第一部分 餐飲行業(yè)風投分析

第一章 餐飲行業(yè)發(fā)展綜述

第一節(jié) 餐飲行業(yè)定義及分類

一、行業(yè)定義

二、行業(yè)主要產品分類

三、行業(yè)特性及在國民經濟中的地位

第二節(jié) 餐飲行業(yè)統(tǒng)計標準

一、統(tǒng)計部門和統(tǒng)計口徑

二、行業(yè)主要統(tǒng)計方法介紹

第三節(jié) 2021-2023年餐飲行業(yè)經濟指標分析

一、贏利性

二、成長速度

三、附加值的提升空間

四、進入壁壘／退出機制

五、風險性

六、行業(yè)周期

七、競爭激烈程度指標

八、行業(yè)及其主要子行業(yè)成熟度分析

第四節(jié) 餐飲行業(yè)產業(yè)鏈分析

一、產業(yè)鏈結構分析

二、主要環(huán)節(jié)的增值空間

三、與上下游行業(yè)之間的關聯(lián)性

四、行業(yè)關聯(lián)產業(yè)分析

五、上下游行業(yè)影響及風險提示

第二章 國際風險投資分析

第一節(jié) 國外風險投資市場分析

一、國外風險投資市場發(fā)展概況

二、走向全球投資新時代的風險防范

三、2021-2023年全球風險投資情況分析

四、2021-2023年全球風險投資環(huán)境分析

第二節(jié) 美國風險投資分析

一、美國風險投資的特點

二、2021-2023年美國風險投資基金現(xiàn)狀

三、2021-2023年美國投資分析

第三節(jié) 歐洲風險投資分析

一、歐洲風險投資的特點

二、2021-2023年歐洲風險投資基金現(xiàn)狀

三、2021-2023年歐洲投資分析

第四節(jié) 日韓風險投資分析

一、日韓風險投資的特點

二、2021-2023年日韓風險投資基金現(xiàn)狀

三、2021-2023年日韓投資分析

第五節(jié) 風險投資模式的國際比較分析

第三章 餐飲行業(yè)風險投資分析

第一節(jié) 2021-2023年我國風險投資行業(yè)特點

一、vc/pe平均融資額走高

二、平均單個項目投資強度大幅提高

三、vc/pe背景企業(yè)上市數(shù)量和融資規(guī)模萎縮

第二節(jié) 2021-2023年餐飲行業(yè)風險投資分析

一、2021-2023年餐飲行業(yè)風險投資項目數(shù)統(tǒng)計

二、2021-2023年餐飲行業(yè)風投項目投資額統(tǒng)計

三、2021-2023年餐飲行業(yè)風投項目推出情況分析

第三節(jié) 餐飲行業(yè)風險投資形勢分析

一、2024-2029年餐飲行業(yè)投資發(fā)展前景

二、2024-2029年餐飲行業(yè)投資發(fā)展焦點

三、2024-2029年餐飲行業(yè)投資發(fā)展弊端

四、2024-2029年餐飲企業(yè)投資發(fā)展態(tài)勢

五、2024-2029年餐飲行業(yè)投資形勢預測

第二部分 風投行業(yè)發(fā)展分析

第四章 風險投資行業(yè)發(fā)展特征

第一節(jié) 風險投資定義及機構分類

一、風險投資的定義

二、風險投資機構的分類

三、風險投資的基本特征

1、高風險性

2、高收益性

3、低流動性

4、風險投資大都投向高技術領域

5、風險投資具有很強的參與性

6、風險投資有其明顯的周期性

第二節(jié) 風險投資的發(fā)展要素分析

一、風險投資的六要素

二、風險投資的四個階段

三、發(fā)展風險投資需具備的條件

第三節(jié) 風險投資基金的介紹

一、風險投資基金的作用及發(fā)行方法

二、風險投資基金的資金來源

三、中國風險投資基金的發(fā)展模式

四、中國風險投資基金的融投資效率分析

第五章 中國風險投資業(yè)發(fā)展分析

第一節(jié) 2021-2023年中國風險投資業(yè)發(fā)展分析

一、2021-2023年創(chuàng)投行業(yè)景氣分析

二、2021-2023年二三線市場投資風險發(fā)展分析

三、風險投資青睞的企業(yè)分析

四、創(chuàng)業(yè)投資企業(yè)的風險管理分析

第二節(jié) 2021-2023年中國市場創(chuàng)業(yè)投資研究

一、2021-2023年中國創(chuàng)業(yè)投資市場發(fā)展態(tài)勢

二、2021-2023年中國創(chuàng)投市場新募分析

三、2021-2023年中國創(chuàng)投市場表現(xiàn)分析

四、2024-2029年中國創(chuàng)業(yè)投資和私募股權市場發(fā)展趨勢

第三節(jié) 中國天使投資發(fā)展情況分析

一、天使投資行業(yè)發(fā)展概況

二、天使投資的特點

三、發(fā)達國家的天使投資

四、中國天使投資業(yè)的發(fā)展

第四節(jié) 風險投資存在主要問題及發(fā)展對策

第六章 中國創(chuàng)業(yè)投資市場研究分析

第一節(jié) 2021-2023年中國創(chuàng)業(yè)投資市場投資規(guī)模分析

一、中國創(chuàng)業(yè)投資市場投資案例數(shù)量和投資金額分析

二、中國創(chuàng)業(yè)投資市場單筆投資金額分布

三、中國創(chuàng)業(yè)投資市場投資案例數(shù)量分析

第二節(jié) 2021-2023年中國創(chuàng)業(yè)投資市場投資行業(yè)分析

一、市場投資規(guī)模分析

二、熱點行業(yè)投資分析

三、投資階段分析

四、投資地區(qū)

