涼茶市場消費趨勢大增 2021涼茶行業發展趨勢及市場消費規模預測

• 2021年8月6日 WuYaNan來源：互聯網 605 34
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隨著人們生活水平的提高和現行消費市場的升級，老百姓不僅是滿足溫飽，還要吃得健康。越來越多的年輕人開始步入養生大軍的行列，“少喝碳酸飲料、少吃甜食”的話語也經常能在耳邊聽到，健康飲食是當前的消費趨勢。

在食品零售額增速整體疲軟的情況下，涼茶行業仍然取得突出進步。在非碳酸飲料市場綜合占有率排名前十的有兩個涼茶品牌。其中涼茶始祖王老吉表現尤為突出，以40.75%的市場銷售額份額穩居涼茶市場首位，持續領跑涼茶行業。未來涼茶行業發展態勢如何?

加多寶或年內登陸港股

近日，有消息稱，加多寶集團正在進行3億美金的pre-IPO融資。集團預計最快于今年內登陸香港資本市場，但規模和時間暫不確定。近年來，加多寶積極進行市場調整，功勛戰將李春林升任加多寶集團總裁，統管加多寶與昆侖山兩大業務線。隨著加多寶業績復蘇跡象抬頭，其遺留的商業影響力依然會為未來的發展增添砝碼。

2021涼茶行業發展趨勢及市場消費規模預測

涼茶文化的悠久歷史和廣泛的民間性、公認的有效性、嚴格的傳承性及后發效應，使其成為世界飲料的一匹“黑馬”。涼茶產量超過200萬噸(含港、澳地區)，銷售范圍覆蓋全國及美國、加拿大、法國、英國、意大利、德國、澳大利亞、新西蘭等近二十個國家。作為中華飲食文化的組成部分，保護和發揚涼茶文化具有一定的現實意義。

2007年茶飲料市場規模約266億，2016年達到1295億元，年均增長率19.23%，占飲料行業比例從2007年的15.56%到2016年的19.89%，2016年中國涼茶的市場規模為650億元左右，到2019年將達到1043億元。過去幾年，涼茶品類復合年增長率為22.7%，但是在2016-2019年復合年增長率將下降至15.4%。

近年來的氣泡飲料、低度酒飲料等品類快速崛起，分割了飲料市場和消費者，特別是袋泡茶、花茶等茶飲的火爆，也讓涼茶品類面臨更大的挑戰。隨著90后、00后等逐漸成為飲料市場主要消費群體，如何以創新抓住“Z時代”年輕人的需求，已經是當前飲料企業所繞不開的話題。新的需求出現給飲料市場帶來了巨大市場紅利，同時也帶來諸多挑戰。

涼茶市場消費趨勢大增

隨著人們生活水平的提高和現行消費市場的升級，老百姓不僅是滿足溫飽，還要吃得健康。越來越多的年輕人開始步入養生大軍的行列，“少喝碳酸飲料、少吃甜食”的話語也經常能在耳邊聽到，健康飲食是當前的消費趨勢。

據數據顯示，我國涼茶行業整體呈上升趨勢，2019年市場規模約達800億元以上。目前，我國涼茶行業呈現出二分天下的市場格局。其中，加多寶市場份額占比達到50%以上;其次是王老吉，約占市場份額的43%左右，而其他涼茶品牌市場份額僅占5%左右。

涼茶行業研究報告從多個角度，對涼茶行業的產品進行分類，給出不同種類、不同檔次、不同區域、不同應用領域的產品的消費規模及占比，并深入調研各類細分產品的市場容量、需求特征、主要競爭廠商等，有助于客戶在整體上把握行業的產品結構及各類細分產品的市場需求。想了解更多涼茶行業專業分析，請點擊中研普華研究院報告《2021-2026年中國涼茶行業發展前景戰略及投資風險預測分析報告》。

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