麥片行業發展趨勢及市場現狀分析

• 2022年3月21日 zengyan來源：互聯網 205 5
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麥片行業發展趨勢及市場現狀如何?隨著人們生活水平的不斷提高和生活節奏的加快，消費者的食品消費觀已經從最初的滿足于溫飽發展成為追求高品質，尤其是在后疫情時代，消費者對營養價值高、食用便捷、安全衛生食品的需求越來越大。

麥片行業發展趨勢及市場現狀分析

麥片行業發展趨勢及市場現狀如何?隨著人們生活水平的不斷提高和生活節奏的加快，消費者的食品消費觀已經從最初的滿足于溫飽發展成為追求高品質，尤其是在后疫情時代，消費者對營養價值高、食用便捷、安全衛生食品的需求越來越大。我國麥片市場需求的穩定上升，2019-2021年我國麥片行業市場規模由369.1億元上升到421.1億元。

我國燕麥片行業存在區域性和季節性的特點。麥片食品在我國已有很多年歷史，深受廣大消費者喜愛，其市場區域分布廣泛。但由于我國地域廣、跨度大，經濟發展不平衡，各地消費者對麥片食品的口感、風味及營養搭配等不盡相同，各地區的消費量也有差別，東部沿海地區及其他經濟較發達的區域消費量明顯較大。

據中研普華產業研究院出版的《2022-2027年麥片行業深度調研及投資價值研究咨詢報告》統計分析顯示：

燕麥是十大健康食品之一，富含可溶性膳食纖維、β-葡聚糖、豐富的維生素和高蛋白質，營養價值較高。燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑約相當于黃豆粒，形狀完整的一種食品。燕麥煮出來高度粘稠，其中β葡聚糖健康成分所帶來的，具有降血脂、降血糖、高飽腹的效果。

根據相關數據，我國麥片行業區域市場占比情況如下圖所示：

圖表：我國麥片行業區域市場占比情況(單位：%)

數據來源：中研普華產業研究院

冷食燕麥發展迅速，公司新品研發能力強。2020年，西麥食品公司實現營業收入10.24億元，同比增長5.31%。分產品來看，公司純燕麥片/復合燕麥片/冷食燕麥片實現營收5.79/2.42/1.47億元，同比-4.62%/-18.56%/245.31%，熱沖燕麥受到疫情影響銷量同比下降，冷食燕麥實現快速增長。2021Q1公司實現營業收入2.98億元，同比增長57.28%。一方面系去年疫情下基數較低，另一方面系春節期間公司熱食燕麥、冷食燕麥動銷正常，禮盒產品(尤其是高端禮盒產品)銷售表現良好。

燕麥對有健康需求的人群(如降低膽固醇、降血脂、增強人體免疫力等)是一個非常好的解決方案。近年來，隨著我國消費者健康飲食興起，燕麥行業市場規模持續增長，預計未來對于燕麥產品的需求越來越大。

未來行業市場發展前景和投資機會在哪?欲了解更多關于行業具體詳情可以點擊查看中研普華產業研究院的報告《2022-2027年麥片行業深度調研及投資價值研究咨詢報告》。

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