五、中外資投資

第三節(jié) 2021-2023年創(chuàng)投及私募股權投資市場募資研究

一、2021-2023年中國投資市場基金募集規(guī)模分析

二、2021-2023年中國投資市場基金募集類型分析

三、2021-2023年中國投資市場基金募集行業(yè)分析

四、2021-2023年中國投資市場基金募集階段分析

五、2021-2023年中國投資市場基金募集地區(qū)分析

第三部分 餐飲行業(yè)投資機會

第七章 餐飲市場發(fā)展現(xiàn)狀分析

第一節(jié) 餐飲行業(yè)發(fā)展狀況分析

一、餐飲行業(yè)發(fā)展階段

二、餐飲行業(yè)發(fā)展總體概況

三、餐飲行業(yè)發(fā)展特點分析

四、餐飲行業(yè)商業(yè)模式分析

第二節(jié) 2021-2023年餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

一、餐飲市場規(guī)模及成長性分析

二、2021-2023年餐飲行業(yè)發(fā)展分析

三、2021-2023年餐飲企業(yè)發(fā)展分析

四、2021-2023年餐飲行業(yè)需求情況

1、餐飲行業(yè)需求市場

2、餐飲行業(yè)客戶結構

3、餐飲行業(yè)需求的地區(qū)差異

五、2021-2023年餐飲行業(yè)供需平衡分析

第三節(jié) 餐飲行業(yè)細分市場結構分析

一、餐飲行業(yè)市場結構現(xiàn)狀分析

二、餐飲行業(yè)細分結構特征分析

三、餐飲行業(yè)細分市場發(fā)展概況

四、餐飲行業(yè)市場結構變化趨勢

第八章 2024-2029年餐飲市場投資機會分析

第一節(jié) 2024-2029年餐飲市場發(fā)展前景

一、2024-2029年餐飲市場發(fā)展?jié)摿?/span>

二、2024-2029年餐飲市場發(fā)展前景展望

三、2024-2029年餐飲細分行業(yè)發(fā)展前景分析

第二節(jié) 2024-2029年餐飲市場發(fā)展趨勢預測

一、2024-2029年餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢

二、2024-2029年餐飲市場規(guī)模預測

三、2024-2029年餐飲行業(yè)應用趨勢預測

四、2024-2029年細分市場發(fā)展趨勢預測

第三節(jié) 影響企業(yè)生產與經營的關鍵趨勢

一、市場整合成長趨勢

二、需求變化趨勢及新的商業(yè)機遇預測

三、企業(yè)區(qū)域市場拓展的趨勢

四、科研開發(fā)趨勢及替代技術進展

五、影響企業(yè)銷售與服務方式的關鍵趨勢

第九章 2024-2029年餐飲行業(yè)競爭形勢分析

第一節(jié) 行業(yè)總體市場競爭狀況分析

一、餐飲行業(yè)競爭結構分析

1、現(xiàn)有企業(yè)間競爭

2、潛在進入者分析

3、替代品威脅分析

4、供應商議價能力

5、客戶議價能力

6、競爭結構特點總結

二、餐飲行業(yè)企業(yè)間競爭格局分析

