吳尊友回應進口車厘子表面陽性,中國疾控中心流行病學首席專家吳尊友回應車厘子等進口水果怎么吃?①保存水果的溫度比冷凍魚肉等食品溫度高,病毒在保存水果這樣的溫度下存活時間短。②核酸檢測呈陽性,有可能是活病毒,也可能是死病毒或病毒片段,不一定代表有傳染性。③
吳尊友回應進口車厘子表面陽性,中國疾控中心流行病學首席專家吳尊友回應車厘子等進口水果怎么吃?①保存水果的溫度比冷凍魚肉等食品溫度高,病毒在保存水果這樣的溫度下存活時間短。②核酸檢測呈陽性,有可能是活病毒,也可能是死病毒或病毒片段,不一定代表有傳染性。③只要我們注意手衛生,吃水果前用流水清洗,應該就不會有感染的風險。
車厘子,音譯自英語單詞Cherries(即櫻桃),特指產于美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚櫻桃,品種屬于歐洲櫻桃。中國山東、遼寧、河南、湖北、四川、山西等地已有車厘子果樹的引種,形成了多品種的中國大櫻桃,已具有相當產能規模,品味、質量與國外相當。
多重因素疊加導致車厘子降價
最近不少市民發現,今年的車厘子價格明顯比往年便宜了。武漢市場上的車厘子主要來自智利、新西蘭等國家。并且,武漢水果消費市場屬于中高端水平,目前市場銷售的車厘子多是單J以上的規格。
智利車厘子產量的提升,也是本季車厘子價格下降不可忽略的因素之一。智利駐華大使館商務參贊娜塔曾介紹,中國是目前世界上最大的智利車厘子進口國,2020年智利的天氣狀況良好,2020—2021產季車厘子實現了豐收,預計本產季智利車厘子出口量將增加30%,將有50萬噸左右的車厘子進入中國市場。
業內預測,接下來一個月車厘子價格將相對穩定,面對即將到來的春節,車厘子銷售也將以禮盒裝為主。
車厘子咋在中國火起來的
近日,某地市民瘋搶車厘子的視頻引發關注。車厘子和中國櫻桃是"近親”,他們同屬不同種。目前,全球車厘子產量主要集中在智利、新西蘭和澳大利亞等地,其中智利每年大概有接近90%的車厘子銷往中國。車厘子是近些年水果界當之無愧的“網紅”,這得益于其上市時間以及生鮮電商的力推。
隨著春節臨近,顏值高、口感好的車厘子進入一年一度的熱賣期。很多市民感受到,今年進口車厘子的價格更接地氣了,在不少超市和電商平臺,一斤JJ級智利車厘子售價不到30元,“車厘子價格腰斬”近日還沖上熱搜。車厘子降價的背后,是車厘子進口量的大幅攀升以及物流成本的進一步降低。讓一些消費者感受更明顯的是,以往市場上的車厘子大多按小盒賣,而今年不少平臺的高端車厘子也開始成箱批量促銷,曾經的“貴族水果”車厘子開始融入普通水果大家族。
此前智利駐華大使館商務參贊娜塔曾公開表示,中國是目前世界最大的智利車厘子進口國,智利2020-2021產季車厘子豐收,預計本季智利車厘子出口量將增加30%,有50萬噸左右的車厘子進入中國市場。
車厘子上市時間一般是11月到第二年1月。第一批到貨的空運車厘子由于運輸成本高,價格更高,隨后大量海運車厘子到貨,而消費者的消費熱情已不如之前,近期價格處于本季較低水平,預計過年會上漲。未來我國車厘子的消費將不斷向中低端的城市擴張,整體帶動行業的進一步發展。
根據聯合國糧農組織相關統計數據顯示,在當前的世紀,全球范圍內車厘子的總種植面積在650萬畝左右,不過相對于香蕉、葡萄等大宗水果而言,這點種植面積不算什么。據了解我國車厘子的進口量漲幅呈現爆發式上漲,是從2014年的生鮮電商成為熱門后開始的。
在每年的11月到2月,是智利的車厘子的成熟期,而在這個時間段北半球的車厘子產區已經不產車厘子了,雖然南半球也有其他地區有產車厘子,但價格比智利產的車厘子來的貴。以“JJJ”級別的車厘子為例,智利產的“JJJ”級別的車厘子,拿貨價格一斤在60元左右,不過同級別的新西蘭產的車厘子則要翻上兩三倍,而這也是我國偏愛智利產的車厘子的原因之一。
中國消費者對智利車厘子的一見鐘情,不僅僅因為其顏值高,暗紅色澤,外表光亮,符合中國消費者對新鮮水果品相的期待,更因為車厘子蘊含豐富的營養,含鐵量位于各種水果之首。智利車厘子在中國的走紅,得益于中國和智利兩國良好的貿易關系。2017年12月,兩國97%的商品實現了零關稅,中國已成為智利的第一大貿易伙伴,智利也是中國的第二大水果進口國。中國是車厘子進口大國,其中智利是最大來源國,占據中國進口總量的80%以上。
未來我國車厘子的消費將不斷向中低端的城市擴張,整體帶動行業的進一步發展。
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2020-2025年中國車厘子行業競爭格局與投資價值研究咨詢報告
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