全球大米價格達(dá)近12年來最高水平 全球性大米危機(jī)會不會演變?yōu)槿蛐约Z食危機(jī)?

• 曾燕 2023年8月21日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 273 10
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自去年初以來，全球大米價格持續(xù)上漲。聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織近日公布數(shù)據(jù)顯示，7月份全球大米價格指數(shù)環(huán)比上漲2.8%，至129.7點，為近12年來最高水平，引發(fā)人們對全球糧食安全的關(guān)注。專家表示，中國大米常年產(chǎn)大于需，儲備充足，國際大米市場波動對我國市場影響有限。

全球大米價格達(dá)近12年來最高水平

自去年初以來，全球大米價格持續(xù)上漲。聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織近日公布數(shù)據(jù)顯示，7月份全球大米價格指數(shù)環(huán)比上漲2.8%，至129.7點，為近12年來最高水平，引發(fā)人們對全球糧食安全的關(guān)注。專家表示，中國大米常年產(chǎn)大于需，儲備充足，國際大米市場波動對我國市場影響有限。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2023-2028年大米行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》統(tǒng)計分析顯示：

聯(lián)合國糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù)顯示，7月以來全球大米價格已達(dá)11年來最高水平，并且還有進(jìn)一步上漲的趨勢。5月底，糧農(nóng)組織和世界糧食計劃署將蘇丹、海地、布基納法索和馬里列入糧食不安全問題最嚴(yán)重的國家之列，并將這四國糧食問題警戒級別提至最高，呼吁國際社會采取緊急行動。世界糧食計劃署中東、北非和東歐地區(qū)主任弗萊舍此前警告，“全球正面臨現(xiàn)代最嚴(yán)重的糧食安全危機(jī)”。

2023年7月6日，聯(lián)合國糧農(nóng)組織與經(jīng)合組織共同發(fā)布的《經(jīng)合組織-糧農(nóng)組織2023-2032年農(nóng)業(yè)展望報告》指出，預(yù)計未來十年全球農(nóng)業(yè)和糧食產(chǎn)量將繼續(xù)增長，但由于人口趨勢影響，增長速度將低于前十年。

積極發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)、氣候韌性農(nóng)業(yè)也成為廣泛共識。據(jù)悉，聯(lián)合國糧農(nóng)組織已啟動“數(shù)字千村”倡議，旨在將全球至少1000個村莊轉(zhuǎn)化為數(shù)字村莊中心，以數(shù)字化方式改造農(nóng)業(yè)系統(tǒng)和糧食生產(chǎn)。該組織將于今年底在阿聯(lián)酋舉行的《聯(lián)合國氣候變化框架公約》第二十八次締約方大會上提出一份路線圖，涵蓋農(nóng)作物和畜牧業(yè)生產(chǎn)、林業(yè)、漁業(yè)以及土地、水和土壤等多個方面，支持提高抵御能力、減少溫室氣體排放、增加碳固存并確保糧食安全。

聯(lián)合國秘書長古特雷斯在會議上呼吁，各國政府對可持續(xù)糧食體系進(jìn)行大規(guī)模投資并消除貿(mào)易壁壘和出口限制，增加所有人獲得新鮮、健康食品的機(jī)會。

中國方案積極助力全球糧食合作

中國政府代表團(tuán)團(tuán)長、中國常駐聯(lián)合國糧農(nóng)機(jī)構(gòu)代表廣德福在會議上作國別發(fā)言時表示，長期以來，中國政府始終堅持把確保農(nóng)業(yè)與糧食安全作為頭等大事。通過綜合施策，糧食產(chǎn)量連續(xù)8年保持在1.3萬億斤以上，農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率超過62%，農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平大幅提升，未發(fā)生規(guī)模性返貧現(xiàn)象。中國依靠自身努力成功解決了世界20%人口的吃飯問題，為保障全球糧食安全與和平發(fā)展作出了重大貢獻(xiàn)。

中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部還在會前提交了一份《國家層面糧食體系轉(zhuǎn)型的進(jìn)展報告》和4個實踐案例，系統(tǒng)梳理并生動展示了中國自2021年聯(lián)合國糧食體系峰會召開以來，扎實高效推動糧食體系轉(zhuǎn)型的主要成就和具體行動。