三、餐飲行業(yè)集中度分析

1、市場集中度分析

2、區(qū)域集中度分析

3、集中度變化趨勢

四、餐飲行業(yè)swot分析

1、餐飲行業(yè)優(yōu)勢分析

2、餐飲行業(yè)劣勢分析

3、餐飲行業(yè)機會分析

4、餐飲行業(yè)威脅分析

第二節(jié) 餐飲行業(yè)競爭格局綜述

一、餐飲行業(yè)競爭概況

1、餐飲行業(yè)競爭格局

2、餐飲業(yè)未來競爭格局和特點

3、餐飲市場進入及競爭對手分析

二、餐飲行業(yè)競爭力分析

1、餐飲行業(yè)競爭力剖析

2、餐飲企業(yè)市場競爭的優(yōu)勢

3、國內餐飲企業(yè)競爭能力提升途徑

三、餐飲（服務）競爭力優(yōu)勢分析

1、整體競爭力評價

2、競爭力評價結果分析

第十章 餐飲行業(yè)重點企業(yè)經營形勢分析

第一節(jié) 餐飲企業(yè)總體發(fā)展狀況分析

一、餐飲企業(yè)主要類型

二、餐飲企業(yè)資本運作分析

三、餐飲企業(yè)創(chuàng)新及品牌建設

四、餐飲企業(yè)國際競爭力分析

五、2023年餐飲行業(yè)企業(yè)排名分析

第二節(jié) 餐飲重點公司主要競爭力分析

一、盈利能力分析

二、償債能力分析

三、營運能力分析

四、成長能力分析

第四部分 行業(yè)運作模式分析

第十一章 餐飲行業(yè)風投的融資渠道分析

第一節(jié) 融資部分來源介紹

一、創(chuàng)業(yè)投資基金

二、中小企業(yè)科技創(chuàng)新基金

三、投資銀行

四、企業(yè)附屬投資機構

五、政府貸款

六、私人投資者

第二節(jié) 風險投資的融資渠道分析

一、國外風險投資資金的來源渠道

二、我國風險投資資金來源渠道現(xiàn)狀

三、發(fā)展“官助民辦”式的風險投資目標模式

四、培育多元化的風險投資民間投資主體

第十二章 餐飲行業(yè)風險投資運作分析

第一節(jié) 風險投資機構的運作分析

一、風險投資及風險投資機構

二、風險投資機構的特點

三、風險投資機構的投資準則

四、風險投資機構的投資策略

五、風險投資機構的運作過程

六、風險投資機構的退出機制

第二節(jié) 風險投資財務運作分析

一、風險資本籌集

二、風險投資決策

三、風險投資管理

四、風險投資退出

第十三章 餐飲行業(yè)風險投資的退出機制

第一節(jié) 風險投資退出機制發(fā)展分析

一、退出機制在風險投資中的作用和意義

二、風險投資的退出方式

三、我國風險投資退出機制的建立

第二節(jié) 我國風險投資退出的主要現(xiàn)實途徑分析

一、買殼或借殼上市

二、設立和發(fā)展柜臺交易市場和地區(qū)性股權轉讓市場

三、在國外二板市場或香港創(chuàng)業(yè)板上市

四、企業(yè)并購與企業(yè)回購

五、清算退出

第三節(jié) 風險投資退出方式的選擇

一、風險投資最佳退出路徑

二、風險投資退出渠道之出售

三、風險投資退出渠道之ipo

四、風險投資退出機制并購模式探析

