自熱米飯行業(yè)市場(chǎng)前景及現(xiàn)狀如何?自熱食品企業(yè)的注冊(cè)量?jī)H有149家，目前自熱食品市場(chǎng)規(guī)模已超30億元，且在持續(xù)增長(zhǎng)中，從最初的自熱米飯，到現(xiàn)在的自熱小火鍋、自熱冒菜、自熱干鍋.....多元自熱品類層出不窮，打開(kāi)了自熱食品百億品類空間的市場(chǎng)遐想。
自熱米飯行業(yè)市場(chǎng)前景及現(xiàn)狀如何?自熱食品企業(yè)的注冊(cè)量?jī)H有149家，目前自熱食品市場(chǎng)規(guī)模已超30億元，且在持續(xù)增長(zhǎng)中，從最初的自熱米飯，到現(xiàn)在的自熱小火鍋、自熱冒菜、自熱干鍋.....多元自熱品類層出不窮，打開(kāi)了自熱食品百億品類空間的市場(chǎng)遐想。
據(jù)中研研究院《2022-2027年中國(guó)自熱米飯市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示
自熱米飯市場(chǎng)是工業(yè)化食品中研究歷史最長(zhǎng)也較為成功的大米食品，最開(kāi)始出現(xiàn)于第二次世界大戰(zhàn)期間，當(dāng)時(shí)主要用作軍隊(duì)口糧。但我國(guó)以大米為主料的方便食品，無(wú)論是在種類還是在數(shù)量上，市場(chǎng)上均不多見(jiàn)。目前，我國(guó)自熱米飯多為干燥型方便米飯配以半干型或干型佐餐菜的塑料碗裝產(chǎn)品。我國(guó)一些產(chǎn)品質(zhì)量均由生產(chǎn)廠商根據(jù)自己的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)加以控制，尚無(wú)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)質(zhì)量難以保證。
自熱米飯市場(chǎng)容量
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前自熱米飯市場(chǎng)規(guī)模已超11億元，且在持續(xù)增長(zhǎng)中，從最初的自熱米飯，到現(xiàn)在的自熱小火鍋、自熱冒菜、自熱干鍋.....多元自熱品類層出不窮，打開(kāi)了自熱食品百億品類空間的市場(chǎng)遐想。復(fù)工餐廳不開(kāi)，無(wú)法外出聚餐，自熱食品成了首選“囤貨對(duì)象”。
如今，隨著各地區(qū)域特色美食的工業(yè)化發(fā)展需求的日益提升，又在自熱火鍋的拉動(dòng)下，自熱米飯、自熱米粉、自熱米線、自熱炒面、自熱干拌面、自熱燒烤、自熱酸辣粉、自熱羊肉湯、自熱骨湯等一系列自熱食品“橫空出世”，并取得不錯(cuò)的成績(jī)。
自熱米飯消費(fèi)群體
自熱米飯的消費(fèi)群體主要集中在00后、05后，其中18-24歲的人群超過(guò)45%，25-29歲人群占到19%，尤其是大學(xué)生和剛?cè)肼殘?chǎng)的白領(lǐng)階層占比接近一半。公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，2015-2018年，自熱米飯市場(chǎng)規(guī)模由2.3億元增至44.9億元。隨著自熱米飯的不斷推廣，預(yù)計(jì)自熱米飯市場(chǎng)規(guī)模將近70億元。
自熱米飯行業(yè)發(fā)展?jié)摿Ψ治?/strong>
自熱米飯類產(chǎn)品在電商平臺(tái)的銷量同比增長(zhǎng)高達(dá)257.09%，成為繼泡面、速凍水餃后的又一飛速增長(zhǎng)的品類。而購(gòu)買這類產(chǎn)品的人群，正是年齡集中在18-29歲的大學(xué)生、白領(lǐng)階層。自熱火鍋、自熱米飯成為消費(fèi)者的新寵兒，在直播帶貨的風(fēng)潮下，便利、個(gè)性化的自熱方便類產(chǎn)品備受消費(fèi)者青睞。
據(jù)悉，由于自熱食品多為“代工”，食材、發(fā)熱包和包裝等都是其他工廠代為加工，多方整合而來(lái)，品牌方多為“組裝商”，所以總體注冊(cè)量較少，截至2020年2月26日，自熱食品企業(yè)的注冊(cè)量?jī)H有149家。
本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，對(duì)中國(guó)及各子行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、自熱米飯行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、競(jìng)爭(zhēng)替代產(chǎn)品、發(fā)展趨勢(shì)、新產(chǎn)品與技術(shù)等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了中國(guó)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和特點(diǎn)，以及中國(guó)自熱米飯行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。報(bào)告還對(duì)全球的行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)作了詳細(xì)分析。
目前，該行業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)空間也非常巨大。想要了解更多自熱米飯市場(chǎng)調(diào)研詳細(xì)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研研究院出版的《2022-2027年中國(guó)自熱米飯市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》。
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