這些機遇你知道嗎?2022年奶茶行業趨勢分析

• 2022年11月18日 FangManTao來源：百度 835 51
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當代年輕人出門必點一杯奶茶已經成為了日常，盡管市場奶茶店鋪隨處可見競爭白熱化但是奶茶店的市場規模還在擴大。去年奶茶行業各個品牌競爭激烈，有低價的蜜雪冰城風也有高價位的奈雪、喜茶等競爭，細分市場將會給奶茶行業帶來新機遇。

奶茶行業一直以來都是比較受歡迎的，從以往的路邊奶茶到現在的門店奶茶，都是隨著消費者生活水平的改變而改變。如今，我們可以知道消費者對奶茶的需求，不僅僅是停留在解渴的基礎上了，還邁向了全新的奶茶消費模式，比如環境、服務、口感、性價比等方面上需求，這也是奶茶店的挑戰。

據中研普華研究報告《2022-2027年中國奶茶行業發展趨勢及投資風險研究報告》顯示：

第一章 奶茶概況

第二章 奶茶行業現狀市場分析

一、市場分析

隨著行業不斷的壯大使更多的奶茶品牌漸漸地被大眾熟知，隨著品牌認知度的不斷提升，導致奶茶市場知名品牌的形成“領軍品牌”加強了知名品牌在市場競爭中的地位。隨著奶茶行業不斷壯大，大家對食品安全和產品質量更加的高，消費者在購買奶茶產品時，往往傾向于選擇知名度高的產品。在奶茶市場的中，建立企業良好的品牌形象，鞏固消費者心中獨特的品牌地位。

當代年輕人出門必點一杯奶茶已經成為了日常，盡管市場奶茶店鋪隨處可見競爭白熱化但是奶茶店的市場規模還在擴大。去年奶茶行業各個品牌競爭激烈，有低價的蜜雪冰城風也有高價位的奈雪、喜茶等競爭，細分市場將會給奶茶行業帶來新機遇。

天眼查數據顯示，截至目前，我國共有32.9萬家企業名稱或經營范圍含“奶茶”的相關企業，其中98%相關企業個體工商戶。2022年截至目前，新增注冊企業3.2萬余家。近五年來，年度注冊增速為18.23%。

從投融資情況來看，據第三方機構數據，在2018年行業投資熱度超越10億，從 2012年到2018年，行業年度融資規模由2千萬增長至10.68 億，隨后在 2019 年回落至6.10億元。在疫情期期間餐飲受到重大打擊，但現制茶飲行業融資仍保持逐年增加的趨勢。2021年融資總額暴增至83.22億。其中喜茶融資5億美元，奈雪的茶融資2.55億美元，蜜雪冰城融資20億元。

調研顯示，奶茶的消費人群大多數都是女性，男性消費者只占了30%。也正是因為消費主體是女性，奶茶經濟才得以盛行。無論是約會還是平時出去逛街，女性消費者都會買上一杯奶茶捧在手里，哪怕不喝也可以用來當一個“時尚單品”。在有關采訪中，70%的女性消費者一周之內會購買至少4次奶茶。

二、奶茶新機遇

奶茶在火爆的同時，新中式茶飲也逐漸興起。新中式茶飲的消費者主要以90后、00后為主體。這個群體的消費者更愿意接受新的口味，而且對奶茶口味的要求也更高。新中式茶飲也憑借著自身較高的顏值和中國風的加持，在眾多奶茶品類中脫穎而出。

現制茶飲依舊處于黃金增長期，整體規模突破千億元，門店數量突破50萬家。同時，在品牌效應逐步強化、資本不斷注入的背景下，未來五年增長率維持在20%以上。

第三章 奶茶行業發展前景分析

一、發展分析

水果茶仍是主流，在1000家新式茶飲品牌的產品中，水果茶產品占比非常高達到39.4%，明顯高于奶茶31.6%的比例。可見，水果茶仍然是茶飲門店中的中流砥柱。顏值高，口感好的鮮果茶能激發人們的購買欲，拍照打卡也好看;鮮果茶更容易做出價值感，能提升客單價。手作鮮果茶趨向于與新社交屬性一個創意包裝、名稱、口味都有可能成就一個爆款產品。

二、驅動因素

隨著居民消費升級、消費互聯網化、新消費相關政策等均利好新式茶飲行業;茶品類低糖、低卡更受中國消費者青睞滿足現代消費者的好喝、拍照打卡、獨特、個性、小眾的消費需求。

由于奶茶行業利潤空間大，一些飲料企業通過假冒知名品牌的商標、和包裝生產假冒偽劣產品。分析奶茶市場的發展現狀，不健康、不合格的產品直接影響消費者的體驗，這不僅損害了消費者長期建立的品牌認可，損害了品牌的企業形象和影響了一部分奶茶門店的利益，也擾亂了市場秩序，破壞了奶茶行業的健康發展，影響了整個行業的發展水平，市場競爭秩序有待規范。

未來行業市場投資前景如何?想要了解更多行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國奶茶行業發展趨勢及投資風險研究報告》。報告對行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析，洞察行業今后的發展方向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在，評估行業投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業投資決策者和企業經營者提供參考依據。

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