在維護(hù)自身糧食安全、打贏脫貧攻堅戰(zhàn)的同時，中國通過提供政策、資金、技術(shù)等，支持幫助廣大發(fā)展中國家不斷提高糧食生產(chǎn)能力。中國是聯(lián)合國糧農(nóng)組織南南合作框架下資金援助最多、派出專家最多、開展項目最多的發(fā)展中國家。中國同140多個國家和地區(qū)開展農(nóng)業(yè)合作，向發(fā)展中國家推廣1000多項農(nóng)業(yè)技術(shù)，帶動項目區(qū)農(nóng)作物平均增產(chǎn)30%—60%;為80多個發(fā)展中國家培訓(xùn)超過1.4萬名雜交水稻專業(yè)技術(shù)人才;在非洲啟動建設(shè)13個農(nóng)業(yè)發(fā)展與減貧示范村，切實幫助發(fā)展中國家提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和保障糧食安全能力。

當(dāng)前，雙邊和多邊框架下的中國對外農(nóng)業(yè)合作項目不斷落地生根。今年3月，中國援建的巴巴多斯糧食安全中心項目開工。該項目總占地面積5.4萬平方米，由水果和蔬菜加工廠、肉類分揀加工廠、檢測實驗室等13個建筑單體組成。巴巴多斯總理莫特利表示，中國支持的糧食安全中心和希望農(nóng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校等項目對促進(jìn)巴農(nóng)業(yè)發(fā)展、維護(hù)糧食安全、實現(xiàn)“2025計劃”及聯(lián)合國2030年可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)具有重要意義。

烏茲別克斯坦常駐聯(lián)合國糧農(nóng)機(jī)構(gòu)代表奧塔別克·阿卡巴羅夫表示，“中方提出的國際糧食安全合作倡議和相關(guān)務(wù)實方案，為各國在該領(lǐng)域開展合作提供有益借鑒。”

全球大米供需逐漸走向新的動態(tài)平衡

全球性大米危機(jī)會不會演變?yōu)槿蛐约Z食危機(jī)?對此，專家分析表示，大米的消費區(qū)域集中在亞洲和非洲，全球大米的供需是總體平衡的。當(dāng)前的糧食保護(hù)主義使得一些國家限制大米出口，造成階段性價格上漲，但不會危及全球糧食安全。

由于印度禁止大米出口，越南、泰國大米出口價格飆升，促使大米進(jìn)口國尋求新的大米進(jìn)口渠道和進(jìn)口替代品種。緬甸是世界重要的大米出口國，預(yù)計未來幾個月大米出口將激增。經(jīng)過階段性調(diào)整之后，全球大米供需會從原來的靜態(tài)平衡逐漸走向新的動態(tài)平衡。

短期看，恢復(fù)糧食自由貿(mào)易是確保全球大米穩(wěn)定供應(yīng)的重要渠道。李軍認(rèn)為，全球大米產(chǎn)銷呈現(xiàn)生產(chǎn)集中、消費分散的特點。全球大米出口國主要集中在印度、泰國、越南、緬甸、美國和巴基斯坦等國，進(jìn)口大米的國家眾多，主要集中在亞洲和非洲，大米供需區(qū)域性矛盾突出。糧食貿(mào)易能夠促進(jìn)全球大米供需平衡，然而一些國家奉行貿(mào)易保護(hù)主義政策，擾亂了全球糧食貿(mào)易秩序。面對全球大米危機(jī)，國際社會應(yīng)敦促印度取消大米出口限制，穩(wěn)定全球大米價格和供應(yīng)。

從長期看，面對國際糧食貿(mào)易環(huán)境的不確定性，各國應(yīng)進(jìn)一步提升糧食自我保障能力，支持糧食生產(chǎn)，增加糧食庫存，以減少對國際糧食貿(mào)易體系的依賴。非洲是實現(xiàn)全球糧食安全的重點區(qū)域，一些非洲國家在中國的幫助下不斷擴(kuò)大水稻種植面積，水稻產(chǎn)量大幅提高。其中，馬達(dá)加斯加從湖南引進(jìn)的雜交水稻已經(jīng)連續(xù)取得豐收，有望成為第一個實現(xiàn)糧食自給的非洲國家。

從進(jìn)口看，我國進(jìn)口大米主要是為了調(diào)節(jié)需求和飼料替代需求。去年，在國內(nèi)外大米價差大、大米飼用需求增加以及進(jìn)口結(jié)構(gòu)調(diào)整等因素疊加作用下，我國大米進(jìn)口量達(dá)到619萬噸，同比增長24.8%，首次突破532萬噸的進(jìn)口配額。

對此，專家表示，中國是世界最大的大米生產(chǎn)國，水稻產(chǎn)量常年穩(wěn)定在2億噸以上，占全球大米產(chǎn)量的28%左右，且常年產(chǎn)大于需，儲備充足，自給率超過100%，在全球大米市場發(fā)揮著“壓艙石”的作用。

未來行業(yè)市場發(fā)展前景和投資機(jī)會在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2023-2028年大米行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》。

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