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《2020-2025年中國蓮子產業全景調研與投資戰略研究報告》由中研普華蓮子行業分析專家領銜撰寫，主要分析了蓮子行業的市場規模、發展現狀與投資前景，同時對蓮子行業的未來發展做出科學的趨勢預測和專業的蓮子行業數據分析，幫助客戶評估蓮子行業投資價值。
本報告所有內容受法律保護。國家統計局授予中研普華公司，中華人民共和國涉外調查許可證：國統涉外證字第1226號。
本報告由中國行業研究網出品，報告版權歸中研普華公司所有。本報告是中研普華公司的研究與統計成果，報告為有償提供給購買報告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權，任何網站或媒體不得轉載或引用，否則中研普華公司有權依法追究其法律責任。如需訂閱研究報告，請直接聯系本網站，以便獲得全程優質完善服務。
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本報告目錄與內容系中研普華原創，未經本公司事先書面許可，拒絕任何方式復制、轉載。
第一章 蓮子產品定義及產業概述發展分析
第一節 蓮子的定義及分類
一、蓮子的定義
二、蓮子的生長環境
三、蓮子的分類
四、蓮子的功效
五、蓮子的營養價值
第二節 分類產品介紹
第三節 蓮子行業發展波特五力模型分析
一、行業內競爭
二、買方還價能力
三、賣方還價能力
四、進入威脅
五、替代威脅
第二章 蓮子市場環境分析
第一節 國內宏觀經濟環境
一、gdp歷史變動軌跡
二、固定資產投資歷史變動軌跡
三、進出口貿易歷史變動軌跡
四、2020-2025年我國宏觀經濟發展預測
第二節 我國蓮子產業政策分析
一、農業領域發展規劃解讀
1、《全國農業現代化規劃（2016-2020年）》
2、《“十三五”全國農業農村信息化發展規劃》
3、《“十三五”全國農產品質量安全提升規劃》
4、《“十三五”農業農村科技創新專項規劃》
二、產業發展鼓勵政策
三、相關稅收政策
四、相關投資政策
第三節 蓮子產業社會環境分析
一、人口老齡化
二、居民消費水平及習慣
三、中國城鎮化進程
第四節 蓮子產業技術環境
一、蓮子種植技術現狀及趨勢
二、蓮子加工產業技術分析
三、蓮子相關專利技術環境分析
第三章 國際市場現狀
第一節 市場國際現狀分析
第二節 市場主要國家情況
第三節 國際市場的重要動態
第四章 中國蓮子行業分析
第一節 2017-2019年蓮子行業總產值分析
一、全國蓮子行業總產值
1、生產總值
2、銷售產值
二、各大產區蓮子行業產值
1、福建
2、湖北
3、湖南
4、浙江
5、江西
第二節 2017-2019年蓮子行業產出結構變動分析
第三節 2017-2019年蓮子行業產能情況分析
第四節 2017-2019年蓮子行業產銷率與產品庫存分析
第五節 2017-2019年蓮子行業盈利能力分析
第五章 中國蓮子市場分析
第一節 2017-2019年蓮子行業總消費量分析
第二節 2017-2019年蓮子行業消費特點與消費趨勢分析
第三節 2017-2019年蓮子行業供需情況分析
第四節 2017-2019年蓮子行業需求滿足率與潛在需求量分析
一、2017-2019年蓮子行業滿足率分析
二、2017-2019年蓮子行業潛在需求量分析
第五節 2017-2019年蓮子行業市場價格變動分析
第六節 2017-2019年蓮子區域市場分析
一、區域市場格局
二、區域市場轉移
第六章 蓮子渠道分析
第一節 銷售渠道形式
第二節 市場渠道格局
第三節 銷售渠道要素對比
第四節 各區域市場主要代理商情況
第七章 市場供需態勢分析
第一節 2017-2019年蓮子行業供需狀況
一、2017-2019年蓮子供給狀況
