無糖飲料品牌消費者接受度調查報告 中國代糖行業龍頭上市企業競爭現狀

• 2022年2月22日 HuangJiang來源：新浪 1054 67
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2021年，國內無糖氣泡水代表品牌元氣森林銷售額達75億元，產品覆蓋全國超30個省、市、自治區，出口美國、日本、新加坡等40個國家。

無糖飲料品牌消費者接受度調查報告

以元氣森林為代表的新消費品牌，通過使用代糖產品，使得 "0 糖 0 脂 0 卡 " 的概念走紅，也順便帶火了無糖茶品類，并初步完成了對于 " 無糖 " 概念的消費者心智教育，消費者對于這一概念的理解逐步清晰，接受度也隨之大大提升。隨著元氣森林等無糖飲料品牌在市場上爆火，代糖行業受到資本市場的關注。

2021年，國內無糖氣泡水代表品牌元氣森林銷售額達75億元，產品覆蓋全國超30個省、市、自治區，出口美國、日本、新加坡等40個國家。

現代飲食生活中，糖已經是避不開的一環，而過度攝取糖分造成的肥胖、慢性病、代謝疾病等，在近幾十年成為威脅人類健康的主要“殺手”之一。

2019年6月，國務院印發《國務院關于實施健康中國行動的意見》，并于當年7月成立健康中國行動推進委員會，印發《健康中國行動(2019-2030年)》，倡導人均每日添加糖攝入量不高于25克。

然而，即使人們意識到過度攝取糖分對健康有害，可吃糖所帶來的愉悅感并不容易被扼制。在既想“甜”又不想“胖”的驅動下，甜味劑(即“代糖”)逐漸在飲料、零食等領域掀起熱潮，食品飲料企業也適時喊出“0糖”、“低糖”等宣傳口號，贏得了消費者的青睞。

根據中研普華出版的《2020-2025年中國代糖行業市場競爭現狀與行業投資戰略研究報告》顯示：

目前市面上常見的代糖原料包括赤蘚糖醇、三氯蔗糖、安賽蜜、阿斯巴甜以及甜菊糖苷等。

其中，赤蘚糖醇產品為發酵法生產并被普遍認為是更加天然、安全的甜味劑。數據顯示，赤蘚糖醇2015-2019年復合增長率達到了29.9%，其增速明顯快與其他代糖原料。

中國代糖行業龍頭上市企業競爭現狀

有媒體報道，從2021年開始，赤蘚糖醇就被各大無糖飲料廠家爭搶。其原本為15~18元/斤的單價，在激增的需求下快速增長到了30元/斤，到飲料銷售旺季的6月，赤蘚糖醇的價格甚至漲了3倍之多。

金禾實業是世界代糖龍頭，二級市場上，金禾實業股價從2021年8月的低點28.08元/股開始上漲，至2021年12月初達到歷史最高價54.19元/股。

近日，金禾實業年產5000噸三氯蔗糖項目已經投產。從目前形勢看，低熱的代糖是否能取代以淀粉糖、白砂糖、果葡糖漿為主的高熱量糖?

而另一家公司掌控著赤蘚糖醇的命脈，他就是三元生物。2月10日，三元生物在深交所上市，首日股價便上漲了17.12%，收報128.01元/股，總市值超過172億元。

而據其招股說明書顯示，與莎羅雅、美國TIH、美國ADM、元氣森林、可口可樂、百事可樂、農夫山泉、統一、今麥郎、漢口二廠、完美中國、南方黑芝麻等知名企業也成為公司重要客戶。

由于無糖賽道的興起，三元生物業績實現了翻倍的增長。根據公司近期的業績預告，2021年三元生物營收與凈利潤都將實現100%以上同比增長，營收在15.74-16.69億元，凈利潤則為4.93-5.41億元。

受中國消費者健康意識增長的驅動，我國無糖飲料零售額持續快速增長，2020年無糖飲料市場規模達117.8億元，較2014年翻了7倍;2025年該市場將增至227.4億元，5年內實現規模翻番;2027年，該市場將繼續攀升至276億元規模。

未來代糖行業市場投資前景如何?想要了解更多行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年中國代糖行業市場競爭現狀與行業投資戰略研究報告》。報告對行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析，洞察行業今后的發展方向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在，評估行業投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業投資決策者和企業經營者提供參考依據。

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