供給和需求在不斷地適應(yīng)和適配，有了新的需求就有不斷的供給，有了供給又創(chuàng)造出新的需求生產(chǎn)供給和消費(fèi)需求在更高水平上實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)平衡，這就是酒不斷發(fā)展的背后推動(dòng)力。

酒的產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)于酒業(yè)的發(fā)展發(fā)揮了重要支撐作用。在滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的美好生活需要過程中，酒的產(chǎn)業(yè)秩序日益完善，產(chǎn)業(yè)鏈越來越長(zhǎng)。據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2022年，酒業(yè)規(guī)上企業(yè)完成銷售收入9508.98億元，同比增長(zhǎng)9.11%。

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2023年1-6月全國(guó)釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量同比增長(zhǎng)3.24%，銷售收入與上年同期相比增長(zhǎng)8.67%，累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額1126.03 億元。2023年1-6月，白酒、啤酒市場(chǎng)銷售及利潤(rùn)均超過2019年同期水平，黃酒市場(chǎng)銷售額、利潤(rùn)僅為2019年同期的一半左右。

營(yíng)收在100億以上的則有6家，分別是貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河股份、山西汾酒、瀘州老窖、古井貢。從營(yíng)業(yè)收入增速來看，今世緣、金種子酒、口子窖、古井貢酒、瀘州老窖上半年實(shí)現(xiàn)25%以上的收入增速。

凈利潤(rùn)在60億以上的有5家，分別是貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河股份、瀘州老窖、山西汾酒。凈利潤(rùn)保持兩位數(shù)增長(zhǎng)的有13家，保持20%以上增長(zhǎng)的有9家。而凈利潤(rùn)出現(xiàn)同比下滑的則有7家，分別是順鑫農(nóng)業(yè)、水井坊、酒鬼酒、老白干酒、天佑德酒、青海春天、海南椰島。

中國(guó)酒器行業(yè)是一個(gè)擁有悠久歷史的行業(yè)，可以追溯到古代，由于中國(guó)傳統(tǒng)文化的影響，酒器行業(yè)在中國(guó)非?；钴S，全國(guó)幾乎每個(gè)地方都有酒器行業(yè)的發(fā)展。傳統(tǒng)的酒具外觀單一，但是現(xiàn)代酒具外觀多樣化的特點(diǎn)已經(jīng)越來越明顯。消費(fèi)者可以根據(jù)自己的喜好，選擇不同的酒具，以滿足自己的審美需求。

隨著酒的需求量增加，酒具的需求量也在增加。尤其是高檔酒具，它們的需求量更高，因?yàn)樵絹碓蕉嗟娜碎_始將喝酒作為一種享受，而不是簡(jiǎn)單的飲料。此外，新型酒具也在不斷涌現(xiàn)，比如電動(dòng)酒具、智能酒具等，它們可以滿足客戶的不同需求，受到消費(fèi)者的歡迎。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。酒器酒具行業(yè)研究報(bào)告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場(chǎng)和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策的重要工具。報(bào)告根據(jù)酒器酒具行業(yè)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)指標(biāo)體系，研究一定時(shí)期內(nèi)中國(guó)酒器酒具行業(yè)生產(chǎn)消費(fèi)的現(xiàn)狀、變化及趨勢(shì)。

酒器酒具報(bào)告有助于企業(yè)及投資者洞察中國(guó)酒器酒具行業(yè)市場(chǎng)供需行為，評(píng)估中國(guó)酒器酒具行業(yè)投資價(jià)值，為相關(guān)企業(yè)提供第三方的決策支持。報(bào)告內(nèi)容有助于酒器酒具行業(yè)企業(yè)、投資者了解市場(chǎng)供需情況，并可以為企業(yè)市場(chǎng)推廣計(jì)劃的制定提供第三方?jīng)Q策支持。該報(bào)告第一時(shí)間為客戶提供中國(guó)酒器酒具行業(yè)年度供求數(shù)據(jù)分析，報(bào)告具有內(nèi)容翔實(shí)、模型準(zhǔn)確、分析方法科學(xué)等特點(diǎn)。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年國(guó)內(nèi)酒器酒具行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及發(fā)展策略研究報(bào)告》。

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  2023-2028年國(guó)內(nèi)酒器酒具行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及發(fā)展策略研究報(bào)告

  酒器酒具行業(yè)研究報(bào)告主要分析了酒器酒具行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、酒器酒具市場(chǎng)供需求狀況、酒器酒具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和酒器酒具主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況、酒器酒具市場(chǎng)主要企業(yè)的市場(chǎng)占有率，同時(shí)對(duì)酒器酒具行業(yè)的...

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