二、2017-2019年蓮子需求狀況
三、2017-2019年蓮子供需缺口分析
第二節 2020-2025年我國蓮子供給變化趨勢預測
第三節 2020-2025年我國蓮子需求變化趨勢預測
第四節 2020-2025年我國蓮子供需缺口變化趨勢預測
第八章 主要地區蓮子市場現狀
第一節 華北地區
一、2017-2019年行業發展現狀
二、2017-2019年市場需求分析
三、2017-2019年市場規模分析
四、2017-2019年市場競爭分析
五、2020-2025年行業發展形勢
第二節 東北地區
一、2017-2019年行業發展現狀
二、2017-2019年市場需求分析
三、2017-2019年市場規模分析
四、2017-2019年市場競爭分析
五、2020-2025年行業發展形勢
第三節 華東地區
一、2017-2019年行業發展現狀
二、2017-2019年市場需求分析
三、2017-2019年市場規模分析
四、2017-2019年市場競爭分析
五、2020-2025年行業發展形勢
第四節 華南地區
一、2017-2019年行業發展現狀
二、2017-2019年市場需求分析
三、2017-2019年市場規模分析
四、2017-2019年市場競爭分析
五、2020-2025年行業發展形勢
第六節 西南地區
一、2017-2019年行業發展現狀
二、2017-2019年市場需求分析
三、2017-2019年市場規模分析
四、2017-2019年市場競爭分析
五、2020-2025年行業發展形勢
第七節 其他地區
一、2017-2019年行業發展現狀
二、2017-2019年市場需求分析
三、2017-2019年市場規模分析
四、2017-2019年市場競爭分析
五、2020-2025年行業發展形勢
第九章 細分產品分析
第一節 通心白蓮（干）
一、產品特性
二、市場前景
三、消費模式
四、消費者需求發展趨勢
第二節 速凍鮮蓮
一、產品特性
二、市場前景
三、消費模式
四、消費者需求發展趨勢
第三節 凍干蓮子
一、產品特性
二、市場前景
三、消費模式
四、消費者需求發展趨勢
第四節 蓮籽露
一、產品特性
二、市場前景
三、消費模式
四、消費者需求發展趨勢
第五節 荷葉涼茶
一、產品特性
二、市場前景
三、消費模式
四、消費者需求發展趨勢
第六節 蓮蓉加工食品
一、產品特性
二、市場前景
三、消費模式
四、消費者需求發展趨勢
第十章 蓮子進出口狀況
第一節 2017-2019年蓮子行業國際貿易市場分析
第二節 2017-2019年蓮子行業進出口量分析
第三節 2017-2019年國內外進出口相關政策分析
第四節 2017-2019年蓮子行業進出口特點分析
第五節 2017-2019年進出口市場蓮子行業結構變動分析
第六節 2020-2025年我國蓮子行業進出口市場預測
第十一章 蓮子價格機制分析
第一節 2017-2019年蓮子行業平均價格走勢分析
第二節 2017-2019年蓮子行業價格走勢分析
第三節 價格形成機制分析
第四節 2020-2025年我國蓮子行業價格走勢預測
第五節 2020-2025年我國蓮子主要產品價格走勢預測
第十二章 蓮子市場營銷策略分析
第一節??? 蓮子行業國內營銷模式分析
一、農產品營銷模式分析
二、蓮子行業營銷模式運用
第二節??? 蓮子行業主要銷售渠道分析
一、農超市場
二、電商渠道
第三節 蓮子行業廣告與促銷方式分析
第四節 蓮子行業價格競爭方式分析
第十三章 蓮子行業重點企業調研
第一節 福建文鑫蓮業有限責任公司
一、企業基本情況分析
二、企業主要產品分析
三、企業經營情況分析
四、企業經營效益分析
五、企業發展戰略規劃
第二節 福建綠田股份有限公司
一、企業基本情況分析
二、企業主要產品分析
