第一章 預制菜行業發展特征分析? 1

第一節 預制菜行業特征???? 1

一、預制菜行業概念??? 1

二、預制菜行業分類??? 1

三、預制菜行業重要性?????? 2

四、預制菜行業作用??? 2

第二節 預制菜行業發展特點???? 4

一、預制菜行業生命周期??? 4

二、預制菜行業盈利因素??? 5

三、預制菜行業區域性?????? 5

第三節 預制菜行業經濟指標分析???? 5

一、贏利性??? 5

二、成長速度?????? 6

三、附加值的提升空間?????? 6

四、進入壁壘/退出機制????? 7

五、風險性??? 7

第二章 2022年預制菜行業國內外發展概述?????? 9

第一節 全球預制菜行業發展概況???? 9

一、全球預制菜行業發展現狀??? 9

二、全球預制菜行業發展趨勢??? 10

三、主要國家和地區發展狀況??? 13

第二節 中國預制菜行業發展概況???? 16

一、中國預制菜行業發展歷程與現狀?????? 16

二、中國預制菜行業發展中存在的問題??? 17

第三章 2022年中國預制菜行業發展環境分析【pest分析】????? 19

第一節 預制菜行業宏觀經濟環境分析???? 19

一、中國gdp增長情況分析???? 19

二、工業經濟發展形勢分析?????? 20

三、社會固定資產投資分析?????? 20

四、全社會消費品零售總額?????? 21

五、城鄉居民收入增長分析?????? 21

六、居民消費價格變化分析?????? 22

第二節 預制菜行業政策環境分析???? 22

一、行業監管管理體制?????? 22

二、行業相關政策分析?????? 23

第三節 預制菜行業技術環境分析???? 24

一、行業技術發展現狀?????? 24

二、行業技術發展趨勢?????? 24

第四節 預制菜行業社會環境分析???? 25

一、國內居民消費結構?????? 25

二、國內居民預制菜認知程度??? 25

三、國內預制菜滲透率分析?????? 25

第四章 2022年中國預制菜行業市場分析?? 27

第一節 預制菜行業市場規模分析???? 27

一、預制菜行業市場規模及增速?????? 27

二、影響預制菜行業市場規模的因素?????? 27

三、2023-2028年預制菜行業市場規模及增速預測?????? 29

第二節 預制菜行業市場結構分析???? 30

第三節 預制菜行業市場特點分析???? 31

一、技術變革與行業革新對行業的影響??? 31

二、行業差異化分析??? 32

第五章 中國預制菜行業供給與需求情況分析??? 34

第一節 2019-2022年中國預制菜行業總體規模???? 34

第二節 中國預制菜行業盈利情況分析???? 34

第三節 中國預制菜行業供給概況???? 35

一、2019-2022年中國預制菜供給情況分析?? 35

二、2022年中國預制菜行業供給特點分析???? 35

三、2023-2028年中國預制菜行業供給預測分析?? 36

第四節 中國預制菜行業需求概況???? 37

一、2019-2022年中國預制菜行業需求情況分析?? 37

二、2022年中國預制菜行業市場需求特點分析???? 37

三、2023-2028年中國預制菜市場需求預測分析?? 38

第五節 預制菜產業供需平衡狀況分析及預測? 38

第六章 2022年中國預制菜行業產業鏈分析?????? 39

第一節 預制菜行業產業鏈分析? 39

一、產業鏈結構分析??? 39

二、與上下游行業之間的關聯性?????? 39

第二節 預制菜上游行業分析???? 40

一、預制菜成本構成??? 40

二、上游行業發展現狀?????? 40

三、2023-2028年上游行業發展趨勢?????? 41

第三節 預制菜下游行業分析???? 44

一、預制菜下游行業分布??? 44

二、下游行業發展現狀?????? 44

三、2023-2028年下游行業發展趨勢?????? 45

第七章 2022年中國預制菜行業競爭分析?? 47

第一節 重點預制菜企業市場份額???? 47

第二節 預制菜行業市場集中度? 48

第三節 預制菜行業競爭結構分析【波特五力模型分析】???? 48

一、現有企業競爭?????? 48

二、潛在進入者??? 49

三、替代品威脅??? 49

四、供應商議價能力??? 50

五、客戶議價能力?????? 50

第四節 預制菜行業swot分析?????? 50

一、預制菜行業優勢分析??? 50

二、預制菜行業劣勢分析??? 52

三、預制菜行業機會分析??? 53

四、預制菜行業挑戰分析??? 54

第八章 2022年中國預制菜行業重點企業分析?? 55

第一節 湛江國聯水產開發股份有限公司? 55

一、企業發展概述?????? 55

二、企業經營狀況分析?????? 55

三、企業競爭優劣勢分析??? 56

四、企業銷售網絡布局?????? 57

五、企業發展戰略與規劃??? 58

第二節 鄭州千味央廚食品股份有限公司? 58

一、企業發展概述?????? 58

二、企業經營狀況分析?????? 58

三、企業競爭優劣勢分析??? 59

四、企業銷售網絡布局?????? 60

五、企業發展戰略與規劃??? 61

第三節 河南雙匯投資發展股份有限公司? 61

一、企業發展概述?????? 61

二、企業經營狀況分析?????? 62

三、企業競爭優劣勢分析??? 62

四、企業銷售網絡布局?????? 64

五、企業發展戰略與規劃??? 64

第四節 山東龍大美食股份有限公司? 65

一、企業發展概述?????? 65

二、企業經營狀況分析?????? 66

三、企業競爭優劣勢分析??? 67

四、企業銷售網絡布局?????? 70

五、企業發展戰略與規劃??? 70

第五節 山東仙壇股份有限公司? 71

一、企業發展概述?????? 71

二、企業經營狀況分析?????? 71

