第一章 功能性食品行業(yè)概述

1.1 功能性食品定義與分類(lèi)

1.1.1 定義界定

1.1.2 分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)與類(lèi)別細(xì)分

1.2 功能性食品特點(diǎn)與作用

1.2.1 產(chǎn)品特點(diǎn)

1.2.2 對(duì)人體的作用

第二章 2022-2024年中國(guó)功能性食品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

2.1 經(jīng)濟(jì)環(huán)境

2.1.1 宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀與趨勢(shì)

2.1.2 經(jīng)濟(jì)環(huán)境對(duì)行業(yè)的影響

2.2 政策環(huán)境

2.2.1 相關(guān)政策法規(guī)梳理

2.2.2 政策導(dǎo)向與行業(yè)發(fā)展機(jī)遇

2.3 社會(huì)環(huán)境

2.3.1 人口結(jié)構(gòu)變化

2.3.2 健康意識(shí)提升與消費(fèi)觀(guān)念轉(zhuǎn)變

2.4 技術(shù)環(huán)境

2.4.1 生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新

2.4.2 研發(fā)技術(shù)進(jìn)展

第三章 國(guó)際功能性食品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

3.1 全球功能性食品市場(chǎng)規(guī)模與增長(zhǎng)

3.1.1 總體市場(chǎng)規(guī)模

3.1.2 近五年增長(zhǎng)趨勢(shì)

3.2 主要國(guó)家和地區(qū)發(fā)展情況

3.2.1 美國(guó)市場(chǎng)

3.2.2 日本市場(chǎng)

3.2.3 歐洲市場(chǎng)

3.3 國(guó)際知名企業(yè)案例分析

3.3.1 企業(yè)發(fā)展模式

3.3.2 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略

第四章 2022-2024年中國(guó)功能性食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模與增長(zhǎng)

4.1 市場(chǎng)總體規(guī)模

4.1.1 銷(xiāo)售額統(tǒng)計(jì)

4.1.2 銷(xiāo)售量統(tǒng)計(jì)

4.2 細(xì)分市場(chǎng)規(guī)模與占比

4.2.1 按功能分類(lèi)的市場(chǎng)規(guī)模

4.2.2 按產(chǎn)品形態(tài)分類(lèi)的市場(chǎng)規(guī)模

4.3 市場(chǎng)增長(zhǎng)趨勢(shì)分析

4.3.1 近五年增長(zhǎng)情況

4.3.2 影響增長(zhǎng)的因素

第五章 中國(guó)功能性食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

5.1 上游產(chǎn)業(yè)分析

5.1.1 原材料供應(yīng)情況

5.1.2 原材料價(jià)格波動(dòng)及影響

5.2 中游產(chǎn)業(yè)分析

5.2.1 生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)狀與競(jìng)爭(zhēng)格局

5.2.2 生產(chǎn)工藝與技術(shù)水平

5.3 下游產(chǎn)業(yè)分析

5.3.1 銷(xiāo)售渠道分析

5.3.2 終端消費(fèi)者需求特點(diǎn)

第六章 2022-2024年中國(guó)功能性食品行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)分析

6.1 消費(fèi)者需求特征

6.1.1 需求偏好

6.1.2 購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)

6.2 消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為分析

6.2.1 購(gòu)買(mǎi)頻率

6.2.2 購(gòu)買(mǎi)渠道選擇

6.3 消費(fèi)者滿(mǎn)意度與忠誠(chéng)度

6.3.1 滿(mǎn)意度調(diào)查結(jié)果

6.3.2 影響忠誠(chéng)度的因素

第七章 中國(guó)功能性食品行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局

7.1 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀

7.1.1 競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度分析

7.1.2 競(jìng)爭(zhēng)格局特點(diǎn)

7.2 主要企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略

7.2.1 產(chǎn)品差異化策略

7.2.2 價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)策略

7.2.3 營(yíng)銷(xiāo)渠道拓展策略

7.3 新進(jìn)入者威脅與潛在競(jìng)爭(zhēng)分析

7.3.1 新進(jìn)入者進(jìn)入壁壘

7.3.2 潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)市場(chǎng)的影響

第八章 中國(guó)功能性食品行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)

8.1 產(chǎn)品質(zhì)量現(xiàn)狀

8.1.1 質(zhì)量抽檢情況

8.1.2 常見(jiàn)質(zhì)量問(wèn)題分析

8.2 相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范

8.2.1 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

8.2.2 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

8.3 質(zhì)量控制與監(jiān)管措施

8.3.1 企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量控制體系

8.3.2 政府監(jiān)管力度與效果

第九章 中國(guó)功能性食品行業(yè)品牌建設(shè)與營(yíng)銷(xiāo)

