近些年來,隨著國內經濟的不斷增長,居民消費能力不斷上升,烈酒在國內市場的消費需求不斷上漲。酒類消費越來越呈現多元化和個性化的趨勢,新一代消費群體的崛起。亞太地區在全球烈酒市場中占主導地位,中國引領亞太地區烈酒市場,中國白蘭地市場潛力也不容忽視。
白蘭地(Brandy)是用葡萄或水果發酵后蒸餾出來的高酒精度數酒,白蘭地一般指用葡萄為原料的酒,如果用其他水果為原料都會加上水果名稱,如蘋果白蘭地。白蘭地,是洋酒之一。所謂洋酒,其實意為西方酒。中國第一個民族葡萄酒企業──張裕葡萄釀酒公司成立后,國內白蘭地才真正得以發展
近些年來,隨著國內經濟的不斷增長,居民消費能力不斷上升,烈酒在國內市場的消費需求不斷上漲。酒類消費越來越呈現多元化和個性化的趨勢,新一代消費群體的崛起。
白蘭地是烈酒市場重要組成部分,其它烈酒飲料還包括威士忌、伏特加及朗姆酒。全球白蘭地市場將保持穩定增長,雖然增長相對低于其它烈酒諸如伏特加和威士忌。全球白蘭地的消費呈現上升趨勢。在全球白蘭地消費市場中,中國無論銷售額與銷售量都位居前列排第六。亞太地區在全球烈酒市場中占主導地位,中國引領亞太地區烈酒市場,中國白蘭地市場潛力也不容忽視。
不過相比國外,國內白蘭地消費習慣仍未形成,只是市場存在較大的發展機會。國產品牌在此之際,或許可從進一步培育消費認知、增加消費場景等角度出發,以打開國內市場、吸引消費目光,這可能也為國產品牌的發展帶來機會。
白蘭地近幾年在國內逐漸掀起了熱潮,據中國海關數據,在烈酒進口情況中,2021年中國白蘭地進口數量最多48712382升,同比增長27.28%;進口金額為1697241509美元,同比增長70.3%,占白酒以外的國際烈酒品類銷售額的67.8%、居于第一位。
從白蘭地進口量的增加來看,國內對于這一烈酒的需求出現增長。雖然2022年上半年白蘭地進口量和銷售額均有所下降,但是可能意味著國產白蘭地酒迎來機會,能夠用以彌補進口。
我國白蘭地主要以進口為主。白蘭地通常被人稱為"葡萄酒的靈魂"。世界上生產白蘭地的國家很多,但以法國出品的白蘭地最為馳名。而在法國產的白蘭地中,尤以生產的最為優美,其次為雅文邑(亞曼涅克)地區所產。
據中研產業研究院《2023-2028年國內白蘭地行業發展趨勢及發展策略研究報告》分析:
中國作為全球最大的烈酒消費市場,雖然目前還是以白酒消費為主,但隨著海外洋酒巨頭的入駐和大眾消費習慣的改變,洋酒正慢慢地滲入到中國消費者的生活中。如今國內白蘭地市場已經形成了“三洋一雅”互相競爭的局面。
全球烈酒市場中營收最高的國家是中國,2023年中國烈酒市場營收有望接近1659億美元,約占全球營收總額的三成。中國市場上的烈酒以中國白酒為主,西方烈酒占比并不高。
其他各烈酒細分市場2023年也有望增長。Statista數據顯示:2023年全球白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒的總營收分別有望達到624.4億美元、880.7億美元、466.1億美元、158.7億美元,2027年前它們市場營收規模的年均復合增長率分別有望保持在5.53%、5.18%、4.96%和4.81%。以上4種烈酒,美國都是其最大市場。
2023年全球金酒細分市場總營收有望達到148.2億美元,2027年前全球市場營收規模有望保持7.71%的年均復合增長率。從國別消費情況看,英國是全球金酒市場營收最高的國家,達到39.99億美元。此外,美國也是全球龍舌蘭酒最大市場,2022年美國龍舌蘭零售額超110億美元。
從白蘭地產品形象來看,本身呈現出來的就是高端、優雅的印象,反映的是生活品味和品質,而且選擇飲用白蘭地的也多集中在高端、商務等場合,一般人可能很少會喝白蘭地這種酒。換句話說,白蘭地給人的是一種很“高端”的感覺,“不平民”也讓很多人望而卻步。
對于年輕消費者而言,更“隨意”的飲酒場景成為主流需求,而在選擇白蘭地時可能也要有輕松、多元的消費場景與之匹配,才能為選擇白蘭地帶來更多的理由。
對于白蘭地來說,如果在飲用過程中增加趣味性、多樣性,可能會進一步拉近與年輕人之間的距離,滿足精神、情感等多方面的需求。而且目前烈酒的主要消費群體還是年輕人,要迎合他們的消費需求才能幫助白蘭地更好地在國內發展和擴大。
總而言之,國內品牌在發展白蘭地時,可能還要把握年輕群體的消費需求,帶來“輕松”的飲酒氛圍和消費場景,也能幫助品牌建立起消費認知。
我們對白蘭地行業進行了長期追蹤,結合我們對白蘭地相關企業的調查研究,對我國白蘭地行業發展現狀與前景、市場競爭格局與形勢、贏利水平與企業發展、投資策略與風險預警、發展趨勢與規劃建議等進行深入研究,并重點分析了白蘭地行業的前景與風險。報告揭示了白蘭地市場潛在需求與潛在機會,為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據。
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2023-2028年國內白蘭地行業發展趨勢及發展策略研究報告
白蘭地(Brandy)是用葡萄或水果發酵后蒸餾出來的高酒精度數酒,白蘭地一般指用葡萄為原料的酒,如果用其他水果為原料都會加上水果名稱,如蘋果白蘭地。中研普華的整份研究報告向您詳盡描述您所...
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