赤蘚糖醇行業發展前景及需求分析

• 2022年4月18日 WuYaNan來源：互聯網 1147 74
• 繁體

人工合成甜味劑發展至第六代，目前的主流產品是安賽蜜和三氯蔗糖。2019年世界食糖的消費總量約為17414萬噸，中國的食糖需求量穩定在1500萬噸左右，食糖自給率在60%-70%之間。

赤蘚糖醇行業發展前景及需求分析

赤蘚糖醇發展前景如何？赤蘚糖醇市場大嗎？全球多地區和企業響應代糖政策，中國迎接代糖大時代。2019年國務院印發健康中國行動意見，鼓勵全社會減鹽減油減糖;2021年1月《深圳經濟特區健康條例》倡導全社會參與代糖健康飲食行動。

人工合成甜味劑發展至第六代，目前的主流產品是安賽蜜和三氯蔗糖。2019年世界食糖的消費總量約為17414萬噸，中國的食糖需求量穩定在1500萬噸左右，食糖自給率在60%-70%之間。

根據中研普華研究院《2022-2027年中國赤蘚糖醇行業市場深度調研及投資策略預測報告》顯示：

赤蘚糖醇和復配糖產品可直接用于替代蔗糖食用，也可以作為甜味劑添加到糖果、冰淇淋、飲料、化妝品、醫藥等產品中赤蘚糖醇可由葡萄糖發酵制得，為白色結晶粉末，具有爽口的甜味，不易吸濕，高溫時穩定，在廣泛pH范圍內穩定，在口中溶解時有溫和的涼爽感，適用于多種食品。

作為全球赤蘚糖醇主要供應市場，我國赤蘚糖醇目前供不應求。據了解，三元生物、保齡寶、諸城東曉是國內也是全球主要的赤蘚糖醇供應商。從競爭方面來看，赤蘚糖醇市場集中度較高，主要被三元生物、嘉吉公司、保齡寶、JBL公司、諸城東曉等企業占據，CR3達到75%左右，其中三元生物市場占比最高，約為35%。

三元生物是國內較早開始工業化生產赤蘚糖醇的專業廠商。2019年公司赤蘚糖醇產量占國內總產量的54.90%，占全球總產量的32.94%，為全球赤蘚糖醇行業產量最大的企業。招股書顯示，2021年，元氣森林成為公司第一大客戶，農夫山泉、可口可樂、喜茶、今麥郎、達利集團、統一等知名企業也是公司重要客戶。

赤蘚糖醇產業鏈分析

赤蘚糖醇產業鏈主要是上游原材料，中游生產制造以及下游應用端構成。其中上游原材料主要是玉米淀粉酶以及發酵生產中各種酵母等;產業鏈中游生產制造企業，國內主要有三元生物以及保齡寶等;下游應用主要在食品飲料領域，也在其他領域有所應用。

我國已成為全球赤蘚糖醇主要生產國家，我國赤蘚糖醇產量占據全球總產量的50%左右。受益于國內消費者減糖、控糖意識的廣泛提升以及由此帶動的國內無糖飲料行業的快速發展，而赤蘚糖醇憑借“天然”“零熱量”等優勢成為了眾多無糖飲料選用的甜味劑，國內赤蘚糖醇市場需求持續旺盛、產品供不應求、產品價格增長較快。

隨著我國經濟發展，飲料行業得到不斷提升，需求提高，產能進一步擴大，為了適應這種變化，飲料行業結構需進一步提升和優化。

代糖市場需求增長

據 GlobalIndustry Analysts 研究數據，2020 年全球人工高倍甜味劑市場 規模約20億美元，2020年至2027 年復合增長率約為2.9%。隨著復配糖市場的擴張，相較于高倍甜味劑，天然低倍甜味劑市場需求增長更加迅速。

赤蘚糖醇行業研究報告中的赤蘚糖醇行業數據分析以權威的國家統計數據為基礎，采用宏觀和微觀相結合的分析方式，利用科學的統計分析方法，在描述行業概貌的同時，對赤蘚糖醇行業進行細化分析，包括產品總體狀況、產品生產情況、重點企業狀況、主要產品總產量、進出口情況等。

想了解更多關于赤蘚糖醇行業專業數據分析，請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2027年中國赤蘚糖醇行業市場深度調研及投資策略預測報告》。本報告對我國赤蘚糖醇行業的供需狀況、發展現狀、子行業發展變化等進行了分析，重點分析了國內外赤蘚糖醇行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。

熱點報告推薦：

2020-2025年中國C端代糖行業市場調研與投資戰略研究報告

• 相關深度報告REPORTS

  

  2022-2027年中國赤蘚糖醇行業市場深度調研及投資策略預測報告

  赤蘚糖醇，是一種填充型甜味劑，是四碳糖醇，分子式為C4H10O4。赤蘚糖醇在自然界中廣泛存在，如真菌類蘑菇、地衣，瓜果類甜瓜、葡萄、梨，動物的眼球晶體、血漿、胎液、精液、尿液中也能少量檢p...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