2024人參行業供需格局及未來發展趨勢預測

• 黃文玉 2023年12月13日 來源：互聯網 中國海關 688 40
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人參是五加科、人參屬多年生草本植物。分布于中國、俄羅斯和朝鮮;在中國分布于遼寧東部、吉林東半部和黑龍江東部。一般生于海拔數百米的落葉闊葉林或針葉闊葉混交林下。

人參是五加科、人參屬多年生草本植物。分布于中國、俄羅斯和朝鮮;在中國分布于遼寧東部、吉林東半部和黑龍江東部。一般生于海拔數百米的落葉闊葉林或針葉闊葉混交林下。喜質地疏松、通氣性好、排水性好、養料肥沃的砂質壤土;喜陰，涼爽而濕潤的氣候對其生長有利;耐低溫，忌強光直射，喜散射較弱的光照。人參的肉質根為強壯滋補藥，適用于調整血壓、恢復心臟功能、神經衰弱及身體虛弱等癥，也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。人參的莖、葉、花，果以及加工副產品都是輕工業的原料，可加工出諸如含有人參成分的煙、酒、茶、晶、膏等商品。人參栽培是農民多種經營的重要項目，能給國家提供大量的稅金和利潤。

根含多種人參皂甙。性溫，味甘、微苦、微溫。歸脾，肺經。人參的肉質根為強壯滋補藥，適用于調整血壓、恢復心臟功能、神經衰弱及身體虛弱等癥，也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。人參的莖、葉、花，果以及加工副產品都是輕工業的原料，可加工出諸如含有人參成分的煙、酒、茶、晶、膏等商品。

人參行業供需格局及未來發展趨勢預測

人參提取物是從五加科植物人參的根、莖葉中提取精制而成，其富含十八種人參單體皂甙，溶于80°C的水，易溶解于乙醇。主要適用于冠心病、心絞痛、心率過緩、過快、室性早博、血壓失調、神經衰弱、更年期綜合癥、疲勞過度、病后、產后、術后身體虛弱等癥狀;久服可以延年益壽，并能增強體力，治療癌癥患者因放療和化療引起的免疫功能低下等癥;有抗冷熱應激作用。同時具有增強人體表面細胞的活力，抑制衰老等作用。

人參行業產業鏈的上游主要為人參種植業，主體為參農及人參種植企業;中游為人參加工企業，主要包括人參初加工企業及人參深加工企業;行業下游主要包括中藥企業、人參產品消費者兩大類，其中，中藥企業將人參作為藥品原材料，消費者則直接使用各類人參用品，包括人參食品、保健品、化妝品等。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國人參行業供需分析及發展前景研究報告》顯示：

近年來中國人參產銷量均保持增長趨勢，2021年中國鮮人參產量達69850噸，其中，吉林占56.78%，黑龍江占28.63%，遼寧占7.37%，需求量達70031.9噸，預計2023年中國鮮人參產量和需求量將分別達到76234噸和75614.4噸。從價格走勢來看，自2014年期中國鮮人參市場均價開始逐步下降，2021年中國鮮人參市場均價為121.4元/千克，預計2023年中國鮮人參市場均價約為120.6元/千克。

隨著人參保健品生產企業的增多，整個行業的產量和產能不斷增加，行業目前形成了供給相對平衡的局面，部分企業已經出現了庫存，隨著整個行業產能遠遠超過市場容量，整個行業的競爭將會不斷加劇。

吉林紫鑫藥業股份有限公司的主營業務為中成藥產業、人參產業、工業大麻產業。公司的主要產品有丸劑、片劑、硬膠囊劑、口服液、顆粒劑、口服溶液劑、合劑、軟膠囊劑、錠劑、人參產品、工業大麻產品。紫鑫藥業營收逐年下滑，2022年總營收為1.44億元，較上年同比減少41.85%。紫鑫藥業2020年開始減少對人參類產品的投放比重，加大對中成藥的投入，2020年中成藥占營業收入的94.84%，人參類產品由2019年的44.86%降至3.45%。

人參行業進出口市場分析

從中國人參細分產品的出口情況來看，2017-2021年未列名人參出口數量位居第一且遠高于西洋參和其他鮮人參的出口數量，西洋參出口數量位居第二，其他鮮人參出口數量最少。 2017-2021年整體出口金額最高的也是未列名人參，西洋參次之;由于受新冠疫情影響整個國際市場低迷，對人參的出口銷售帶來巨大沖擊，2019年開始中國人參各個細分產品的出口金額都出現大幅度下滑，2021年上半年西洋參出口金額為1415.08萬美元，相比近5年西洋參出口金額峰值減少了2066.7萬美元。2021年上半年其他鮮人參出口金額為29.05萬美元，相比近5年同品類人參出口金額峰值減少了302.6萬美元;而2021年上半年未列名人參出口金額為6744.29，相比近5年同品類人參出口金額峰值減少了4540.1萬美元。

根據中國海關數據：2017-2022年上半年中國人參的出口量和出口金額、進口量與進口金額保持相同走勢。2017-2020年中國人參的出口量始終大于進口量、出口金額大于進口金額;由于中國人參第一大出口市場日本需求萎靡，同時中國內地(大陸)對中國香港、中國臺灣、馬來西亞、新加坡等亞洲市場人參出口也呈現下跌的情況，2021-2022年上半年中國人參的出口量開始小于進口量、出口金額小于進口金額。2022年上半年中國人參的出口量為2.05億克，出口金額為0.08億美元;2022年上半年中國人參的進口量為16.21億克，進口金額為0.38億美元，中國人參進出口呈現貿易逆差，進口比出口金額高出0.3億美元。

從人參進出口均價來看，2017-2020年中國人參的出口均價整體小于進口均價;由于近年來中國人參種植土地不再審批，加上氣候反常、災害嚴重影響產量且隨著中國人參產品附加值不斷增長，從2021年開始中國人參的出口均價大于進口均價，且均價差值呈現逐漸擴大的趨勢，2022年上半年中國人參出口均價為39.78美元/千克，同期中國人參進口均價為23.34美元/千克，出口均價比進口均價高出16.4美元。

近幾年中國人參進口增幅明顯，2023年1-5月中國人參進口金額為7717.1萬美元，出口金額為4006.2萬美元，進口來源地主要包括韓國、加拿大和美國，進口額分別為1522.75萬美元、5241.55萬美元和952.79萬美元，中國人參主要出口至日本、中國香港、中國臺灣、德國、意大利、新加坡、馬來西亞、美國、法國、加拿大等地，出口額分別為1243.99萬美元、1027.77萬美元、952.23萬美元、181.50萬美元、170.83萬美元、117.14萬美元、99.26萬美元、68.00萬美元、52.72萬美元和29.25萬美元。

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