鰻魚價格行情如何？2020鰻魚養殖成本收益情況一覽 2020鰻魚出口現狀及養殖前景分析

• 2020年4月28日 WuYaNan來源：互聯網 318 13
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鰻魚飯在日本飲食中是占據很大比例，而近些年隨著日韓美食的流入，中國人對于鰻魚飯的熱愛也是相當強烈，世界范圍內鰻魚年出口量逐年遞增，鰻魚養殖產業逐漸擴大。

鰻魚飯在日本飲食中是占據很大比例，而近些年隨著日韓美食的流入，中國人對于鰻魚飯的熱愛也是相當強烈，世界范圍內鰻魚年出口量逐年遞增，鰻魚養殖產業逐漸擴大。據了解，鰻鱺是一種廣鹽性、肉食性魚類。自然界鰻苗主要攝食浮游甲殼類，長大后主要攝食小蝦、小蟹、水生昆蟲、螺、蜆、蚯蚓等，也捕食小魚和高等植物的碎屑。鰻魚肉質細嫩，味道鮮美，營養價值高，有去瘀生新、補虛養血、祛濕抗癆、滋補調養等藥用功效，是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品。那么，今年養殖鰻魚會賺錢嗎?目前鰻魚的價格行情如何?

養殖鰻魚賺錢嗎

養殖鰻魚首先要建池，建池的費用就包括了材料費和人工費用，加起來差不多就是5000元，接下來的養殖需要的鰻魚苗算6200元，這里算的一畝放養5000尾，飼料費用大概8000元，另外疫苗藥品等=算100塊就可以了，總計大概成本就要投資將近2萬，一般當年開養的話次年就可以產出1噸多，按照當地的價格進行售賣，平均一畝能夠收入50000元，除去成本費大概能賺30000元，利潤是十分可觀的。

鰻魚價格行情如何?

根據鰻魚的最新行情價格來看，在廣東的市場鰻魚價格為44-46元/kg，菜鰻出口價高達80元/kg，廣西的出口價高達58元/kg，浙江省賣到了24元/kg，由此看來，其實因各個地區不同其鰻魚的價格也是不同的，所以實際價格因地區而變。

出口規格鰻魚養殖技術

一、養殖池塘條件

1、池塘呈長方形，面積為6～12畝，池深1.4～1.7米。

2、畝安裝增氧機功率0.5千瓦，每口池邊對角安裝2只水車式增氧機，池中部安裝1～4只葉輪式增氧機，并配齊電力設施。

二、投苗前期準備

1、苗種準備：投苗前2個月與南通徐龍標粗苗場簽定日本鰻黑仔代培合約，并派專人前去負責監督整個標苗過程。發貨苗種要求規格為30～50尾/斤，80尾/斤以上苗不得超過2%，畸形率小于1‰，不能檢測出呋喃類代謝物、孔雀石綠。

2、飼料準備：與鰻魚飼料廠簽訂訂貨合同，要求飼料場出具近期呋喃類代謝物檢測合格報告、質量安全報告及寧波出入境檢驗檢疫局備案證書。

3、商品漁藥準備：商品漁藥全部向武漢農大科洋生物工程公司采購，并經寧波出入境檢驗檢疫局檢測合格后備案存檔，中途不得使用未備案的商品漁藥。

4、池塘水一次性加滿，并以蛛蟲煞星殺死水中的浮游動物及小雜魚、魚卵，3~5天后池水呈黃綠色。

三、養殖管理

1、飼料投喂：飼料加水拌成面團狀投喂，干粉與水的比例為小鰻時1:1.2，以后至大鰻逐漸減少至1:1，投喂分早、晚兩次投喂，投喂量主要根據攝食速度、力度及水質、天氣變化每日看食調整。

2、水質調節：水質調控以生石灰、殺蟲藥為主。下雨后、加水后一般以生石灰調節水質，一發現水中浮游動物破壞水質，即用殺蟲劑殺死，以調節水質。每畝池塘根據投放時間及鰻魚起捕時間畝投放鳙魚夏花150~1000尾，黃顙魚苗200~1000尾，可以用來凈化水質，降低池水有機質含量。

3、病害防治：日本鰻適應性較強，病害不很突出，出口鰻養殖的一般病害是以防為主，即通過水質調控為主的綜合防治手段。但也會出現以下病害：

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