廚電市場分析 廚電行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與廚電行業(yè)發(fā)展趨勢分析2022

• 2022年6月24日 GuoMeng來源：互聯(lián)網(wǎng) 1424 94
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隨著居家時間的增加，廚房的使用頻率在大幅提升，越來越多的年輕人開始走進(jìn)廚房。與此同時，在社交媒體中也總能看見人們在秀廚藝、秀甜品。不錯，在消費(fèi)者減少外出就餐的“宅生活”的催化下，廚房空間釋放出了更為明顯的社交屬性，明顯能夠感覺到，“客廳經(jīng)濟(jì)”正在朝著

廚電市場分析

隨著居家時間的增加，廚房的使用頻率在大幅提升，越來越多的年輕人開始走進(jìn)廚房。與此同時，在社交媒體中也總能看見人們在秀廚藝、秀甜品。不錯，在消費(fèi)者減少外出就餐的“宅生活”的催化下，廚房空間釋放出了更為明顯的社交屬性，明顯能夠感覺到，“客廳經(jīng)濟(jì)”正在朝著“廚房經(jīng)濟(jì)”轉(zhuǎn)移。

在“宅”生活影響下，人們對家居環(huán)境愈發(fā)關(guān)注，對宅家品質(zhì)生活要求越來越高，因此也催生了“廚房經(jīng)濟(jì)”，從而催生了廚電市場新一輪高速增長。

正所謂“民以食為天”，尤其我國又是一個有著強(qiáng)大的美食文化的國家，人們對于烹飪、對于廚房的感知會比其他國家更為強(qiáng)烈。這也就造成了一直以來，國內(nèi)廚電市場在消費(fèi)品領(lǐng)域始終是個特殊的存在，不同于白電高端市場的外資品牌壟斷，廚電品類是唯一一個國產(chǎn)品牌占領(lǐng)高端用戶的品類，也是唯一一個國產(chǎn)占領(lǐng)主要市場的品類。

廚電行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

中國廚房電器以傳統(tǒng)的煙灶為主，但隨著生活水平和居住條件的提高，傳統(tǒng)煙灶已滿足不了消費(fèi)者日益增長的烹飪需求。集成灶、集成廚電、集成廚房等等產(chǎn)品的興起，可以說是照亮傳統(tǒng)廚電市場日益疲軟下的一道光，讓廚電行業(yè)再次煥發(fā)新的生機(jī)。

廚電產(chǎn)業(yè)鏈上游原材料主要包括金屬、玻璃、塑料、芯片、風(fēng)機(jī)、電機(jī)、冷凝器、傳感器、變壓器、顯示器件、控制器等。廚電產(chǎn)業(yè)鏈中游為廚電生產(chǎn)制造，油煙機(jī)產(chǎn)品主要包括油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟瘛⑽⒉t、電磁爐、電飯煲、洗碗機(jī)、破壁機(jī)、集成灶等。廚電產(chǎn)業(yè)鏈下游銷售渠道主要為廚電專賣店、商超、電子商務(wù)等。

據(jù)中研普華研究報告《2022-2027年中國廚電行業(yè)供需趨勢及投資風(fēng)險研究報告》分析

在消費(fèi)升級大背景下，廚電行業(yè)迎來快速增長期，大量需求被加以釋放，迎來紅利期。廚電市場的快速增長，吸引了包括創(chuàng)維、TCL、美的、海爾等諸多黑白家電企業(yè)入局，憑借資本、渠道、品牌方面的優(yōu)勢，廚電行業(yè)競爭也越發(fā)白熱化。

隨著近幾年疫情爆發(fā)、需求放緩、原材料漲價等各種因素的影響下。傳統(tǒng)廚電行業(yè)也不再樂觀，整個廚電行業(yè)出現(xiàn)了“兩極分化”的現(xiàn)象，在過去的2021年最為明顯。

今年以來各地的救市政策頻出，精裝房市場或?qū)⒂瓉砘嘏虼藥淼拈L尾效應(yīng)則是為家裝、廚電等部品帶來更多的增量。

一直以來，中式烹飪中的爆炒煎炸往往產(chǎn)生較多的烹飪污染物，不僅影響室內(nèi)空氣質(zhì)量，還會加劇對大氣環(huán)境的影響。事實(shí)上，烹飪污染物的治理不僅能保護(hù)家庭成員的健康。對于社會和環(huán)境而言，隨著我國“雙碳”戰(zhàn)略的確立，優(yōu)化廚房電器對電力燃?xì)獾氖褂眯剩档吞寂欧诺臄?shù)值，有著更加長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略意義。

廚電行業(yè)發(fā)展趨勢

隨著新一代家居消費(fèi)群體對產(chǎn)品的顏值、個性化、智能化、科技化、便捷性、環(huán)保性的要求越來越高，也推動著廚電產(chǎn)品朝著集成化、套系化、智能化的方向發(fā)展。

2022年“房住不炒”依然是社會總基調(diào)，房地產(chǎn)帶來的新增需求可能會持續(xù)走弱。不過考慮到2022年政策“穩(wěn)”字當(dāng)頭，調(diào)控之下，房地產(chǎn)行業(yè)有望進(jìn)入良性發(fā)展態(tài)勢，廚電大環(huán)境不至于過于悲觀。雖然傳統(tǒng)廚電風(fēng)光不再，但方老太等傳統(tǒng)廚電巨頭憑借頭部優(yōu)勢，逆勢擴(kuò)張，而尾部廚電企業(yè)受大環(huán)境影響加速出清，未來廚電行業(yè)集中度將進(jìn)一步走高。

從目前來看，集成灶處于廚電行業(yè)的紅利期，是行業(yè)都看好的品類，是競相爭搶的價值高地。傳統(tǒng)的廚電品牌紛紛涉足集成灶領(lǐng)域，雖然當(dāng)前占據(jù)集成灶頭部的企業(yè)還是美大、火星人、億田、帥豐等專業(yè)化的集成灶品牌，但廚電企業(yè)進(jìn)軍集成灶行業(yè)已勢不可擋，如華帝搶先布局集成灶賽道。比起傳統(tǒng)廚電清晰的未來走勢，集成灶的未來格局顯然還有更多可能。

隨著90后和Z世代主力消費(fèi)市場的形成以及廚房換裝人群的增加，對新興廚電產(chǎn)品和嵌入式廚房的需求越來越大，消費(fèi)者更加關(guān)注產(chǎn)品的智能化，方便快捷成為廚電產(chǎn)品的第一需求。

欲了解更多市場具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國廚電行業(yè)供需趨勢及投資風(fēng)險研究報告》。

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  2022-2027年中國廚電行業(yè)供需趨勢及投資風(fēng)險研究報告

  隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，廚電市場發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場競爭方面，廚電企業(yè)數(shù)量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，廚電行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一些廚電細(xì)分市場仍有...

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