三、企業經營情況分析
四、企業經營效益分析
五、企業發展戰略規劃
第三節 廣昌蓮香食品有限公司
一、企業基本情況分析
二、企業主要產品分析
三、企業經營情況分析
四、企業經營效益分析
五、企業發展戰略規劃
第四節 建寧縣福鑫蓮業食品有限公司
一、企業基本情況分析
二、企業主要產品分析
三、企業經營情況分析
四、企業經營效益分析
五、企業發展戰略規劃
第五節 致純食品股份有限公司
一、企業基本情況分析
二、企業主要產品分析
三、企業經營情況分析
四、企業經營效益分析
五、企業發展戰略規劃
第六節 湖南粒粒珍湘蓮有限公司
一、企業基本情況分析
二、企業主要產品分析
三、企業經營情況分析
四、企業經營效益分析
五、企業發展戰略規劃
第七節 江西連勝食品有限公司
一、企業基本情況分析
二、企業主要產品分析
三、企業經營情況分析
四、企業經營效益分析
五、企業發展戰略規劃
第八節 湘潭隆勝湘蓮有限公司
一、企業基本情況分析
二、企業主要產品分析
三、企業經營情況分析
四、企業經營效益分析
五、企業發展戰略規劃
第九節 浙江省建德市里葉白蓮開發有限公司
一、企業基本情況分析
二、企業主要產品分析
三、企業經營情況分析
四、企業經營效益分析
第十四章 蓮子行業投資方向及戰略規劃
第一節 蓮子行業投資發展方向
一、投資機會
二、投資風險
三、投資方向
第二節 蓮子行業發展戰略規劃分析
一、農產品行業發展規劃
二、蓮子行業發展戰略
圖表目錄
圖表：2017-2019年蓮子市場規模及增速
圖表：2020-2025年蓮子市場規模及增速預測
圖表：2017-2019年蓮子重點企業市場份額
圖表：2017-2018年蓮子區域結構
圖表：2017-2018年蓮子渠道結構
圖表：2017-2019年蓮子需求總量
圖表：2020-2025年蓮子需求總量預測
圖表：2017-2019年蓮子需求集中度
圖表：2017-2019年蓮子需求增長速度
圖表：2017-2019年蓮子市場飽和度
圖表：2017-2019年蓮子供給總量
圖表：2017-2019年蓮子供給增長速度
圖表：2020-2025年蓮子供給量預測
圖表：2017-2019年蓮子供給集中度
圖表：2017-2019年蓮子銷售量
圖表：2017-2019年蓮子庫存量
圖表：2017-2018年蓮子企業區域分布
圖表：2017-2018年蓮子銷售渠道分布
圖表：2017-2018年蓮子主要代理商分布
圖表：2017-2019年蓮子價格走勢
圖表：2020-2025年蓮子價格趨勢
圖表：2017-2019年蓮子利潤及增長速度
圖表：2017-2019年蓮子銷售毛利率
圖表：2017-2019年蓮子銷售利潤率
圖表：2017-2019年蓮子出口量以及出口額
圖表：2017-2019年蓮子出口地區分布
圖表：2017-2019年蓮子進口量及進口額
圖表：2017-2019年蓮子進口區域分布
圖表：2017-2019年蓮子對外依存度
圖表：2017-2018年蓮子投資需求關系
蓮子，具有益腎固精、養心明目、收斂鎮靜、健胃止瀉之功能，久食可強身旺神、延年益壽。主要產品有蓮子、蓮藕、蓮葉、蓮花為主要原材料進行深加工，涵蓋飲料系列產品、休閑食品和兒童食品。從需求方來看，蓮子作為各類食品的原材料，下游應用廣泛，涉及領域包括飲料（如蓮芯雪、蓮子露、荷葉茶）、方便食品（如蓮子米粉）、休閑食品（即食蓮子）、固體飲料（如蓮子蛋白粉）、甜點（如蓮子羹）以及中藥材等，隨著宏觀經濟的持續增長，居民消費水平的提高，市場對蓮子的需求將繼續呈現增長趨勢。
