2024超級食品行業市場調研及前景預測

• 牛冰麟 2024年5月24日 來源：互聯網 1497 99
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全球超級食品市場規模在2023年已達到約1.2萬億美元，預計至2028年將達到1.76萬億美元，年復合增長率(CAGR)約為7.5%。

隨著人們健康意識的提高和對高品質生活的追求，超級食品行業在全球范圍內迅速發展。超級食品以其豐富的營養價值和獨特的健康功效，受到越來越多消費者的青睞。本文將對超級食品行業進行市場調研，并基于當前市場狀況進行前景預測，以期為行業參與者提供有價值的參考。

一、超級食品行業市場現狀

市場規模

數據顯示，從2011年到2015年，全球含有“超級食品”、“超級水果”和“超級谷物”的食品和飲料增加了202%。市場分析機構的報告顯示，2019年至2023年，全球超級食品市場的年復合增長率達到7%。

根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年全球與中國超級食品行業深度調研及市場前景預測報告》，全球超級食品市場規模在2023年已達到約1.2萬億美元，預計至2028年將達到1.76萬億美元，年復合增長率(CAGR)約為7.5%。其中，中國市場作為最大的消費市場之一，其市場規模在2023年已達到數千億元人民幣，并有望在未來幾年內持續增長。

消費者需求

調查顯示，全球93%的消費者在過去的一年里采取了一系列行動來改善他們的精神/情緒健康，其中有24%的消費者選擇服用情緒支持類的膳食補充劑。這一趨勢顯示出消費者對超級食品中健康成分的需求日益增加。特別是，消費者對具有研究支持的東方藥草成分如姜黃、抹茶、南非醉茄和紅景天等的關注度不斷提高。

二、超級食品行業市場競爭格局

益生菌和益生元類產品頗受消費者喜愛。如康普茶中的含有的一種活性菌能增強消化。此外，益生元成分如猴面包樹粉和菊苣根，也越來越受歡迎。其他更為大眾所熟悉的超級食品還包括巴西莓、羽衣甘藍等。

根據中研產業研究院發布的數據，2021年草本補充劑的零售銷售總額約為123.5億美元，銷售額同比增長9.7%。這表明草本補充劑作為超級食品的一種，在市場中占據了一定的份額。然而，隨著市場競爭的加劇，品牌之間的差距逐漸縮小。一些知名品牌如三只松鼠等，憑借其強大的品牌影響力和產品質量，占據了較大的市場份額。

三、超級食品行業前景預測

市場規模持續擴大

預計在未來幾年內，超級食品市場規模將持續保持高速增長。特別是在中國等新興市場，隨著消費者對健康飲食的關注度不斷提高和市場規模的不斷擴大，超級食品行業的發展前景將更加廣闊。

產品創新將成為關鍵

消費者對超級食品的需求日益多樣化，這要求企業不斷創新和研發新產品以滿足市場需求。同時，隨著科技的不斷進步，人工智能、大數據等新技術在食品行業的應用將為產品創新提供更多可能性。

電商渠道將成為重要銷售渠道

隨著電商平臺的不斷發展和消費者購物習慣的改變，電商渠道將成為超級食品企業的重要銷售渠道。企業需要加強線上渠道的建設和推廣，提高品牌知名度和市場份額。

國際化發展趨勢明顯

隨著全球化和貿易自由化的不斷推進，超級食品企業的國際化發展趨勢將更加明顯。企業需要積極開拓國際市場、加強國際合作和交流，以提高品牌影響力和市場競爭力。

超級食品行業具有巨大的市場潛力和發展前景。企業需要不斷創新和進取，加強品牌建設、提高產品質量和安全性、拓展銷售渠道和合作伙伴關系，以應對市場挑戰并實現可持續發展。同時，政府和社會各界也應加強對超級食品行業的支持和監管力度，推動行業的健康有序發展。

想了解更多有關中國超級食品行業的相關信息，請點擊查看中研產業研究院發布的《2024-2029年全球與中國超級食品行業深度調研及市場前景預測報告》。

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