2021小龍蝦養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景及現(xiàn)狀分析

• 2021年9月14日 GuoMeng來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 461 24
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近日，海南農(nóng)墾西達(dá)農(nóng)場(chǎng)公司建設(shè)的和嶺70畝稻蝦綜合種養(yǎng)項(xiàng)目，今年已經(jīng)正式投入第一批2萬(wàn)尾澳洲淡水龍蝦苗試養(yǎng)，預(yù)計(jì)年底即可產(chǎn)出。據(jù)了解，發(fā)展稻蝦綜合種養(yǎng)是西達(dá)農(nóng)場(chǎng)公司優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要抓手。

2萬(wàn)尾澳洲淡水龍蝦苗年底產(chǎn)出

近日，海南農(nóng)墾西達(dá)農(nóng)場(chǎng)公司建設(shè)的和嶺70畝稻蝦綜合種養(yǎng)項(xiàng)目，今年已經(jīng)正式投入第一批2萬(wàn)尾澳洲淡水龍蝦苗試養(yǎng)，預(yù)計(jì)年底即可產(chǎn)出。據(jù)了解，發(fā)展稻蝦綜合種養(yǎng)是西達(dá)農(nóng)場(chǎng)公司優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要抓手。

小龍蝦在最近幾年已經(jīng)風(fēng)靡全國(guó)，成為了夏季的夜宵主力，價(jià)格也在逐年的上漲。目前市場(chǎng)小龍蝦的需求比較高。而且近年來(lái)還有大量的出口小龍蝦，是餐桌上的主力軍，市場(chǎng)需求量大，養(yǎng)殖小龍蝦的前景還是非常不錯(cuò)的。但是近年來(lái)養(yǎng)殖小龍蝦的人增多，小龍蝦的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較大，養(yǎng)殖之前還說(shuō)要謹(jǐn)慎考慮。

2021小龍蝦養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景及現(xiàn)狀分析

小龍蝦近年來(lái)在中國(guó)已經(jīng)成為重要經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖品種。在商業(yè)養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)防逃逸，尤其是嚴(yán)防逃入人跡罕至的原生態(tài)水體。其對(duì)當(dāng)?shù)匚锓N生態(tài)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)而導(dǎo)致破壞性危害。但我國(guó)小龍蝦養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量持續(xù)快速增長(zhǎng)。小龍蝦國(guó)內(nèi)消費(fèi)以餐飲和加工為主，且呈快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。小龍蝦餐飲受到國(guó)內(nèi)消費(fèi)者，特別是青年一代消費(fèi)者的青睞，消費(fèi)群體擴(kuò)大、時(shí)間延長(zhǎng)、品種增加，餐飲消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。小龍蝦加工消費(fèi)保持穩(wěn)定。

根據(jù)《2019中國(guó)小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，2019年中國(guó)小龍蝦總產(chǎn)量達(dá)163.87萬(wàn)噸，其中湖北產(chǎn)量就有81.24萬(wàn)噸，占比近50%。疫情防控仍在繼續(xù)，湖北小龍蝦已經(jīng)歸來(lái)。3月21日，2020年潛江龍蝦開(kāi)捕儀式在湖北潛江的中國(guó)小龍蝦交易中心舉行，潛江小龍蝦日交易量達(dá)400噸。

2020年發(fā)生新冠疫情的狀況下依然增幅明顯。據(jù)《中國(guó)小龍蝦產(chǎn)業(yè)調(diào)查分析報(bào)告(2020)》數(shù)據(jù)，2020年，中國(guó)16個(gè)小龍蝦養(yǎng)殖省市區(qū)養(yǎng)殖總面積約為2307.77萬(wàn)畝，同比增加264.65萬(wàn)畝，增長(zhǎng)率達(dá)11.46%。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2021-2026年中國(guó)小龍蝦養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示

小龍蝦國(guó)內(nèi)消費(fèi)以餐飲和加工為主，且呈快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。小龍蝦餐飲受到國(guó)內(nèi)消費(fèi)者，特別是青年一代消費(fèi)者的青睞，消費(fèi)群體擴(kuò)大、時(shí)間延長(zhǎng)、品種增加，餐飲消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)看，小龍蝦飼料的消費(fèi)主要集中在華東、華南、華中和華北地區(qū)大中城市。南京、上海、北京、武漢、合肥、杭州、常州、無(wú)錫、蘇州、淮安和長(zhǎng)沙等城市年消費(fèi)量均在萬(wàn)噸以上。近年來(lái)，消費(fèi)區(qū)域擴(kuò)展，西南、西北、東北地區(qū)消費(fèi)量逐年上升。

2021小龍蝦養(yǎng)殖行業(yè)供求平衡分析及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

圖表：2021-2025年小龍蝦養(yǎng)殖行業(yè)的需求預(yù)測(cè)

數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華研究院

我國(guó)小龍蝦國(guó)內(nèi)市場(chǎng)及國(guó)際市場(chǎng)均有旺盛的需求。小龍蝦精深加工產(chǎn)品具有較大的經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)價(jià)值。以小龍蝦為主題的餐飲節(jié)慶、休閑垂釣、旅游觀光等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展前景廣闊，小龍蝦飼料需求量逐年增大，2025年小龍蝦飼料行業(yè)的需求量達(dá)到91萬(wàn)噸。

二、小龍蝦養(yǎng)殖行業(yè)的供應(yīng)預(yù)測(cè)

圖表：2021-2025年小龍蝦養(yǎng)殖行業(yè)的供應(yīng)預(yù)測(cè)

數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華研究院

雖然飼料的使用量比較低，但是由于小龍蝦市場(chǎng)龐大，產(chǎn)品價(jià)值高，飼料利潤(rùn)空間較大，當(dāng)?shù)赜窟M(jìn)了很多的小龍蝦飼料品牌，小龍蝦飼料供應(yīng)能力大大增強(qiáng)，2020年小龍蝦飼料行業(yè)供應(yīng)規(guī)模達(dá)到96萬(wàn)噸。

小龍蝦養(yǎng)殖市場(chǎng)未來(lái)投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2021-2026年中國(guó)小龍蝦養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。

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