蓮子是能夠藥食兩用的，而且近幾年來，蓮子的受關注程度比較高，受到了廣大國民的喜愛，蓮子的接受程度比較廣泛，種植的前景還是非常不錯的。再加上蓮渾身都是寶，葉子能夠制作成茶葉；果實能夠銷售；根莖也能夠食用，種植蓮子的前景非常不錯。通過科技創新技術，采用新工藝，從蓮子米粉到荷葉、蓮梗中提取黃酮類化合物，再到機械化生產休閑即食蓮子，產品的科技含量越來越高，“建蓮”產品種類達幾十種，遠銷海內外。目前全國蓮子產值規模上百億元，出口超過千萬美元，已成為福建、江西、湖南等地特色和農民致富的支柱產業。成功打入美國、日本、新加坡等國市場，實現了出口市場的多元化。
我國蓮子種植食用歷史較長，但是以深加工形式做大產業附加值的發展時間較短，當前是蓮子食品加工行業轉型升級發展時期，蓮子食品應用將進一步擴大，行業仍將繼續成長，行業處于轉型成長期。隨著蓮子行業種植規模、產量的進一步壯大和加工深度的進一步提升，蓮子初加工及深加工行業市場規模不斷增大。從供應端來看，相關數據顯示，蓮子近幾年的產量呈現波動趨勢，2017年預計將迎來一輪產量的上漲。蓮子行業的產能利用率將持續增長，但是增長率會有所放緩，2016年蓮子行業產量達到48萬噸。目前蓮子已形成“企業+基地+農戶”的種植經營模式，產業化趨勢明顯。但是，目前我國蓮產業中企業數量眾多，且較為分散，整體規模不大，中小微企業較多，達到一定規模并擁有種植、加工、銷售全產業鏈的企業較少，且行業內產品同質化競爭嚴重，價格競爭尤為激烈。此外，近年來隨著政府的大力扶持以及不斷增長的市場需求，行業內部競爭日趨激烈。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中國行業研究網、國內外相關報刊雜志的基礎信息、蓮子行業研究單位等公布和提供的大量資料以及對行業內企業調研訪察所獲得的大量第一手數據，對我國蓮子市場的發展狀況、供需狀況、競爭格局、發展趨勢等進行了分析。報告重點分析了蓮子前十大企業的研發、產銷、戰略、經營狀況等。報告還對蓮子市場風險進行了預測，為蓮子生產廠家、流通企業以及零售商提供了新的投資機會和可借鑒的操作模式，對欲在蓮子行業從事資本運作的經濟實體等單位準確了解目前中國蓮子行業發展動態，把握企業定位和發展方向有重要參考價值。
♦ 項目有多大市場規模？發展前景如何？值不值得投資？
♦ 市場細分和企業定位是否準確？主要客戶群在哪里？營銷手段有哪些？
♦ 您與競爭對手企業的差距在哪里？競爭對手的戰略意圖在哪里？
♦ 保持領先或者超越對手的戰略和戰術有哪些？會有哪些優劣勢和挑戰？
♦ 行業的最新變化有哪些？市場有哪些新的發展機遇與投資機會？
♦ 行業發展大趨勢是什么？您應該如何把握大趨勢并從中獲得商業利潤？
♦ 行業內的成功案例、準入門檻、發展瓶頸、贏利模式、退出機制......
♦ 理由1：商業戰場上的失敗可以原諒，但是遭到競爭對手的突然襲擊則不可諒解。如果您的企業經常困于競爭對手的市場策略而毫無還手之力，那么您需要比您企業的競爭對手知道得更多，請馬上訂購。
♦ 理由2：如果您的企業一直期望在新的季度里使企業利潤倍增，獲得更好的業績表現，您需要借助行業專家智囊團的智慧和建議，那么您不可不訂。
♦ 理由3：如果您的企業準備投資于某項新業務，需要周祥的商業計劃資料及發展規劃的策略建議，同時也不想為此付出大量的資源及調研時間，那么您非訂不可。
♦ 理由4：如果您的企業缺乏多年業內資深經驗培養的行業洞察力，長期性、系統性的行業關鍵數據支持，而無法準確把握市場，搶占最新商機的戰略制高點，那么請把這一切交給我們。
權威數據來源：國家統計局、國家發改委、工信部、商務部、海關總署、國家信息中心、國家稅務總局、國家工商總局、國務院發展研究中心、國家圖書館、全國200多個行業協會、行業研究所、海內外上萬種專業刊物。
中研普華自主研發數據庫：中研普華細分行業數據庫、中研普華上市公司數據庫、中研普華非上市企業數據庫、宏觀經濟數據庫、區域經濟數據庫、產品產銷數據庫、產品進出口數據庫。
