榴蓮市場分析 榴蓮行業前景與趨勢分析2022

• 2022年4月27日 GuoMeng來源：互聯網 1408 93
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說起熱帶水果名氣最大的，可能就是聞著臭吃著香的榴蓮了，民間還一直流傳著一句俗語：一只榴蓮三只雞。專家表示，榴蓮的含糖量要遠遠高于雞肉，但蛋白質含量要低于雞肉，雖然這種說法可能有些夸張，但這也說明了榴蓮中的營養物質含量是較高的。

榴蓮市場分析

說起熱帶水果名氣最大的，可能就是聞著臭吃著香的榴蓮了，民間還一直流傳著一句俗語：一只榴蓮三只雞。專家表示，榴蓮的含糖量要遠遠高于雞肉，但蛋白質含量要低于雞肉，雖然這種說法可能有些夸張，但這也說明了榴蓮中的營養物質含量是較高的。

眾所周知，榴蓮有水果王的美譽，而貓山王榴蓮更是榴蓮王，品相和口感在榴蓮當中都屬上等，因此好吃的榴蓮制品一般都只選用貓山王榴蓮早已經成了水果行業和烘焙行業的共識，這一點挑剔的食客們自然也是能分辨得出的。

榴蓮行業前景與趨勢分析2022

由于目前尚處于越南榴蓮產季初期，供應不足也導致了價格上漲。前江省榴蓮種植面積超過1.4萬公頃，年產量27.7萬噸。但是本季初期榴蓮成熟量有限，采購價格也有所上漲。雖然越南榴蓮目前價格走高，但是榴蓮等水果一直大量依賴對華出口。目前出口形勢尚不明朗，如果上市高峰期榴蓮出口受阻，可能會出現滯銷風險。目前越南榴蓮剛剛開始采摘，收購價達到5.5萬越南盾/公斤，折合人民幣約15.5元/公斤，較去年同期上漲35%-40%。

泰國農業與合作部部長顧問阿隆功4月24日表示，500噸泰國榴蓮當天通過中老鐵路運往中國，這是泰國首次通過中老鐵路向中國大批量運送榴蓮。據泰國官方預計，今年泰國榴蓮總產量約在150萬噸左右。近期由于銷勢不佳，泰國國內榴蓮價格明顯下跌。

據中研產業研究院發布的《2022-2027年中國榴蓮行業市場深度調研及投資策略預測報告》顯示：每年4月下旬是泰國開始采摘榴蓮的季節。近日，泰國一個主要榴蓮產地舉辦了首批成熟榴蓮采摘儀式。中國是泰國榴蓮最大的出口市場，絕大部分泰國產榴蓮都銷往中國。為配合中國的新冠防疫政策，泰國也采取了更為嚴格的防疫措施。

據悉，中國是泰國榴蓮最大的出口市場，80%以上的泰國產榴蓮銷往中國。為了配合中國的新冠防疫政策，確保出口榴蓮的品質和安全，泰國農業部實施了嚴格的出口水果質量標準體系，并在裝箱前進行嚴格檢驗檢疫。

目前，中老鐵路已開通運營3月有余，為泰國水果對華出口開辟全新通道。但泰國榴蓮商協會表示，仍不能指望其解決百萬噸榴蓮出口難題。此外，海關對接方面還有工作需要協調，但絕不會放過任何改變現狀的機會。據悉，本月內將測試中老火車專列發送榴蓮，共計25個標準柜。

泰國榴蓮商協會強調，由于陸運成本受國際油價上漲影響，如果鐵路運輸通道能夠將成本控制到每柜20萬銖以內，對于水果出口商來說會是滿意的結果。長期而言，鐵路運輸都是更務實的選項，但這需要中老泰三方政府以及企業部門的共同努力。

目前導致榴蓮價格高漲的主要原因還是物流成本過高，泰國市場上傳統的榴蓮雖然價格低，但是品質不穩定，主要是新鮮度和成熟度的問題，傳統榴蓮由于傳統運輸(公路、海運)，從國外到中國至少需要5天到10天時間;由于運輸時間太長只能采摘四至六成熟度的榴蓮，再添加化學防腐劑藥水的浸泡，回到國內再催熟，因此到消費者手上的質量就很難保證，同時防腐劑也會對人的健康造成危害。

近幾年來海南榴蓮產業發展較為“迅猛”，在保亭、三亞、樂東、陵水等幾個南部市縣，已由零星種植發展到3萬余畝的小規模種植。海南省農科院果樹研究所有關專家表示，如果第一批榴蓮種植出量產取得好效益后，榴蓮種植將會迎來“井噴”式的增長。

此前，榴蓮在保亭種植掛果后，讓不少企業、種植戶將目光聚焦海南榴蓮產業，并投資進行商業化種植。據海南省農科院果樹所統計，海南的榴蓮種植面積已經有3萬余畝。

大數據時代下信息的重要性越發凸顯，獲得行業數據，并分析使用行業數據不僅可節約時間，降低成本，亦可優化整體決策。欲獲取更多行業分析及相關數據可以點擊查看中研產業研究院發布的《2022-2027年中國榴蓮行業市場深度調研及投資策略預測報告》。

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