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養生茶成年輕人養生消費“新寵” 養生茶行業市場前景展望2024

中醫生在日常診療過程中跟居民接觸的時候發現居民有這些需求,我們就根據居民的需求做一些不同的養生茶飲,居民容易接受的茶飲會留下來,其它口感不好的我們逐漸淘汰掉了。數據顯示,截至10月底,國內奶茶、茶飲相關企業現存量達40萬家,主要集中分布在廣東、江蘇、廣西

養生茶,是以茶為主要原料,根據時令或體質等特殊因素,配合不同食材或藥材制作的茶飲品,以飲茶的方式達到養生保健的目的。目前,市場上的養生茶多以減肥茶、降壓茶、通便茶、銀杏茶、苦丁茶、靈芝茶等為主,主要功效是美容養顏、養生保健、延緩衰老等??傮w上講,降壓茶、通便茶、銀杏茶在中老年群體中較受歡迎,而減肥茶較受中青年婦女的青睞。

中醫生在日常診療過程中跟居民接觸的時候發現居民有這些需求,我們就根據居民的需求做一些不同的養生茶飲,居民容易接受的茶飲會留下來,其它口感不好的我們逐漸淘汰掉了。數據顯示,截至10月底,國內奶茶、茶飲相關企業現存量達40萬家,主要集中分布在廣東、江蘇、廣西、湖南等地。今年前三季度,奶茶、茶飲相關企業注冊量達5.3萬家,同比增長4.76%。國內養生茶飲相關企業主要集中在廣東、山東等地。其中,廣東省養生茶飲相關企業今年前三季度注冊數量是去年同期2.25倍。

為確保養生茶行業數據精準性以及內容的可參考價值,我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調研、經銷商座談、專家驗證等多渠道開展數據采集工作,并對數據進行多維度分析,以求深度剖析行業各個領域,使從業者能夠從多種維度、多個側面綜合了解養生茶石行業的發展態勢,以及創新前沿熱點,進而賦能養生茶從業者搶跑轉型賽道。

目前,年輕消費者對于健康追求的迫切,也讓養生行業市場規模不斷擴大。消費者在養生的理念上不只是過去的單一性,更注重便捷、功能性。對于企業而言,除了產品適應市場外,選對供應商,提高產品質量、服務也是在養生茶這一賽道上的競爭力所在。

阿里健康大藥房數據顯示,一年內“養生”被搜索次數達2.3億次;在養生訂單中,90后的訂單占比43%,年輕一代用行動表明了態度。

從國際趨勢來看,少糖、少鹽、高纖維、高蛋白的養生茶將有明顯的發展趨勢;降血脂、降低膽固醇、增強免疫機能、抗病毒的養生茶;兒童保健養生茶也將有著廣闊的市場。

目前,傳統單一的養生茶正在被多元化創新產品逐漸取代。養生茶生產廠家與大健康產業需求發展相適應,一方面是在養生茶的生產上能夠滿足消費者對養生茶功能多元化的需求;另一方面,養生茶生產廠家有著較為完善的供應鏈,能夠為第三方企業提供一站式服務,助力企業在養生茶行業上高效發展,為大健康產業創新注入新活力。

養生同樣也成了當代年輕人的新追求。據新華網發布的《Z世代營養消費趨勢報告》,當下的養生消費主力軍正是年輕人群體。18~35歲的年輕消費人群占到了健康養生消費人群的83.7%。而年輕人對口味、品質有著獨特的評判標準,藥食同源加滋補類成為新生代消費選擇。

在外賣平臺搜索“養生茶”,能看到玉米須桑葉茶、熬夜甘清茶、新會陳皮雪梨湯等多種現制養生茶飲品,定價在15元到30元之間。相關網絡數據顯示,今年10月16日以來,關鍵詞帶有“養生”的外賣餐品銷量比去年同期增長了372.20%。

針對年輕人的養生需求,包括同仁堂在內的眾多品牌,推出“熬夜水”等系列產品,據稱成分中包含蜂王漿、人參、紅棗等食補材料。今年5月,一整根人參縱貫整瓶的“一整根”熬夜水,在羅森等便利店上架后,引發不少年輕人跟風“嘗鮮”。據統計,8月份,該款飲料在外賣平臺的銷量較5月實現了翻倍增長。