9.1 品牌建設(shè)現(xiàn)狀

9.1.1 知名品牌分析

9.1.2 品牌影響力評(píng)估

9.2 營(yíng)銷(xiāo)模式與策略

9.2.1 傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)方式

9.2.2 新興營(yíng)銷(xiāo)渠道與策略

9.3 廣告宣傳與市場(chǎng)推廣

9.3.1 廣告投放情況

9.3.2 市場(chǎng)推廣活動(dòng)效果分析

第十章 2022-2024年中國(guó)功能性食品細(xì)分市場(chǎng)分析——營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑

10.1 市場(chǎng)規(guī)模與增長(zhǎng)

10.1.1 總體市場(chǎng)規(guī)模

10.1.2 近五年增長(zhǎng)趨勢(shì)

10.2 產(chǎn)品類(lèi)型與特點(diǎn)

10.2.1 維生素類(lèi)

10.2.2 礦物質(zhì)類(lèi)

10.2.3 其他營(yíng)養(yǎng)成分類(lèi)

10.3 競(jìng)爭(zhēng)格局與主要企業(yè)

10.3.1 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況

10.3.2 主要企業(yè)市場(chǎng)份額

第十一章 2022-2024年中國(guó)功能性食品細(xì)分市場(chǎng)分析——功能性飲料

11.1 市場(chǎng)規(guī)模與增長(zhǎng)

11.1.1 總體市場(chǎng)規(guī)模

11.1.2 近五年增長(zhǎng)趨勢(shì)

11.2 產(chǎn)品類(lèi)型與特點(diǎn)

11.2.1 能量飲料

11.2.2 運(yùn)動(dòng)飲料

11.2.3 其他功能性飲料

11.3 競(jìng)爭(zhēng)格局與主要企業(yè)

11.3.1 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況

11.3.2 主要企業(yè)市場(chǎng)份額

第十二章 2022-2024年中國(guó)功能性食品細(xì)分市場(chǎng)分析——功能性乳制品

12.1 市場(chǎng)規(guī)模與增長(zhǎng)

12.1.1 總體市場(chǎng)規(guī)模

12.1.2 近五年增長(zhǎng)趨勢(shì)

12.2 產(chǎn)品類(lèi)型與特點(diǎn)

12.2.1 益生菌酸奶

12.2.2 強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)牛奶

12.2.3 其他功能性乳制品

12.3 競(jìng)爭(zhēng)格局與主要企業(yè)

12.3.1 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況

12.3.2 主要企業(yè)市場(chǎng)份額

第十三章 2022-2024年中國(guó)功能性食品細(xì)分市場(chǎng)分析——功能性糖果

13.1 市場(chǎng)規(guī)模與增長(zhǎng)

13.1.1 總體市場(chǎng)規(guī)模

13.1.2 近五年增長(zhǎng)趨勢(shì)

13.2 產(chǎn)品類(lèi)型與特點(diǎn)

13.2.1 無(wú)糖糖果

13.2.2 含保健成分糖果

13.2.3 其他功能性糖果

13.3 競(jìng)爭(zhēng)格局與主要企業(yè)

13.3.1 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況

13.3.2 主要企業(yè)市場(chǎng)份額

第十四章 中國(guó)功能性食品行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)分析

14.1 區(qū)域市場(chǎng)規(guī)模與分布

14.1.1 各區(qū)域市場(chǎng)規(guī)模

14.1.2 市場(chǎng)分布特點(diǎn)

14.2 重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)發(fā)展情況

14.2.1 東部地區(qū)市場(chǎng)

14.2.2 中部地區(qū)市場(chǎng)

14.2.3 西部地區(qū)市場(chǎng)

14.3 區(qū)域市場(chǎng)差異與發(fā)展策略

14.3.1 差異原因分析

14.3.2 針對(duì)性發(fā)展策略

第十五章 中國(guó)功能性食品行業(yè)進(jìn)出口情況分析

15.1 進(jìn)出口規(guī)模與趨勢(shì)

15.1.1 進(jìn)口規(guī)模與增長(zhǎng)

15.1.2 出口規(guī)模與增長(zhǎng)

15.2 進(jìn)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

15.2.1 進(jìn)口產(chǎn)品類(lèi)別

15.2.2 出口產(chǎn)品類(lèi)別

15.3 進(jìn)出口市場(chǎng)主要國(guó)家和地區(qū)

