2023年中國一次性竹衛生筷行業發展前景

• 李基錦 2023年11月14日 來源：互聯網 311 13
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一次性竹筷由于是用可以再生的竹子制作，十分經濟，越來越被廣泛使用，我國還利用出口退稅的優惠政策，鼓勵用一次性竹筷代替一次性木筷出口，減少木材的使用，保護森林。

一次性筷子指使用一次就丟棄的筷子，又稱"方便筷"。一次性筷子是社會生活快節奏的產物。主要有一次性木筷和一次性竹筷。一次性木筷造成大量林地被毀;而且劣質木筷并不干凈。

一次性竹筷由于是用可以再生的竹子制作，十分經濟，越來越被廣泛使用，我國還利用出口退稅的優惠政策，鼓勵用一次性竹筷代替一次性木筷出口，減少木材的使用，保護森林。

我國是筷子消費大國，也是筷子生產大國。早期的筷子多為竹、木制，做法簡易。但近年來出于綠色消費理念興起，“以竹代木”在生活中的應用越加廣泛，產量不斷增加。目前我國大約年均生產竹筷75億雙以上，除了半數留在國內使用，其中大約有30億雙用于出口，主要銷往日本、韓國和臺灣。湖南省懷化市是一次性筷子的主要產地之一，大大小小的一次性筷子廠有40多家，年產量達到10億雙以上

龐大的人口基數帶來巨大的市場需求

竹筷屬于日用餐廚具產業。而日用餐廚具屬于必備的日常用品，其市場與人口數量、家庭戶數等高度相關。

我國是全球的人口大國，包括筷子在內的必要日用餐廚具在我國擁有龐大的市場空間。按照每人每年更換一次筷子的頻率測算，每年我國筷子需求量將達到 14 億雙左右。

雖然近幾年人口增速有所放緩，但整體總量依然在不斷擴大。依舊是世界上人口數量最多的國家，也是世界上唯一一個人口超過14億的國家。2021年末我國全國人口(包括31個省、自治區、直轄市和現役軍人的人口，不包括居住在31個省、自治區、直轄市的港澳臺居民和外籍人員)為141260萬人，比上年末增加48萬人。

近年來我國餐飲服務市場規模不斷增長，到目前已成為世界上第二大餐飲服務市場。雖然在2020年受疫情影響，餐飲服務市場規模降至39527億元。但隨著2021年，疫情得到好轉，消費需求回彈，市場迅速回升，達到45241億元。2022年中國餐飲服務行業市場規模達到46695億元。在此背景下，包括筷子在內的日用餐廚具作為就餐過程使用的必要工具，餐飲行業的快速發展將直接帶動包括筷子在內的日用餐廚具的需求量增加，行業整體前景良好。

外賣行業興起，帶動一次性筷子的使用量再次爆發

近幾年來隨著網絡消費日漸成熟以及移動支付方式的普及，網上訂外賣逐漸為人們所接受。截至2020年年底，我國一、二、三線城市餐飲外賣的消費者滲透率已經達到96.31%。2021年我國有36.4%白領群體月均外賣次數為1-5次，30.8%的白領群體月均點6-10次外賣，平均每月點11-20次外賣的白領群體人數占比為17.4%。

經過多年的發展，我國外賣行業市場規模不斷增加，隨著滲透率的不斷提升，增速有所下降，但仍然維持較高的增長速度。2020年中國餐飲外賣市場規模為6978億元，同比增長15.6%。

在此背景下，我國一次性筷子的使用量也在不斷增長。2017年中國的在線外賣業務一共55.7億單，共消耗約17.5萬噸一次性筷子。2018年全國外賣訂單達到109.7億單，較2017年將近翻倍，這意味著一次性筷子使用量達到34萬噸左右，意味著680億雙一次性筷子。而2020年只按每單1雙筷子計算，也消耗了約 171.2 雙筷子。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國一次性竹衛生筷行業供需分析及發展前景研究報告》顯示

隨著一次性筷子消費環境的迅速發展，越來越多的消費者開始傾向于選擇竹制一次性筷子，中國竹制一次性筷子市場將迎來新的發展機遇，預計2023年中國竹制一次性筷子產業供需規模將達到新的高度。

一次性竹衛生筷行業發展前景

近年來隨著國消費者對綠色消費和環境保護的意愿空前高漲，綠色環保、健康日用餐廚具市場迎來發展機遇。而包括筷子在內的竹制日用餐廚具取材天然，竹材具有很強的再生性，約 3-5 年即可成材，且繁殖速度快，所以竹制日用餐廚具幾乎不會造成資源緊缺，可一定程度降低對木資源的需求。

竹筷產業較為低端，工藝成或將新增長點

竹筷產業是我國傳統竹制品下的一個細分類目，也是竹制品加工業的較為低端的產業，附加值低，產品同質化現象嚴重，使得產品價格長期在低水平徘徊，能產生的效益也很有限。

生產竹筷投資成本少，市場風險小，竹筷加工成為從業者進入竹制品市場的普遍選擇。竹筷是一個競爭激烈的產業，僅僅是傳統、簡單的“大白筷”已不能滿足當下市場需求了，竹筷生產企業若想在市場中站穩腳跟，甚至做到上億的產值，必須走高端路線，而且還要不斷地進行技術創新，做好產品的推陳出新。

竹筷產業領先企業加大研發力度，大量資金投入到新產品、新工藝研發。例如中國最大的竹筷生產基地，浙江慶元建立了專門的竹筷研發中心，將公司年銷售額中的5%用于新產品、新設備的開發。在2020年研發出了“城市主題”系列產品“一城一筷”，把各地地標性建筑、景區，請上了產品封面;“成員主題”將公筷細分成了“爺爺筷”“奶奶筷”;“健康主題”則通過新穎的造型和顏色，強調避免“交叉感染”。

雙槍科技股份有限公司堅持研發創新，逐步實現工藝自動化、材料多元化，產品多樣化。經過多年的技術研發積累，目前公司擁有 40 項發明專利、99 項實用新型和 122 項外 觀專利，并形成了擁有自主知識產權的“植物纖維注塑工藝”、“無縫鍛造模具工 藝”、“筷子無膠拼接工藝”、“多材料組裝工藝”、“立式蒸煮鍋”、“塔式烘干窯技術” 等一系列行業領先水平的工藝技術。產品方面，擁有“雙槍”、“禾木天香”、“西子千束”、“橙意”四個主打品牌，針對不同銷售渠道、不同消費群體，可以同時滿足高、中、低端各個消費群體的不同需求。

目前工藝筷市場發展較為活躍，未來或將成繼我國竹筷產業傳統大白筷后的一個新增長點。了解更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國一次性竹衛生筷行業供需分析及發展前景研究報告》

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