冬小麥面積將繼續(xù)保持穩(wěn)定 小麥行業(yè)市場機遇分析2023

• 方蔓桃 2023年11月21日 來源：百度 1076 69
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如果你想了解小麥行業(yè)的內外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產業(yè)鏈發(fā)展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風險、發(fā)展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國小麥行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風險預測分析報告》。重點分析了我國小麥行業(yè)將面臨

農業(yè)農村部最新農情調度顯示，目前，全國秋冬種進度已超過98%，基本實現(xiàn)適墑適期播種，冬小麥面積將繼續(xù)保持穩(wěn)定。

冬小麥是來年糧食生產第一季。分地區(qū)看，當前，除西南主產區(qū)冬小麥播種正在掃尾外，黃淮海地區(qū)和西北地區(qū)秋冬種均已結束。

初冬時節(jié)，行走在河南省安陽市滑縣的農田里，連片的麥苗綿延起伏，給大地披上了一身綠裝，空中植保無人機正對小麥進行化學除草及控旺作業(yè)，農藥在下壓風場作用下均勻附著在冬小麥表面。

如果你想了解小麥行業(yè)的內外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產業(yè)鏈發(fā)展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風險、發(fā)展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國小麥行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風險預測分析報告》。重點分析了我國小麥行業(yè)將面臨的機遇與挑戰(zhàn)，對小麥行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預測。

小麥是小麥系植物的統(tǒng)稱，是一種在世界各地廣泛種植的禾本科植物，是世界上最早栽培的農作物之一，代表種為普通小麥。小麥的穎果是人類的主食之一，磨成面粉后可制作面包、饅頭、餅干、面條等食物;發(fā)酵后可制成啤酒、酒精、伏特加或生物質燃料。

小麥是世界三大糧食作物之一，也是我國最主要的糧食作物，在農業(yè)農村緊急發(fā)展中有著不可或缺的作用。

喜在心頭的還有種糧農民。滑縣留固鎮(zhèn)李周村村民李國清說：“今年小麥全都實現(xiàn)機械化播種，看這長勢明年還要繼續(xù)豐收。”

作為夏糧主產區(qū)的河南，夏糧的豐收既關系到國家糧食安全，又關系到種糧農民的實際收益。“當前冬小麥陸續(xù)進入分蘗期，農業(yè)部門組織農技人員，分包鄉(xiāng)鎮(zhèn)，因苗因地制宜，科學指導農民進行管理，對有旺長趨勢的麥田進行噴施生長調節(jié)劑控旺促壯，對所有麥田可以選擇適宜時期噴施除草劑，確保小麥壯苗越冬，為來年種糧農民收入的繼續(xù)增長打好基礎。”滑縣農技推廣中心副主任陳一品說。

數(shù)據(jù)顯示，今年，滑縣小麥種植面積達181.2萬畝。“由于適期播種、底墑好、整地質量高，目前小麥長勢良好。”當?shù)剞r業(yè)農村局相關負責人介紹，隨著氣溫的逐漸走低，小麥冬季田管也進入關鍵時期，無人機飛防作業(yè)和農技人員分片指導齊發(fā)力，全力抓好冬小麥田間管理，夯實夏糧豐收基礎。

從整個世界范圍內來看，小麥總產量中的70%用作食品加工和食物，主要用于加工面粉，15%用作飼料，6%用作種子，各種損耗4%，作其它用途的占5%左右。澳大利亞、法國、加拿大，40%的小麥用作飼料，美國、俄羅斯也基本上將20-30%的小麥用作飼料。澳大利亞、加拿大和法國還將一定數(shù)量的小麥作為生產淀粉的原料和其他工業(yè)原料。全世界的淀粉產量為4600萬t，其中小麥淀粉占8%。目前歐洲淀粉年產量約為820萬t，其中小麥淀粉占30%。歐洲小麥淀粉的年增長率約為8%-9%，將超過玉米淀粉。但是從總體上看，不論發(fā)達國家、發(fā)展中國家，還是欠發(fā)達國家，小麥制面工業(yè)是小麥加工的基礎工業(yè)，每年需把全球70%左右的小麥加工成面粉。