三、企業競爭優劣勢分析??? 72

四、企業銷售網絡布局?????? 74

五、企業發展戰略與規劃??? 74

第六節 大湖水殖股份有限公司? 75

一、企業發展概述?????? 75

二、企業經營狀況分析?????? 76

三、企業競爭優劣勢分析??? 77

四、企業銷售網絡布局?????? 79

五、企業發展戰略與規劃??? 79

第七節 獐子島集團股份有限公司???? 80

一、企業發展概述?????? 80

二、企業經營狀況分析?????? 80

三、企業競爭優劣勢分析??? 81

四、企業銷售網絡布局?????? 83

五、企業發展戰略與規劃??? 83

第八節 中水集團遠洋股份有限公司? 85

一、企業發展概述?????? 85

二、企業經營狀況分析?????? 85

三、企業競爭優劣勢分析??? 86

四、企業銷售網絡布局?????? 88

五、企業發展戰略與規劃??? 88

第九節 江蘇益客食品集團股份有限公司? 89

一、企業發展概述?????? 89

二、企業經營狀況分析?????? 89

三、企業競爭優劣勢分析??? 91

四、企業銷售網絡布局?????? 92

五、企業發展戰略與規劃??? 93

第十節 山東惠發食品股份有限公司? 93

一、企業發展概述?????? 93

二、企業經營狀況分析?????? 94

三、企業競爭優劣勢分析??? 95

四、企業銷售網絡布局?????? 96

五、企業發展戰略與規劃??? 97

第九章 2023-2028年中國預制菜行業投資機會與風險分析?? 99

第一節 預制菜行業投融資情況? 99

一、行業資金渠道分析?????? 99

二、固定資產投資分析?????? 103

三、兼并重組情況分析?????? 105

第二節 預制菜行業投資機會???? 105

一、產業鏈投資機會??? 105

二、細分市場投資機會?????? 106

三、重點區域投資機會?????? 107

第三節 預制菜行業投資風險及防范? 108

一、政策風險及防范??? 108

二、宏觀經濟風險及防范??? 109

三、技術風險及防范??? 109

四、供求風險及防范??? 111

五、其他風險及防范??? 112

第四節 預制菜市場投資壁壘及風險分析? 113

一、預制菜行業政策壁壘??? 113

二、預制菜行業資金壁壘??? 113

三、預制菜行業渠道壁壘??? 113

第十章 2023-2028年中國預制菜行業投資前景分析 115

第一節 預制菜市場發展前景???? 115

一、預制菜市場發展潛力??? 115

二、預制菜市場發展前景展望??? 116

三、預制菜細分行業發展前景分析??? 117

第二節 預制菜市場發展趨勢預測???? 118

一、預制菜行業發展趨勢??? 118

二、預制菜市場規模預測??? 119

三、預制菜行業應用趨勢預測??? 119

四、2023-2028年細分市場發展趨勢預測?????? 120

第三節 預制菜行業供需預測???? 120

一、預制菜行業供給預測??? 120

二、預制菜行業需求預測??? 122

三、預制菜供需平衡預測??? 122

第十一章 2023-2028年中國預制菜行業發展策略分析??? 124

第一節 預制菜企業發展戰略規劃背景意義???? 124

一、企業轉型升級的需要??? 124

二、企業強做大做的需要??? 124

三、企業可持續發展需要??? 124

第二節 預制菜企業戰略規劃制定依據???? 125

一、國家產業政策?????? 125

二、行業發展規律?????? 125

三、企業資源與能力??? 126

四、可預期的戰略定位?????? 127

第三節 預制菜企業戰略規劃策略分析???? 127

一、戰略綜合規劃?????? 127

二、技術開發戰略?????? 130

三、業務組合戰略?????? 133

四、區域戰略規劃?????? 134

五、產業戰略規劃?????? 135

六、營銷品牌戰略?????? 135

七、競爭戰略規劃?????? 136

第四節 預制菜企業重點客戶戰略實施???? 137

一、重點客戶戰略的必要性?????? 137

二、重點客戶的鑒別與確定?????? 138

三、重點客戶的開發與培育?????? 139

四、重點客戶市場營銷策略?????? 140

第十二章 研究結論及投資發展建議???? 143

第一節 預制菜行業研究結論及建議? 143

第二節 中研普華預制菜行業發展建議???? 143

一、行業發展策略建議?????? 143

二、行業投資方向建議?????? 144

三、行業投資方式建議?????? 145

圖表目錄

圖表：中國預制菜行業分類?????? 1

圖表：行業生命發展階段及其特點??? 4

圖表：2019-2022年國內生產總值及其增長率?????? 19

圖表：中國預制菜行業政策一覽?????? 23

圖表：2020-2022年中國預制菜行業市場規模（單位：億元）?? 27

圖表：2023-2028年中國預制菜行業市場規模預測（單位：億元）?? 30

圖表：中國預制菜消費者消費品類占比（單位：%）??? 30

圖表：2019-2022年中國預制菜行業總體規模（單位：億元）?? 34

圖表：中國預制菜行業產業鏈圖譜??? 39

圖表：2022年第三季度國聯水產經營情況???? 56

圖表：2022年千味央廚經營情況???? 59

圖表：2022年雙匯發展經營情況???? 62

圖表：2022年第三季度龍大美食經營情況???? 67

圖表：2022年仙壇股份經營情況???? 72

圖表：2022年大湖股份經營情況???? 77

圖表：2022年第三季度獐子島經營情況? 81

圖表：2022年中水漁業經營情況???? 86

圖表：2022年益客食品經營情況???? 90

圖表：2022年惠發食品經營情況???? 95

圖表：中國預制菜市場市場規模預測（單位：億元）??? 119