五、風險投資退出之股權轉讓產權交易

六、風險投資退出之管理層回購

七、風險投資退出之清盤

八、我國風險投資退出渠道的合理選擇

第五部分 行業(yè)投資融資策略

第十四章 2024-2029年餐飲行業(yè)風險投資趨勢預測

第一節(jié) 2024-2029年vc市場前景

一、2024-2029年vc生產和消費需求預測

二、2024-2029年中國vc/pe市場十大預測

三、2024-2029年風投資本市場預期情況

四、2024-2029年產業(yè)結構將發(fā)生巨變

第二節(jié) 2024-2029年年中國風投發(fā)展趨勢

一、2024-2029年風險投資發(fā)展預測

二、2024-2029年風險投資熱點預測

三、2024-2029年風險投資形勢預測

第三節(jié) 2024-2029年餐飲行業(yè)風險投資趨勢分析

一、2024-2029年餐飲行業(yè)風險投資前景分析

二、2024-2029年餐飲行業(yè)風險投資方向預測

三、2024-2029年餐飲行業(yè)風險投資退出趨勢

第十五章 2024-2029年餐飲行業(yè)投資風險提示

第一節(jié) 餐飲風險評級模型

一、行業(yè)定位

二、宏觀環(huán)境

三、財務狀況

四、需求空間

五、供給約束

六、行業(yè)風險評級的結論

第二節(jié) 針對餐飲不同企業(yè)的投資建議

一、大型企業(yè)投資建議

二、中小型企業(yè)投資建議

第三節(jié) 餐飲投資風險提示

一、行業(yè)風險

二、市場風險

三、金融風險

四、政策風險

五、技術風險

六、其他風險

第十六章 研究結論及投融資建議

第一節(jié) 餐飲行業(yè)研究結論及建議

第二節(jié) 中研普華餐飲企業(yè)投融資建議

一、企業(yè)發(fā)展策略建議

二、企業(yè)融資策略建議

三、風險投資策略建議

圖表目錄

圖表：餐飲行業(yè)生命周期

圖表：餐飲行業(yè)產業(yè)鏈結構

圖表：2021-2023年餐飲行業(yè)市場規(guī)模

圖表：2021-2023年餐飲行業(yè)風險投資項目數(shù)

圖表：2021-2023年餐飲行業(yè)銷售收入

圖表：2020-2023年餐飲行業(yè)利潤總額

圖表：2020-2023年餐飲行業(yè)資產總計

圖表：2020-2023年餐飲行業(yè)負債總計

圖表：2021-2023年餐飲行業(yè)競爭力分析

圖表：2021-2023年餐飲市場價格走勢

圖表：2021-2023年餐飲行業(yè)主營業(yè)務收入

圖表：2021-2023年餐飲行業(yè)主營業(yè)務成本

圖表：2021-2023年餐飲行業(yè)銷售費用分析

圖表：2021-2023年餐飲行業(yè)管理費用分析

圖表：2021-2023年餐飲行業(yè)財務費用分析

圖表：2021-2023年餐飲行業(yè)銷售毛利率分析

圖表：2021-2023年餐飲行業(yè)銷售利潤率分析

圖表：2021-2023年餐飲行業(yè)成本費用利潤率分析

圖表：2021-2023年餐飲行業(yè)總資產利潤率分析