安賽蜜行業(yè)市場(chǎng)投資分析及發(fā)展規(guī)劃報(bào)告2022

• 2022年10月22日 FangManTao來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1373 90
• 繁體

安賽蜜是一種食品添加劑，是化學(xué)品，類似于糖精，易溶于水，增加食品甜味的，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，口感好，無(wú)熱量，具有在人體內(nèi)不代謝、不吸收(是中老年人、肥胖病人、糖尿病患者理想的甜味劑)，對(duì)熱和酸穩(wěn)定性好等特點(diǎn)，是當(dāng)前世界上第四代合成甜味劑。它和其它甜味劑混合使用

安賽蜜是什么?安賽蜜是一種食品添加劑，是化學(xué)品，類似于糖精，易溶于水，增加食品甜味的，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，口感好，無(wú)熱量，具有在人體內(nèi)不代謝、不吸收(是中老年人、肥胖病人、糖尿病患者理想的甜味劑)，對(duì)熱和酸穩(wěn)定性好等特點(diǎn)，是當(dāng)前世界上第四代合成甜味劑。它和其它甜味劑混合使用能產(chǎn)生很強(qiáng)的協(xié)同效應(yīng)，一般濃度下可增加甜度30%~50%。

安賽蜜市場(chǎng)現(xiàn)狀分析2022

安賽蜜的生產(chǎn)步驟主要為：氨基磺酸在三乙胺作催化劑下與雙乙烯酮縮合 反應(yīng)生產(chǎn)乙酰氨基磺酸，用三氧化硫脫水磺化，再用氫氧化鉀中和制得安 賽蜜，經(jīng)濃縮、脫色、結(jié)晶、烘干得成品包裝。其中，雙乙烯酮是生產(chǎn)安 賽蜜的重要原材料。

安賽蜜上游產(chǎn)業(yè)為制作原材料，主要由氨基酸磺、雙乙烯酮、二氯甲烷和三乙胺等原材料經(jīng)過(guò)加工工藝制作成安賽蜜，下游行業(yè)是安賽蜜的運(yùn)用領(lǐng)域，主要有飲料、食品、制藥、保健和個(gè)人護(hù)理、飼料、其他領(lǐng)域組成。

近幾年中國(guó)安賽蜜價(jià)格總體呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)，由2012奶的呢3.12萬(wàn)元一噸上漲到2021年7萬(wàn)元一噸，上漲幅度較大，其中2012年至2015年，中國(guó)安賽蜜價(jià)格變化較為平穩(wěn)，預(yù)計(jì)未來(lái)價(jià)格還會(huì)呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)。

傳統(tǒng)人工合成甜味劑糖精、甜蜜素、阿斯巴甜等在風(fēng)味和安全性上有所欠缺，逐漸被安全性高的安賽蜜等新一代甜味劑取代。安賽蜜化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不易出現(xiàn)分解失效現(xiàn)象;不參與機(jī)體代謝，不提供能量;甜度較高，價(jià)格便宜;無(wú)致齲齒性;對(duì)熱和酸穩(wěn)定性好，和其他甜味劑混合使用能產(chǎn)生很強(qiáng)的協(xié)同效應(yīng)，一般濃度下可增加甜度20%~40%。

中國(guó)安賽蜜出口量一直大于進(jìn)口量，金禾實(shí)業(yè)市占率占比全球的50%以上，所以中國(guó)安賽蜜市場(chǎng)容量巨大，中國(guó)安賽蜜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入成熟期。2022年上半年中國(guó)安賽蜜進(jìn)口量為0.9萬(wàn)噸，出口量為4.8萬(wàn)噸。

安賽蜜行業(yè)發(fā)展前景分析

目前，安賽蜜的主要生產(chǎn)廠家有金禾實(shí)業(yè)、德國(guó) Nutrinova、北京維多和江 西北洋。金禾實(shí)業(yè)市占率在 60%以上，具有定價(jià)權(quán);德國(guó) Nutrinova 主要 供給歐洲市場(chǎng)，產(chǎn)品用于下游高端領(lǐng)域;北京維多和江西北洋規(guī)模較小， 市場(chǎng)影響力不大。

近幾年國(guó)民的生活水平提高，健康意識(shí)隨之提高，對(duì)減糖控糖的意識(shí)相對(duì)提升，這加大了安賽蜜的發(fā)展，相信隨著中國(guó)食品政策的支持及技術(shù)的完善，中國(guó)安賽蜜會(huì)大量廣泛應(yīng)用于中國(guó)代糖產(chǎn)業(yè)，安賽蜜未來(lái)發(fā)展規(guī)模將繼續(xù)擴(kuò)大。目前中國(guó)市場(chǎng)中，安賽蜜等甜味劑廣泛應(yīng)用于食品飲料中，大部分甜味劑是通過(guò)化學(xué)合成的方法生產(chǎn)，受到環(huán)境，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，生產(chǎn)工藝或投資等諸多方面的影響，而且安賽蜜的技術(shù)生產(chǎn)和投資門檻較高，競(jìng)爭(zhēng)性較強(qiáng)。大數(shù)據(jù)時(shí)代下信息的重要性越發(fā)凸顯，獲得行業(yè)數(shù)據(jù)，并分析使用行業(yè)數(shù)據(jù)不僅可節(jié)約時(shí)間，降低成本，亦可優(yōu)化整體決策。欲獲取更多行業(yè)分析及相關(guān)數(shù)據(jù)可以點(diǎn)擊查看中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布《2019-2025年中國(guó)安賽蜜市場(chǎng)投資分析及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2022-2027年嬰兒輔食行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告

  嬰兒輔食行業(yè)研究報(bào)告主要分析了嬰兒輔食行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、嬰兒輔食市場(chǎng)供需求狀況、嬰兒輔食市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和嬰兒輔食主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況、嬰兒輔食市場(chǎng)主要企業(yè)的市場(chǎng)占有率，同時(shí)對(duì)嬰兒輔食行業(yè)的...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