啤酒杯里泡枸杞、喝著冰飲泡著腳、吃完甜品補抗糖藥...當代年輕人的這種生活方式被稱為“朋克養生”法。青年人本身貪玩年輕的心態,既想瘋狂又想健康,從而一邊放肆一邊補救,朋克養生代表的不止是一種生活方式,而是針對個體青年當前處境的宏觀刻畫,一邊是時代快速進步因自身問題難以企及的失落、焦慮、彷徨等迷失的現狀,一邊是努力對抗傳統的眼光,渴望大眾正視青年群體的青年合力,使一眾青年人在矛盾中選擇了“朋克養生”法。可見當今的青年群體并不是單向接受的被動群體,而是具有極強自主性的實踐者。

高強度的生活工作壓力損耗身體,職場人為了健康,正積極主動的尋找合適的方式對抗外部因素對身體的損耗。為此很多職場人在上班時間,精心“開發”出了一系列職場養生方式。比如,將咖啡換成養生飲品、準備種類豐富的午餐、工作之余活動筋骨、堅持午睡等等。很多的職場人桌子上都不難發現按摩器、保健品、養生壺等產品,而下班后,又有部分朋友沖進了健身房、瑜伽館、汗蒸房...可見職場人正在利用一切碎片化的時間,選擇合適的方式來保持健康,畢竟身體是革命的本錢,花點心思養生也不為過。

從保溫杯里的枸杞開始,養生成了這代年輕人的新追求。藥食同源加滋補類成為新生代消費選擇。數據顯示,今年10月16日以來,關鍵詞帶有“養生”的外賣餐品銷量對比去年同期增長了372.20%。

工作、生活節奏的加快,大家很難做到花兩個多小時去煲一鍋養生湯、親自下廚燉一碗桂圓銀耳粥...年輕群體大多數也持“能動嘴就不動手”的想法,希望復雜的事能簡單化。在這種現象下,便捷養生正在被大眾所推崇,一些傳統的保健方式也在與時俱進中,像枸杞原漿、袋裝枸杞、黑芝麻丸、酵素果凍、鮮燉燕窩等等新中式養生產品的出現,產品既有健康功效性,同時還能保持食物帶來的味覺享受這種附加價值,受到一眾群體的歡迎喜愛。“零食化養生”符合了當前的消費環境,也滿足了人們在快節奏生活環境下所追求的便捷養生...

觀察眾多的養生奶茶品類,普遍離不開桂圓、紅棗、姜絲、紅糖、菊花、雪梨、玫瑰、蜂蜜這些養生食材,而這些食材大多都很適合女性,具有美容養顏和滋養健脾的功效。像茶百道前段時間推出的“姜汁枸杞黑糖奶茶”、“姜汁桂圓紅棗茶”,被網友稱為貼心的“姨媽飲”。還有主打女性養生專門店的[姨媽熱飲],以女性為出發點,專門售賣養生飲品,輕顏玫瑰輕乳茶、黑糖姜汁氣血茶、蜜香窩蛋暖宮茶... 可以說是給了愛美愛健康的女性隨時隨地的養生機會。

受到追捧的這些養生茶飲真的養生嗎?而開這些具有中藥成分的茶飲店,在食品安全規范上是否會比普通的茶飲店要求更多一些?記者瀏覽了一些養生茶飲店的產品介紹,看到里面的主要材料包括枸杞、紅棗、羅漢果、人參、陳皮、黃芪等,這些藥材是否真的合適使用在茶飲之中呢?專家稱,在《中華人民共和國藥典》明確界定了“既是食品又是中藥材的物質”的范圍,這類中藥屬于食藥同源,是可以被添加到日常的食品和飲品中。但超出了這個范圍,就不能日常使用了。

養生茶行業市場機遇分析

總體來說,養生茶產品多而雜,以原料形態的產品為主體,缺乏整體、系統化、功能性的產品創新;其次,品牌越來越多,但知名品牌少。如何以市場為導向,按照市場化的要求進行產品創新,是養生茶產業發展面臨的難題。

同時也有業內專家提醒,養生茶會選擇一些公眾認知度比較高的藥食同源食材,再結合口味要求調整,不能夸大“養生”的功能。

《2023-2028年中國養生茶行業深度調研與發展趨勢預測研究報告》由中研普華研究院撰寫,本報告對該行業的供需狀況、發展現狀、行業發展變化等進行了分析,重點分析了行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力,以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業的整體發展動態,對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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