近些年來，為了促進小麥行業(yè)的發(fā)展，我國陸續(xù)發(fā)布了許多政策，如2022年國務院發(fā)布的的《“十四五”推進農業(yè)農村現(xiàn)代化規(guī)劃》大力發(fā)展強筋、弱筋優(yōu)質專用小麥，適當恢復春小麥播種面積。

小麥行業(yè)政策環(huán)境提到為了響應國家號召，各省市積極推動小麥行業(yè)的發(fā)展，比如河南省發(fā)布的《河南省高標準農田建設規(guī)劃(2021—2030年)》高標準農田建成區(qū)內優(yōu)質小麥、優(yōu)質玉米、優(yōu)質水稻等優(yōu)質糧食作物種植面積不斷擴大，產高質優(yōu)，在保障國家糧食安全的基礎上，滿足人民群眾日益增長的高質量生活需求。

2023年以來，新疆維吾爾自治區(qū)統(tǒng)籌中央耕地地力保護補貼和實際種糧農民一次性補貼資金32.9億元，將冬、春小麥補貼提高至230元/畝，惠及小麥種植戶130余萬戶，全力保障農民種糧收益。同時向全區(qū)43個國家級產糧大縣發(fā)放中央財政獎勵資金9.1億元，鼓勵產糧大縣加快糧食產業(yè)發(fā)展。圍繞糧食產能提升行動，全區(qū)各地壓實提升糧食產能主體責任，通過調整種植業(yè)結構等方式“擴面增產”，提升糧食生產能力。

“播種質量提高，出苗整齊，成為今年主產區(qū)秋冬種的突出亮點。”農業(yè)農村部相關負責人表示，今年秋冬種，我國啟動實施小麥大面積單產提升三年行動，逐個環(huán)節(jié)落實增產措施，有效提高了播種質量。

“目前，夏糧主產區(qū)田間管理已陸續(xù)展開，各地正分類施策，培育壯苗，確保冬小麥安全越冬。”該負責人說。

藏糧于地，離不開高標準農田的支撐。截至2022年底，全區(qū)已建成高標準農田3626萬畝，其中高效節(jié)水灌溉面積占比超75%。2023年新疆高標準農田小麥平均單產517.03公斤，較上年提高了23.94公斤。高標準農田為糧食產能提升奠定了“地力”基礎。

小麥行業(yè)市場機遇分析

現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)體系的形成離不開龍頭企業(yè)的助力。種業(yè)企業(yè)的發(fā)展、匯聚、合作，讓現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)體系的可持續(xù)發(fā)展變成可能。

農發(fā)種業(yè)所屬洛陽中墾種業(yè)科技有限公司總經理褚曉斌和他的同事們從7月底開始基本就沒有休息過。

“每年9月初到10月中旬是冬小麥種子的銷售旺季，今年我們的小麥種子可以說供不應求。”近日，褚曉斌告訴記者，“今年夏季小麥成熟的時候，除安陽、濮陽、鶴壁外，幾乎整個河南和安徽北部都出現(xiàn)長時間降雨，造成大面積麥田穗發(fā)芽。所以今年秋季農民在選購小麥品種時更看重品牌和品種，大品牌加名品種更受歡迎。例如，我們的‘泛麥8號’在南陽可以占到百分之六七十的市場份額，‘揚麥15’在信陽部分縣市也可以占到百分之六七十的市場份額。”

由于小麥加工技術相對簡單，初加工產品種類繁多，可以根據(jù)市場需求和資源狀況進行靈活調整，適應性強。同時，小麥粉、麩皮、麩糠等較為常見，市場需求也比較大，如小麥粉是人們日常生活中的主要口糧之一，而麩皮和麩糠等也可以用于飼料和工業(yè)原料，具有一定的市場需求。而深加工技術要求較高，需要較高的投入和成本，包括設備、技術、人力等方面的投入，而且深加工產品的市場價格也相對較高，不利于大眾消費。因此造成了我國小麥以初加工產品為主的現(xiàn)狀，缺少高品質的小麥產品和深加工產品，以低附加值的大宗小麥產品為主。

未來，若你欲了解更多關于小麥行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點擊查看中研普華產業(yè)院研究報告《2023-2028年中國小麥行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風險預測分析報告》。

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