茶藝會館市場分析 中國茶藝會館行業發展供需態勢2023

• 劉明月 2023年4月10日 來源：百度百科 中研網 429 21
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茶藝會館行業投資前景如何?近年來，一種全新的茶館業態無人共享智能茶室出現在了包括成都在內的國內城市。該類型茶室依托移動互聯網技術，營造私密茶飲空間，重新定義了茶館的消費場景。在新出臺的《規范》中，特別對此類茶館新業態予以了更加清晰的定義。

茶藝會館行業投資前景如何?近年來，一種全新的茶館業態無人共享智能茶室出現在了包括成都在內的國內城市。該類型茶室依托移動互聯網技術，營造私密茶飲空間，重新定義了茶館的消費場景。在新出臺的《規范》中，特別對此類茶館新業態予以了更加清晰的定義。茶館業的標準化發展可以是多元化的，通過舉辦茶會、成立茶館聯盟等方式賦能茶文化傳播，提供完善的經營模式，推動茶館業新業態顯現，給予茶館業市場強大的支撐。

中國是茶的故鄉，茶藝會館是茶的體驗場所、茶文化的展示窗口。隨著中國經濟發展水平不斷提高，茶館迎來了新的發展與變革，品茗交流成為人們生活的休閑方式之一。近年來，茶館、茶樓業發展迅速，北京、上海、廣州、成都、長沙等地，茶館、茶坊已成為地方文化的一種標識，各種以茶為名的飲品店更是層出不窮。2021年，疫情持續，消費者的消費習慣也發生了一定程度的變化，外加新式茶飲風行、“預制茶飲”線上銷售火爆等因素影響，散茶銷售、進店品飲式的“空間”銷售，經營狀況都有所下降。

茶藝會館市場分析 中國茶藝會館行業發展供需態勢2023

現代茶藝會館不同于傳統的老茶館，它不僅裝飾華美、新潮，或者古典高雅，而且具有更高的文化品位，更重要的是經營者具有自覺的、主動的文化意識，把向社會傳播茶文化知識、傳授茶藝作為一項重要的工作。除了提供品茗、茶葉、茶具等商業經營外，還經常舉辦茶藝培訓、茶藝講座、茶藝交流等，開展豐富多彩的茶文化活動。

政府部門對茶館進行標準定義、規范化等級評定，不僅能讓茶企、供應商與消費者之間起到相互監督的作用，還可以讓茶文化健康有序地傳承發展。但想要實現全國茶館業大幅度增長，普及、實施全國茶館相關標準仍是當務之急，茶行業人員應組織建立好聯系，共同推動茶館業標準化發展。

目前，中國茶行業已形成完整的產業鏈，從上游的茶葉種植到中游的茶葉加工生產，再到下游茶葉各種渠道銷售，最后延伸至后市場。其中已小罐茶、藝福堂和大益茶為代表的中國傳統茶葉企業，整合上下游資源，注重技術開發，提高茶葉種植生產質量，開拓全方位銷售渠道，形成科研種植、技術生產到銷售的額一體化全產業鏈模式。

茶產業是橫跨第一、二、三產業的特殊產業，長期以來，無論政府還是企業，始終是一種常規思路：茶葉種植第一、生產加工第二、以茶為主體的銷售服務業排在了最后。盡管各地政府和企業也開始重視產品市場的推廣，但還是僅限于向消費者推廣一種產品，推廣一種“熱飲慢啜”的品飲方式，而這種幾千年的品飲方式已經不能適應現代生活的需求，茶葉人均消費增長極其緩慢。

高凈值人群數量逐漸增加，且有較強的飲茶習慣。茶藝會館誕生于中國，隨中國人飲茶之風的興起而萌芽，隨各朝代的興亡而盛衰，隨不同時代的需求而更迭。目前茶館消費人群中，年齡以30—50歲的中年男性為主，40%以上為企業家，其中對茶葉有一定鑒賞能力的消費者占30%以上;獲客渠道主要以茶館館主的人脈、熟人口碑和會員推薦為主。

近年來，茶館、茶樓業發展迅速，北京、上海、廣州、成都、長沙等地，茶館、茶坊已成為地方文化的一種標識，各種以茶為名的飲品店更是層出不窮。茶藝會館是宣傳和弘揚茶文化的前沿陣地，茶藝會館每天都在吸收和運用專家學者研究茶文化的最新成果并普及到群眾中去。茶藝會館每天都在用高雅的文化熏陶感染群眾，對中華茶文化的發展，我國社會主義物質文明和精神文明建設發揮著積極的推動作用。

消費者更看重茶葉品質，調查顯示，2022年中國消費者在選購自飲茶葉時最看重茶葉氣味(66.5%)，在選購送禮茶葉時最看重茶葉產地(62.7%)。相比之下，消費者對茶葉包裝的注重程度則較低，在用于自飲和送禮時分別占比12.8%和29.9%。

調查顯示，2022年中國消費者在自飲時最喜愛的茶葉是綠茶(50.7%)和紅茶(50.5%)，其次是普洱茶(45.4%)，此外，花茶和白茶也獲得了不少消費者的青睞。送禮時，中國消費者最偏好的茶葉則是普洱茶(64.2%)，其次是紅茶(40.1%)。

大陸的茶藝會館正處于高速發展時期，市場競爭越來越激烈。在這種情況下，茶藝館的經營者只有順應社會發展的要求，加強管理創新和服務創新，樹立自己的品牌，擴大自己的影響，才能在適者生存、優勝劣汰的市場規則面前，為自己爭取更同的發展空間。同時，政府部門及社會各方面應加強對茶藝館的宏觀管理和正確引導，為茶藝館的競爭和發展提供公平、合理的社會環境，以促進我國茶文化事業的健康發展。

目前，年輕人的生活方式，正在推動中式茶館快速發展。不少中式茶藝會館負責人表示，圍爐煮茶新體驗推出以來，茶館生意回暖顯著，營業額較往年同期增長3到4倍，電商數據也顯示，自2020年以來，線下茶館門店數呈逆勢上漲趨勢，行業發展進入快車道。

圍爐煮茶逐漸攀升的熱度，吸引了越來越多的商家加入。數據顯示，2022年12月至今，大眾點評上新增“圍爐煮茶”服務的實體商家數量，環比11月同期上漲326%;11月以來，該平臺上圍爐煮茶的搜索熱度同比去年增長11.7倍。圍爐煮茶的確可以與茶文化結合起來，塑造新的消費場景，茶藝會館更好地弘揚茶文化。不過，目前這一形式仍需進一步完善。

中研研究院出版的中國茶藝會館行業發展概況

第一節 中國茶藝會館行業發展態勢分析

第二節 中國茶藝會館行業發展特點分析

第三節 中國茶藝會館行業市場供需分析

茶藝會館行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手，預測未來業務的市場前景，以幫助客戶撥開政策迷霧，尋找行業的投資商機。茶藝會館行業報告在大量的分析、預測的基礎上，研究了行業今后的發展與投資策略，為企業在激烈的市場競爭中洞察先機，根據茶藝會館行業市場需求及時調整經營策略，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供了準確的茶藝會館行業市場情報信息及科學的決策依據。

更多茶藝會館市場調研消息,可以點擊查看中研普華產業研究院的《2022-2027年茶藝會館產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告》。

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