香精香料產品廣泛應用于食品業、日用化工業、制藥業、煙草業、紡織業、、皮革業等各個行業。隨著科技水平和人們生活水平的提高,國內外市場對香精、香料的需求逐年增長,其中食用香精香料的市場需求更是呈現出快速增長的發展態勢,這為我國香精香料制造行業的快速發展提
香精香料產品廣泛應用于食品業、日用化工業、制藥業、煙草業、紡織業、、皮革業等各個行業。隨著科技水平和人們生活水平的提高,國內外市場對香精、香料的需求逐年增長,其中食用香精香料的市場需求更是呈現出快速增長的發展態勢,這為我國香精香料制造行業的快速發展提供了廣闊的市場空間。近年來國內香精香料制造行業呈現出良好的發展態勢。
目前國內香精香料行業競爭格局主要表現為外資企業與民營企業之間的市場競爭。由于中國香精香料市場擁有巨大的發展潛力與市場空間,國際著名香精香料公司紛紛在中國本土投資建廠,與此同時,國內民營香精香料制造企業經過多年的發展,涌現出一批行業領先企業,憑借穩定的產品質量、合理的產品價格、周到的技術服務,贏得了客戶的認可和青睞,市場份額和品牌知名度日漸提高,迅速發展成為國內香精香料行業的骨干力量。從地域分布來看,國內香精香料制造企業主要集中在華東地區和華南地區,其中廣東、浙江、江蘇、四川、上海等省市的發展速度較快,企業數量和銷售收入均位居行業前列。
通過香精生產工藝改進、香氣控制釋放技術的提高與香氣數理表達技術的發展提高我國香精生產的技術水準。如通過豐富熱加工技術的內容提高熱反應香精的品質,通過香氣數理表達技術的發展使得對香氣的描述更易進行交流與溝通。
積極創建香料香精科技創新研發平臺,促進香料香精行業技術進步。選擇有條件的高校、研究所,建設2—3個國家級或省部級香料香精工程技術中心或重點實驗室。通過工程技術中心建設,將具有重要市場價值的科技成果進行工程化研究和系統集成,轉化為適合規模生產所需要的工程化共性、關鍵技術或具有市場競爭力的技術產品。通過重點實驗室建設開發新產品,研究各種新技術,建成一支一流的技術創新開發與系統集成隊伍。
根據中研普華《2022-2027年中國香精香料行業深度調研及投資前景預測研究報告》統計分析顯示:
第一節 2018-2020年中國香料、香精制造行業規模分析
一、企業數量增長分析
據數據顯示,全國行業內具有香精香料生產許可證的約有850多家企業,其中約500多家只生產香料,300多家具有香精生產許可證,食用香精(包括咸味和甜味)的生產企業約在260家左右。在2018-2020年期間,中國香料、香精企業經過競爭行業集中度增高,企業數量減少。
圖表:2018-2020年中國香料、香精制造行業企業數量情況

數據來源:中研普華產業研究院整理
二、從業人數增長分析
據數據顯示,2018年中國香料、香精制造行業從業人員51萬人,2019年中國香料、香精制造行業從業人員53萬人,到2020年中國香料、香精制造行業從業人員56萬人。
圖表:2018-2020年中國香料、香精制造行業從業人員情況

數據來源:中研普華產業研究院整理
三、資產規模增長分析
據數據顯示,2018年中國香料、香精制造行業資產規模565億元,2019年中國香料、香精制造行業資產規模614億元,同比增長8.8%,預計到2020年中國香料、香精制造行業資產規模687億元。
圖表:2018-2020年中國香料、香精制造行業資產規模情況

數據來源:中研普華產業研究院整理
一、企業數量結構分析
1、不同類型分析
據數據顯示,2020年中國香料、香精制造大型企業數量占比16.8%,中型企業數量占比25.3%,小型企業數量占比57.9%。
圖表:2020年中國香料、香精制造不同類型企業數量占比情況

數據來源:中研普華產業研究院整理
2、不同所有制分析
據數據顯示,2020年中國香料、香精制造大型企業私營企業數量占比38.6%,三資企業數量占比21.8%,股份制企業數量占比13.2%。
圖表:2020年中國香料、香精制造不同所有制企業數量占比情況

數據來源:中研普華產業研究院整理
二、銷售收入結構分析
1、不同類型分析
據數據顯示,2020年中國香料、香精制造大型企業銷售收入占比49.2%,中型企業銷售收入占比32.1%,小型企業銷售收入占比18.7%。
圖表:2020年中國香料、香精制造不同類型企業銷售收入占比情況

數據來源:中研普華產業研究院整理
2、不同所有制分析
據數據顯示,2020年中國香料、香精制造大型企業私營企業銷售收入占比21.6%,三資企業銷售收入占比29.7%,股份制企業銷售收入占比32.9%。
圖表:2020年中國香料、香精制造不同所有制企業銷售收入占比情況

數據來源:中研普華產業研究院整理
想要了解更多香精香料行業詳細分析,請點擊查看中研普華《2022-2027年中國香精香料行業深度調研及投資前景預測研究報告》

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2022-2027年中國香精香料行業深度調研及投資前景預測研究報告
香精香料產品廣泛應用于食品業、日用化工業、制藥業、煙草業、紡織業、、皮革業等各個行業。隨著科技水平和人們生活水平的提高,國內外市場對香精、香料的需求逐年增長,其中食用香精香料的市場...
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