國際知名研究機構或商用數據庫：如Euromonitor、IDC、Display、IBISWorld、ISI、TechNavioAnalysis、Gartenr等。
一手調研數據：遍布全國31個省市及香港的專家顧問網絡，涉及政府統計部門、統計機構、生產廠商、地方主管部門、行業協會等。在中國，中研普華集團擁有最大的數據搜集網絡，在研究項目最多的一線城市設立了全資分公司或辦事處，并在超過50多個城市建立了操作地，資料搜集的工作已覆蓋全球220個地區。
步驟1：設立研究小組，確定研究內容
針對目標，設立由產業市場研究專家、行業資深專家、戰略咨詢師和相關產業協會協作專家組成項目研究小組，碩士以上學歷研究員擔任小組成員，共同確定該產業市場研究內容。
步驟2：市場調查，獲取第一手資料
♦ 訪問有關政府主管部門、相關行業協會、公司銷售人員與技術人員等；
♦ 實地調查各大廠家、運營商、經銷商與最終用戶。
步驟3：中研普華充分收集利用以下信息資源
♦ 報紙、雜志與期刊(中研普華的期刊收集量達1500多種)；
♦ 國內、國際行業協會出版物；
♦ 各種會議資料；
♦ 中國及外國政府出版物(統計數字、年鑒、計劃等)；
♦ 專業數據庫(中研普華建立了3000多個細分行業的數據庫，規模最全)；
♦ 企業內部刊物與宣傳資料。
步驟4：核實來自各種信息源的信息
♦ 各種信息源之間相互核實；
♦ 同相關產業專家與銷售人員核實；
♦ 同有關政府主管部門核實。
步驟5：進行數據建模、市場分析并起草初步研究報告
步驟6：核實檢查初步研究報告
與有關政府部門、行業協會專家及生產廠家的銷售人員核實初步研究結果。專家訪談、企業家審閱并提出修改意見與建議。
步驟7：撰寫完成最終研究報告
該研究小組將來自各方的意見、建議及評價加以總結與提煉，分析師系統分析并撰寫最終報告（對行業盈利點、增長點、機會點、預警點等進行系統分析并完成報告）。
步驟8：提供完善的售后服務
對用戶提出有關該報告的各種問題給予明確解答，并為用戶就有關該行業的各種專題進行深入調查和項目咨詢。
中研普華集團是中國成立時間最長，擁有研究人員數量最多，規模最大，綜合實力最強的咨詢研究機構之一。中研普華始終堅持研究的獨立性和公正性，其研究結論、調研數據及分析觀點廣泛被電視媒體、報刊雜志及企業采用。同時，中研普華的研究結論、調研數據及分析觀點也大量被國家政府部門及商業門戶網站轉載，如中央電視臺、鳳凰衛視、深圳衛視、新浪財經、中國經濟信息網、商務部、國資委、發改委、國務院發展研究中心(國研網)等。
專項市場研究 產品營銷研究 品牌調查研究 廣告媒介研究 渠道商圈研究 滿意度研究 神秘顧客調查 消費者研究 重點業務領域 調查執行技術 公司實力鑒證 關于中研普華 中研普華優勢 服務流程管理
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中研普華擁有20年的產業規劃、企業IPO上市咨詢、行業調研、細分市場研究及募投項目運作經驗，業務覆蓋全球。
豐富的行業經驗。設立產業研究組，積累了豐富的行業實踐經驗，充分運用扎實的理論知識，更好的為客戶提供服務。
資深的專家顧問。專家團隊來自于國家級科研院所、著名大學教授、以及具備成功經驗的企業家，擁有強大的專業能力。
科學的研究方法。采取專業的研究模型，精準的數據分析，周密的調查方法，各個環節力求真實客觀準確。
完善的服務體系。不僅為您提供專業化的研究報告，還會為您提供超值的售后服務，給您帶來完善的一站式服務。
中研普華依托分布于全國各重點城市的市場調研隊伍，與國內外各大數據源建立起戰略合作關系。
中研普華推廣和傳播國內外頂尖管理理念，協助中國企業健康、持續成長，推動企業戰略轉型和管理升級。
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