15.3.1 進(jìn)口來(lái)源地

15.3.2 出口目的地

15.4 影響進(jìn)出口的因素分析

15.4.1 政策因素

15.4.2 市場(chǎng)因素

第十六章 中國(guó)功能性食品行業(yè)新技術(shù)應(yīng)用與創(chuàng)新趨勢(shì)

16.1 生物技術(shù)應(yīng)用

16.1.1 基因工程在原料生產(chǎn)中的應(yīng)用

16.1.2 發(fā)酵技術(shù)在產(chǎn)品制造中的應(yīng)用

16.2 納米技術(shù)應(yīng)用

16.2.1 納米載體在營(yíng)養(yǎng)成分遞送中的應(yīng)用

16.2.2 納米檢測(cè)技術(shù)在質(zhì)量控制中的應(yīng)用

16.3 創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā)趨勢(shì)

16.3.1 個(gè)性化功能性食品

16.3.2 天然、有機(jī)功能性食品

第十七章 中國(guó)功能性食品行業(yè)可持續(xù)發(fā)展分析

17.1 可持續(xù)發(fā)展的重要性與意義

17.1.1 對(duì)企業(yè)的意義

17.1.2 對(duì)社會(huì)和環(huán)境的意義

17.2 可持續(xù)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)

17.2.1 資源利用與環(huán)境保護(hù)問(wèn)題

17.2.2 社會(huì)責(zé)任履行難題

17.3 可持續(xù)發(fā)展策略與措施

17.3.1 企業(yè)層面策略

17.3.2 行業(yè)層面措施

第十八章 2025-2030年中國(guó)功能性食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

18.1 市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

18.1.1 總體市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

18.1.2 細(xì)分市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

18.2 市場(chǎng)需求趨勢(shì)

18.2.1 需求結(jié)構(gòu)變化

18.2.2 新興需求領(lǐng)域

18.3 技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)

18.3.1 生產(chǎn)技術(shù)革新方向

18.3.2 研發(fā)技術(shù)突破點(diǎn)

18.4 競(jìng)爭(zhēng)格局變化趨勢(shì)

18.4.1 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)演變

18.4.2 市場(chǎng)集中度變化

第十九章 中國(guó)功能性食品行業(yè)投資分析與建議

19.1 投資環(huán)境與機(jī)會(huì)

19.1.1 宏觀(guān)投資環(huán)境

19.1.2 行業(yè)投資機(jī)會(huì)點(diǎn)

19.2 投資風(fēng)險(xiǎn)分析

19.2.1 政策風(fēng)險(xiǎn)

19.2.2 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

19.2.3 技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)

19.3 投資建議

19.3.1 投資策略

19.3.2 投資領(lǐng)域選擇

第二十章 結(jié)論與展望

20.1 研究結(jié)論總結(jié)

20.1.1 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀總結(jié)

20.1.2 未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)總結(jié)

20.2 行業(yè)發(fā)展建議

20.2.1 對(duì)企業(yè)的建議

20.2.2 對(duì)政府的建議

20.3 研究不足與展望

20.3.1 研究局限性分析

20.3.2 未來(lái)研究方向

圖表目錄

圖表：2022-2024年中國(guó)gdp增長(zhǎng)情況

圖表：中國(guó)功能性食品相關(guān)政策發(fā)布時(shí)間與內(nèi)容

圖表：2022-2024年全球功能性食品市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)率

圖表：2022-2024年中國(guó)功能性食品市場(chǎng)銷(xiāo)售額及銷(xiāo)售量

圖表：中國(guó)功能性食品產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)示意圖

圖表：中國(guó)功能性食品消費(fèi)者需求偏好分布

圖表：中國(guó)功能性食品行業(yè)主要企業(yè)市場(chǎng)份額

圖表：中國(guó)功能性食品質(zhì)量抽檢不合格情況統(tǒng)計(jì)

圖表：中國(guó)功能性食品企業(yè)廣告投放渠道分布

圖表：2022-2024年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)率

圖表：2022-2024年中國(guó)功能性飲料市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)率

圖表：2022-2024年中國(guó)功能性乳制品市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)率

圖表：2022-2024年中國(guó)功能性糖果市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)率

圖表：中國(guó)功能性食品區(qū)域市場(chǎng)規(guī)模分布

圖表：2022-2024年中國(guó)功能性食品進(jìn)出口規(guī)模及增長(zhǎng)率

圖表：生物技術(shù)在功能性食品行業(yè)的應(yīng)用案例

圖表：2025-2030年中國(guó)功能性食品市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

圖表：中國(guó)功能性食品行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估矩陣