獼猴桃經濟價值高。獼猴桃果實除鮮食外，也可加工成各種食品和飲料，如果醬、果汁、罐頭、果脯、果酒、果凍等，具有豐富的營養價值。此外，植株均可用藥，根皮、根性寒、苦澀，具有活血化瘀、清熱解毒、利濕驅風的作用。
獼猴桃經濟價值高。獼猴桃果實除鮮食外，也可加工成各種食品和飲料，如果醬、果汁、罐頭、果脯、果酒、果凍等，具有豐富的營養價值。此外，植株均可用藥，根皮、根性寒、苦澀，具有活血化瘀、清熱解毒、利濕驅風的作用。
獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高。獼猴桃中的Ve及Vk含量被定為優良，脂肪含量低且無膽固醇。
根據中研普華研究院《2022-2027年中國獼猴桃行業投資價值分析及發展趨勢預測報告》顯示：
獼猴桃行業投資價值及價格走勢分析
我國是世界上獼猴桃掛果面積和產量最大的國家，全國21個省、自治區、直轄市都有種植獼猴桃，排名前6的是陜西、四川、貴州、湖南、江西和河南省。
湖北省是國內獼猴桃主產區之一，也是當地集休閑采摘、鮮果銷售、成品加工為一體的最大單品類水果產業之一。據了解，目前武漢地區的高端獼猴桃已實現直銷北京、上海、南京、廣東以及香港、澳門等地，同時憑借持續提升的品質遠銷海外。湖北也逐步成為國內及國際獼猴桃市場的主要貨源地。
據中國海關數據顯示，2020年中國獼猴桃進口金額為45042.4萬美元，同比下降0.9%;中國獼猴桃出口金額為1981.6萬美元，同比增長48.9%。
從獼猴桃進口數據細分來看，2020年中國獼猴桃進口數量最多為新西蘭地區98813701千克，占獼猴桃總進口數量的84.6%;進口金額為404410482美元，占獼猴桃總進口金額的89.9%。
2020年中國獼猴桃主要出口地區有俄羅斯、馬來西亞、印尼等。其中，俄羅斯獼猴桃出口數量最多為7266837千克，占獼猴桃總出口數量的57.3%;出口金額為8324753美元，占獼猴桃總出口金額的42%。
2021年，陜西省獼猴桃產量為129.4萬噸，同比增長11.7%;并且陜西省獼猴桃產量占全省水果產量比重的為6.8%。陜西省鮮獼猴桃的出口數量為1520.4噸;出口金額為248.8萬美元。出口均價為1636.3美元/噸。
獼猴桃的市場價格波動是比較大的，因為獼猴桃的價格對根據地區、品種等因素而有所變化。并且在同一城市的價格都會有多差異，一般在5-15元的范圍內。而獼猴桃的品種又分為很多種，其中紅心獼猴桃、軟棗獼猴桃等特色品種的價格自然會比普通品種的獼猴桃要貴。獼猴桃的市場價格沒有一個固定的區間，還會受到天氣、環境及上市時間等因素的影響。
雖然我國獼猴桃產量位居全球第一，但是我國獼猴桃產量依舊不能滿足國內消費需求，目前我國獼猴桃行業的發展依然處于初級階段中的成長階段，行業發展潛力比較大，且發展較為迅速。
受益于獼猴桃行業生產技術不斷提高以及下游需求市場不斷擴大，獼猴桃行業在國內和國際市場上發展形勢都十分看好。
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2022-2027年中國獼猴桃行業投資價值分析及發展趨勢預測報告
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