葡萄汁產業市場深度調研 葡萄汁行業發展前景及進出口現狀

• 2022年11月16日 WuYaNan來源：互聯網 1310 86
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果蔬飲料市場潛力巨大，增長機會很多。歐洲、亞洲以及拉丁美洲等新興市場為銷量增長提供了機會。

葡萄汁是由葡萄果肉榨出的果汁。葡萄含有0.5%的植物纖維以及氯化鉀、鐵和磷等，制成的葡萄汁還含有大量易于消化和吸收的糖分，碳水化合物含量高達16%，其中大部分是葡萄糖。葡萄汁經常用來發酵后制取葡萄酒，白蘭地或者威士忌。在釀酒工業中，葡萄汁是一種必需的產品。

和葡萄酒一樣，葡萄汁也含有抗氧化劑例如類黃酮，有益于身體健康。這些抗氧化劑被證明有益于皮膚。

根據中研普華研究院撰寫的《2022-2027年中國葡萄汁行業發展趨勢及投資風險研究報告》顯示：

葡萄是物美價廉的普通水果，市場供應很豐富。葡萄汁被科學家們譽為“植物奶”。一份研究報告稱，葡萄是腎炎、肝炎、關節炎和貧血病人最好的食品，同時還能抗癌和抵抗肺病。葡萄中的維生素含量也很高，每100克葡萄含有50國際單位維生素A，100國際單位維生素C，10國際單位維生素B2。因此證明，吃葡萄有助于增強體質，提高抵抗疾病的免疫力。

每天喝一杯葡萄汁確實有降低血壓的作用，進而也降低中風和心臟病的發病風險。 新近的研究還表明，葡萄汁有助于增強肝功能，促進膽汁分泌。葡萄中還含有類似于胰腺分泌的胰島素物質，因此醫生把葡萄汁列入糖尿病人的食譜中，并用于痛風、關節炎和風濕病患者的營養食品。

葡萄汁產業市場深度調研

為全面深入貫徹實施鄉村振興偉大戰略，全力打造產業興旺的典范，茶淀葡萄產業實現高質量發展勢在必行。茶淀葡萄產業發展，不僅促進濱海新區農業結構的調整，而且帶來農業增效、農民增收和農村發展，成為濱海新區鄉村振興的重要抓手。隨著我市經濟社會的全面發展，城鄉居民收入水平提高，特別是后疫情時代城鄉居民消費理念的調整和變化，高端化、綠色化、多樣化的農產品必然成為廣大居民最為穩定和重要的需求選擇。

葡萄汁行業發展前景及進出口現狀

過去的三年，中國的葡萄汁是如火如荼的三年。進口數量一年比一年多，2021年進入需求的最高峰。進口方面，去年9月份歐洲由于霜降，低溫等因素影響，葡萄汁產量受到嚴重影響，產量低了，價格漲了20%。只有阿根廷的白葡萄影響較小，漲價幅度不是太大，不過價格也超過了1750美金的價格。智利作為比較大的生產國家，主流的葡萄汁生產廠家，價格也上漲了很多。

果蔬汁進出口數據

據中國海關數據，2021年中國冷凍橙汁進口數量為89576.7噸，同比增長63.6%;葡萄汁進口數量為37846.07噸，同比增長69.7%;菠蘿汁進口數量為7604.943噸，同比下降5.2%;番茄汁進口數量為391.1噸，同比下降38.8%;蘋果汁進口數量為10616.7噸，同比增長34%。

2021年中國冷凍橙汁出口數量為1331.6噸，同比下降22.2%;葡萄汁出口數量為669.17噸，同比增長66.6%;菠蘿汁出口數量為1194.2噸，同比下降33.5%;番茄汁出口數量為20噸，同比下降96.5%。

果蔬汁可以調整人體功能協調，增強細胞活力以及腸胃功能，促進消化液分泌、消除疲勞。2021年中國果蔬汁產量約為1739.16萬噸，同比增長2.4%。我國果蔬汁出口金額呈現先增后減再增的走勢，其中2021年中國果蔬汁出口數量為50萬噸，同比增長2%;果蔬汁出口金額為641759千美元，同比增長18.6%。

果蔬飲料市場潛力巨大，增長機會很多。歐洲、亞洲以及拉丁美洲等新興市場為銷量增長提供了機會。

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