2024糧食貿易行業市場展望分析：糧價有望進入相對穩定期

• 吳澳燕 2023年12月25日 來源：經濟日報 農民日報 1191 77
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民以食為天，我國是農業大國，長期以來糧食安全始終是關系我國國民經濟發展、社會穩定和國家自立的全局性重大戰略問題。近年來，隨著經濟水平提高，我國對外貿易規模逐年擴大，其中糧食作為我國主要的貿易商品，貿易規模持續增加，我國已經成為國際糧食貿易的重要參與者

糧食價格關系國計民生，一頭連著生產者，一頭連著消費者。近段時間以來，國內糧食價格下跌引發關注。

在國際貿易中，糧食貿易也是重要的組成部分之一。糧食貿易可以促進糧食的全球流通和資源配置，增加出口國和進口國的經濟利益。同時，糧食貿易也可以對糧食價格產生影響，進而影響全球的糧食安全。

本輪糧價下跌主要集中在大豆、玉米和小麥。據國家糧食和物資儲備局數據，截至12月6日，小麥、玉米、大豆和稻谷(以粳稻為例)收購價格分別為2907元/噸、2578元/噸、4886元/噸和2825元/噸。與2022年同期相比，收購價格跌幅依次為大豆15.53%、小麥10.42%、玉米10.89%，稻谷收購價格同比微漲2.47%;與11月份相比，收購價格跌幅依次為小麥1.26%、玉米0.69%、大豆0.51%、稻谷0.21%。

國內糧食價格形成是以市場供需為主、政策協調為輔，同時受國際糧價波動的影響。本輪糧食下跌的主要原因除了受國際糧價下行影響外，主要還是國內供強需弱。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國糧食貿易行業市場競爭格局分析及發展前景預測報告》顯示：

糧食貿易是指糧食的進出口交易。它涉及到糧食的收購、銷售、調撥和庫存等環節，是糧食流通的重要組成部分。

2023年全國糧食總產量13908.2億斤，比上年增加177.6億斤，漲幅1.3%，我國糧食連續9年穩定在1.3萬億斤以上。

糧食進口是保障國內糧食穩定供應的重要渠道，我國多年來致力于構建糧食進口多元化格局，糧食進口規模也不斷擴大。今年以來，國際糧價不斷走弱，我國強化進口增加儲備。據海關總署數據，1月份至11月份，我國累計進口糧食14373.7萬噸，同比增長9.1%;其中，進口大豆8962.5萬噸，同比增加13.3%，進口小麥1083萬噸，同比增加37.7%。

隨著進口體量的增加，小麥、玉米、大豆等品種對國內市場價格的影響越來越大。今年以前，國內外糧食市場受多種因素影響，供需發生錯配。

2024糧食貿易行業市場展望分析

民以食為天，我國是農業大國，長期以來糧食安全始終是關系我國國民經濟發展、社會穩定和國家自立的全局性重大戰略問題。近年來，隨著經濟水平提高，我國對外貿易規模逐年擴大，其中糧食作為我國主要的貿易商品，貿易規模持續增加，我國已經成為國際糧食貿易的重要參與者。

從糧食貿易量來看，疫情發生以來，各國普遍增加糧食庫存，積極鼓勵糧食進口，全球糧食貿易量連續兩年創新高，但全球糧食貿易量仍然有限，再加上一些糧食出口大國為了保障國內糧食安全限制糧食出口，糧食進口不穩定性、不確定性增加。

我國是世界最大的糧食進口國。世界糧食危機將對我國有一定影響，尤其是受世界小麥供需偏緊預期及小麥市場價格傳導影響，小麥市場出現一定程度的波動，但影響范圍是可控的。為了降低不利影響，部分糧食進口供應鏈中斷之后，我國需要進一步拓展糧食進口來源，重構糧食供應鏈。

從進口結構上看，我國糧食進口以飼料用糧為主。今年1-10月，大豆、玉米、大麥、高粱等傳統意義上的飼料用糧進口量占糧食進口總量的87.6%，進口小麥占比雖然達到了8.3%，但相當一部分是作為玉米的替代，同樣用于飼料加工。

從渠道來看，也從以往高度集中于個別國家向多元化發展。與飼用相比，用于口糧的進口糧食占比并不大，且主要用于品種調劑。當前，我國口糧的自給率在100%以上，谷物自給率在95%以上，人均糧食占有量超過485公斤，高于國際公認的400公斤糧食安全線。

“適度進口”是我國糧食安全戰略的重要內容。在人多地少的國情之下，我國一方面要立足國內，保證國家糧食安全，另一方面適度進口糧食，利用國際市場解決國內糧食結構性短缺矛盾。此外，還要積極鼓勵國內糧食企業“走出去”，培育具有國際定價權的國際大糧商。

從企業層面來看，要進一步增強全球糧食供應鏈管理能力，加強與國內外糧食企業、貨運企業、運營企業的合作，不斷擴大“朋友圈”。企業之間糧食、航運、物流等方面要進一步開展深度合作，實現優勢互補，增強協同效應，提高企業規避市場風險的能力。

中央農村工作會議強調，抓好糧食和重要農產品生產，穩定糧食播種面積，推動大面積提高糧食單產，鞏固大豆擴種成果，探索建立糧食產銷區省際橫向利益補償機制，做好農業防災減災救災工作，確保2024年糧食產量保持在1.3萬億斤以上。

面對糧價下行，近期多地也在出臺多種措施促進糧價穩定運行，預期回歸基本面。在促需求方面，臨近春節，對畜禽肉類的需求增加有望提振飼用糧需求，口糧需求也將有所增加，疊加工業用糧需求的改善對后續糧價有一定支撐作用，后續糧價有望進入相對穩定期。

本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中國行業研究網、全國及海外相關報刊雜志的基礎信息以及糧食貿易行業研究單位等公布和提供的大量資料。

更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國糧食貿易行業市場競爭格局分析及發展前景預測報告》。

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