我國白羽肉雞產業發展如何 白羽肉雞價格行情

• 曾燕 2023年7月28日 來源：互聯網 1189 77
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我國白羽肉雞產業經歷了近40年的發展歷程，約占全國雞肉總量的58%。2021年我國白羽肉雞屠宰量65億只，產肉量1430萬噸，但種源長期依賴進口。2021年底，“圣澤901”“廣明2號”“沃德188”三個自主培育白羽肉雞新品種通過國家審定，結束了種源全部依賴進口的被動局面。

我國白羽肉雞產業發展如何

我國白羽肉雞產業經歷了近40年的發展歷程，約占全國雞肉總量的58%。2021年我國白羽肉雞屠宰量65億只，產肉量1430萬噸，但種源長期依賴進口。2021年底，“圣澤901”“廣明2號”“沃德188”三個自主培育白羽肉雞新品種通過國家審定，結束了種源全部依賴進口的被動局面。

據了解，國家畜禽遺傳資源委員會審定通過了福建圣澤生物科技發展有限公司、東北農業大學和福建圣農發展股份有限公司聯合培育的“圣澤901”，中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所和廣東佛山市新廣農牧有限公司聯合培育的“廣明2號”，北京市華都峪口禽業有限責任公司、中國農業大學和思瑪特(北京)食品有限公司聯合培育的“沃德188”品種。

據悉，這三個白羽肉雞品種的特點是體型大、生長速度快、飼料轉化率高，適合生產分割雞肉，方便制作快餐、團餐及深加工制品。

“這是我國畜禽企業與科研機構在國家有關方面支持下，十余年深度融合、協同創新的初步成果，表明我國畜禽育種邁出重要一步，對于確保我國禽肉穩產保供具有重要意義。”農業農村部有關司局負責人表示。

據了解，通過加快成果轉化應用，目前我國自主培育高產蛋雞、白羽肉雞品種在國內市場份額分別超過70%、15%。

農業農村部將會同海關總署等有關部門加大支持力度，引導優勢種雞企業有序“走出去”，深化種業國際交流合作，塑造國產種雞品牌。

據了解，農業農村部印發《關于加快自主培育白羽肉雞品種推廣應用工作的通知》。通知要求，將白羽肉雞優勢企業納入國家畜禽種業企業陣型，引導資源、技術、人才、資本等要素向優勢企業集聚。各地要把自主培育白羽肉雞品種推廣應用作為實施種業振興行動的重要任務，結合實際出臺針對性扶持政策。

通知提出，堅持市場導向，創新合作機制，建立健全品種選育提高、良種擴繁推廣、肉雞養殖加工、終端產品銷售等全產業鏈體系。促進上下游企業對接合作，提升品種市場占有率。

近期，北京市華都峪口禽業有限責任公司自主培育的1.55萬只“京紅1號”高產蛋雞和1000只“沃德188”快大型白羽肉雞父母代種雞，經北京海關檢疫合格運抵坦桑尼亞。

農業農村部有關司局負責人表示，我國自主培育種雞首次出口坦桑尼亞，意味著國產畜禽品種進入國際市場邁出了關鍵一步，對進一步增強行業信心、促進畜禽種業高質量發展具有重要意義。

據中研普華產業研究院出版的《2023-2028年中國白羽肉雞行業深度分析及發展前景報告》統計分析顯示：

白羽肉雞行業是我國與國際接軌最早、產業化特征最明顯、標準化程度最高的農牧行業。雞肉以其一高三低(高蛋白質、低脂肪、低膽固醇和低熱量)及生產周期短、飼料轉化率高、經濟效益顯著等優勢，已成為我國第二大消費肉類，是我國居民肉類消費的重要組成部分。

白羽肉雞產業從純系原種雞繁育開始，經過品系之間的雜交育種，可以生產出具有最好的雜交優勢和遺傳潛力的商品肉雞。隨著生物繁衍的代際進程，肉雞產業形成了包括純系原種雞、曾祖代肉種雞、祖代肉種雞、父母代肉種雞、商品肉雞和雞肉產品的系統產業鏈條。而中國白羽肉雞產業經過多年的發展，已經形成了從祖代肉種雞、父母代肉種雞、商品肉雞繁育飼養到屠宰、雞肉食品加工及出口的完整體系。

白羽肉雞價格行情

7月5-12日山東地區白羽肉雞市場價格連穩8天后，毛雞均價上漲0.10元/斤至4.10元/斤。受前期補欄量低影響，毛雞出欄量相對有限，產品市場走貨稍有加快，屠宰企業收購積極性提升，供求提振下，雞價小幅上漲。短期內產品市場持續上漲較乏力，屠宰企業高價收購毛雞意向不足，毛雞出欄量相對有限，走貨較為平穩，預計雞價或以穩為主。

白羽肉雞行業景氣度提升

今年上半年，雞肉市場行情向好，雞肉價格一度創下近四年新高。相關數據顯示，上半年全國白羽肉雞棚前均價為4.71元/斤，環比漲幅11.08%，同比漲幅4.43%。同時，雞肉各類分割品價格均不同程度上漲。

白羽肉雞行業景氣度上升，相關上市公司業績水漲船高。仙壇股份預計，上半年實現歸母凈利潤2.02億元-2.06億元，同比增長1099.70%-1123.46%;預計實現扣非凈利潤1.73億元-1.77億元，同比增長604.25%-615.94%。

2023年以來，白羽雞苗受引種數量下降影響價格猛漲。一季度，國內白羽肉雞價格呈震蕩上行走勢，而飼料價格下跌，白羽肉雞企業利潤隨之增加。財報顯示，一季度，仙壇股份實現營收12.22億元，同比增長42.88%;實現歸母凈利潤9204.67萬元，同比增長310.44%。

進入二季度，雖然有市場供應增加等因素影響，但餐飲業持續回暖，且消費旺季到來，促使肉雞行情維持景氣。

農業農村部印發的《全國肉雞遺傳改良計劃(2021-2035年)》明確提出，到2035年，自主培育白羽肉雞品種市場占有率達到60%以上，打造具有國際競爭力的種業企業和品種品牌。

未來行業市場發展前景和投資機會在哪?欲了解更多關于行業具體詳情可以點擊查看中研普華產業研究院的報告《2023-2028年中國白羽肉雞行業深度分析及發展前景報告》。由中研普華研究院撰寫，本報告對我國白羽肉雞行業的供需狀況、白羽肉雞發展現狀、白羽肉雞子行業發展變化等進行了分析，重點分析了白羽肉雞行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、白羽肉雞行業的發展建議、白羽肉雞行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。白羽肉雞報告還綜合了行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

白羽肉雞行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手，分析白羽肉雞未來的政策走向和監管體制的發展趨勢，挖掘白羽肉雞行業的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發展方向。

在形式上，白羽肉雞報告以豐富的數據和圖表為主，突出文章的可讀性和可視性，避免套話和空話。報告附加了與行業相關的數據、白羽肉雞政策法規目錄、主要企業信息及白羽肉雞行業的大事記等，為投資者和業界人士提供了一幅生動的白羽肉雞行業全景圖。

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