中國蔬菜產業高質量發展 2024綠色蔬菜行業發展前景研究

• 吳亞楠 2023年11月8日 來源：互聯網 1385 91
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蔬菜產業是推動鄉村產業振興的重要內容，是促進農業持續增效、農民持續增收的重要途徑。

現在人們生活水平提升，對飲食也逐漸追求健康，對綠色蔬菜的認識越來越深，意味著綠色蔬菜的銷量會越來越好，價格雖然高，但大多都會被接受，綠色蔬菜行業市場發展前景好。綠色蔬菜種植也是生態農業發展的一部分，促進現代農業的發展，提高資源利用效率，保護生態環境，科學種植，提高收入。

綠色蔬菜相比普通蔬菜，很多營養元素的含量較高，包括胡蘿卜素、維生素C、葉酸、鎂、葉綠素等，而且其中維生素和胡蘿卜素的含量尤其豐富，有助于機體健康。

根據中研普華研究院撰寫的《2023-2028年國內綠色蔬菜行業發展趨勢及發展策略研究報告》顯示：

綠色蔬菜行業發展前景研究

綠色無公害蔬菜具有綠色、無污染、農藥殘留低、化肥用量少等特點。我國綠色蔬菜品種十分豐富，如大白菜、小白菜、茄子、豆角、卷心菜、花菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜、竹筍、紅薯、香菇、金針菇等等。

綠色蔬菜是我國農業部門推廣的認證蔬菜，分為A級和AA級兩種。A級綠色蔬菜在生產中允許限量使用化學合成生產資料,AA級綠色蔬菜則較為嚴格地要求在生產過程中不使用化學合成生產資料的蔬菜。無公害蔬菜、綠色蔬菜、有機蔬菜3類食品都有一個質量證明商標，受《中華人民共和國商標法》保護。綠色食品標志、有機食品標志和無公害食品標志就是優質安全的象征。

不管從經濟發展上，還是人們需求上，綠色蔬菜都將是未來蔬菜行業的發展主流趨勢，而且是一種必然趨勢。

蔬菜產業是推動鄉村產業振興的重要內容，是促進農業持續增效、農民持續增收的重要途徑。

打造蔬菜產業鏈

安鄉是湖南的北大門，位于湘鄂兩省、四市、八縣的交界處，是湘北門戶和貨物集散物流中心，為蔬菜的外銷提供了有利區位優勢。獨特的資源稟賦，為安鄉發展蔬菜產業提供了強大的信心支撐。

安鄉蔬菜常年播種面積穩定在20萬畝以上(其中設施蔬菜1萬畝)，年產量40萬噸，畝均效益3000元以上，年產值10億元以上。主要種植品類包括菜薹、冬瓜、芥菜、辣椒、蓮藕等，共有有機農產品認證4個，綠色食品認證23個。目前，蔬菜產業已經成為安鄉產業振興的重要力量和經濟增長的重要支柱。安鄉蔬菜，正用“四有”特色，開創“創新突破 產業突圍”的新格局。

尤喀克托甫汗村設施蔬菜農業基地建有大棚120座，年產西紅柿、辣椒、豇豆、芹菜等各類蔬菜上萬噸，由溫宿縣茂盛果蔬農民專業合作社負責經營管理，按照“黨支部+基地+合作社+農戶”的發展模式，推行規范化、標準化管理，為種植戶提供生產資料、采收、銷售等綜合服務，輻射帶動當地200多人從事蔬菜產業。

得益于優厚的水土光熱資源、區位優勢和政策扶持，近年來，托甫汗鎮積極做好設施農業發展這篇文章，以特色農業產業為依托，補短板、強弱項，申請項目支持，引進多元品種，改良種植技術，逐漸打造出了集種植、采摘、貯藏、銷售為一體的蔬菜產業鏈。近年來，溫宿縣把發展設施農業作為促進群眾多元化增收的重要抓手，著力調整農業產業結構，大力發展設施農業，依托當地資源優勢，因地制宜、精準施策，完善基礎設施、推廣種植技術、開拓銷售渠道，按照規模化、標準化、品牌化、綠色化發展方式，推動蔬菜產業高質量發展，走出了一條農業增效、農民增收的新路子。

中國蔬菜產業高質量發展

《十四五”全國農業綠色發展規劃》指出，“十四五”期間要以深化農業供給側結構性改革為主線，以構建綠色低碳循環發展的農業產業體系為重點，增加綠色產品供給，增強減排固碳能力。黨的二十大報告指出‘發展鄉村特色產業，拓寬農民增收致富渠道。鞏固拓展脫貧攻堅成果，增強脫貧地區和脫貧群眾內生發展動力。漢壽縣現代蔬菜產業園聚焦展示新品種、新技術、 新成果展示與機械化現場演示;在漢壽縣龍陽鎮誠盟蔬菜種植專業合作社展示洞庭湖流域設施蔬菜種植;在漢壽縣永鑫蔬菜種植專展示業合作社洞庭湖流域露地蔬菜種植。

今年將突出新變革、新賽道、新趨勢三個“新”，凝聚共識、聚焦前沿，讓科技賦能中國蔬菜產業高質量發展。即突出科技新變革，科技變革正為蔬菜產業帶來新一輪發展機遇，科技將是大會內容設定最主要涵蓋的內容;突出智能新賽道，要利用數字技術深化數產相融，增強競爭力，在論壇議題設置、展覽展示上強化這方面內容;突出延鏈新趨勢，推動蔬菜產業向高端化、智能化、綠色化轉型升級。

在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。中研網撰寫的綠色蔬菜行業報告對中國綠色蔬菜行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。同時揭示了綠色蔬菜市場潛在需求與潛在機會，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

想了解關于更多綠色蔬菜行業專業分析，可點擊查看中研普華研究院撰寫的《2023-2028年國內綠色蔬菜行業發展趨勢及發展策略研究報告》。同時本報告還包含大量的數據、深入分析、專業方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業的趨勢、風險和機遇。

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  2023-2028年國內綠色蔬菜行業發展趨勢及發展策略研究報告

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