2023礦泉水行業市場現狀及競爭格局分析

• 黃文玉 2023年11月7日 來源：互聯網 324 14
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隨著中國經濟社會的發展，人們生活水平的提高，人們消費的品牌意識越來越強。重視品牌，反映了消費者生活理念的轉變。在生產設備和工藝水平不斷提高，礦泉水產品日趨同質化的今天，產品的物理屬性相差不大，惟有具有深厚內涵的品牌能給消費者以精神寄托。

礦泉水是從地下深處自然涌出的或者是經人工揭露的、未受污染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體;在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動范圍內的相對穩定。礦泉水是在地層深部循環形成的，含有國家標準規定的礦物質及限定指標。飲用天然礦泉水是指從地下深處自然涌出的或經鉆井采集的，含有一定量的礦物質、微量元素或其他成分，在一定區域未受污染并采取預防措施避免污染的水;在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態指標在天然周期波動范圍內相對穩定。

隨著中國經濟社會的發展，人們生活水平的提高，人們消費的品牌意識越來越強。重視品牌，反映了消費者生活理念的轉變。在生產設備和工藝水平不斷提高，礦泉水產品日趨同質化的今天，產品的物理屬性相差不大，惟有具有深厚內涵的品牌能給消費者以精神寄托。同質同價的礦泉水，消費者更青睞品牌產品。當商品經濟發展到一定階段，企業競爭不再停留在降價促銷上，而是品牌層面的競爭。樹立了著名品牌，就掌握了占領市場的主動權。未來的礦泉水企業競爭，無品牌或弱勢品牌的企業將成為強勢品牌的貼牌加工廠，失掉自己的終端市場和競爭的根基。

目前世界礦泉水主要生產國和消費國仍在歐洲，這些國家大多為國際礦泉水聯合會的主要成員國，有意大利、德國、法國、比利時、荷蘭、奧地利、葡萄牙、西班牙、瑞士、英國、土耳其等國家。2020由于疫情的沖擊和經濟的下行，對礦泉水的需求有所減少，市場規模下降，2022年全球礦泉水市場規模接近327.2億元。

礦泉水行業市場現狀及競爭格局分析

隨著健康意識的增強，消費者傾向于選擇來源于優質天然水源、含有天然礦物元素的包裝飲用水及低卡路里、低糖等的飲料。消費升級。隨著收入水平及購買力的持續提升，消費者在選擇產品時，對價格的敏感度降低，轉而更關注產品質量、口味以及便利性等。消費者差異化需求的增加，推動了對優質產品進行更多消費。

城鎮化進程加快。城鎮化進程有利于提高收入水準并使得消費習慣向城市居民靠攏，有效拉動了消費者對高品質產品的需求。城鎮化進程亦為消費者提供更多購買產品的渠道。銷售渠道日益多元化。日益多元化的銷售渠道，如便利店、電商平臺、自動販賣機等，增加了消費者購買產品的便利性，從而增加了產品的消費頻率。

天然礦泉水作為最佳健康飲用水，必然成為人們的首選，天然礦泉水也必將成為我國飲用水市場的主導產品。人們生活水平的提高和對健康需求的增長，我國礦泉水供需總體保持著向上增長的態勢，2022年我國礦泉水產量接近801.2萬噸，需求量接近791.2萬噸。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國礦泉水行業發展分析與投資前景預測報告》顯示：

隨著經濟發展和人民生活水平的提高，消費者對礦泉水的需求也逐漸從單一的飲用水擴展到功能性飲品。一些礦泉水品牌開始推出添加了維生素、礦物質等功能性成分的產品，滿足了消費者對多樣化需求的追求。互聯網的興起也給礦泉水行業帶來了新的機遇。越來越多的礦泉水品牌開始通過互聯網渠道進行銷售，提供更為便捷的購買方式，推動了礦泉水市場的進一步發展。

隨著中國消費者健康意識增強及消費能力的提升，近年來礦泉水在包裝飲用水類別中增長最快。礦泉水作為健康飲食的重要組成部分，順應"天然、營養、無公害、綠色" 消費趨勢，是都市健康生活的首要選擇，未來礦泉水產業發展具有廣闊的市場前景。目前，市場上的礦泉水品牌較多，包括國內外各大知名品牌，如法國依云、法國巴黎水、百歲山、怡寶、農夫山泉等。十多年來，公司通過"農夫山泉有點甜"、"大自然的搬運工"、"農夫果園，喝前搖一搖"、"傳統的中國茶，神奇的東方樹葉"等宣傳方式與消費者溝通，逐漸在消費者心目中確立了良好的品牌形象。2022年農夫山泉總營收為332.39億元，同比增長11.93%。

礦泉水行業進出口市場分析

我國礦泉水進出口數量總體呈增長走勢，2020年后受疫情影響，礦泉水進出口數量有所下滑。但隨著疫情的好轉，2021年我國礦泉水進口數量為13922.2萬升，出口數量為20632.1萬升，礦泉水進口數量有所恢復。我國從國外進口的礦泉水多為高端礦泉水，因此進口地區集中在經濟較發達地區。2021年上海進口礦泉水6632.38萬升;浙江進口2768.35萬升;廣東進口2485.15萬升;天津進口555.34萬升;北京進口547.78萬升等。

由于韓國自來水水質日趨糟糕，因此對礦泉水的需求不斷增加，礦泉水進口數量逐年增長，成為中國礦泉水最主要的出口目的地。2021年出口韓國的礦泉水達到了16028萬升，約占中國礦泉水總出口量的78%。其次分別為中國澳門3886萬升;中國香港578萬升等。

礦泉水行業未來發展趨勢及前景預測

隨著我國居民生活水平的提高，人們對礦泉水的需求也在不斷增加，礦泉水呈現出替代"礦物質水"和"純凈水"的趨勢，增長潛力巨大。在今后的一段時期中，我國礦泉水產業發展主要體現在：一是隨著消費升級和人們健康意識的提高，未來天然礦泉水將成為第一大飲用水品種，成為飲用水市場的主導力量;二是隨著國內市場競爭日趨激烈，礦泉水產業集中度和生產集約化將進一步提高。

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