2024年嬰兒配方奶粉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析

截至目前,伊利、飛鶴、君樂(lè)寶、蒙牛、澳優(yōu)、貝因美等知名乳企都成立了營(yíng)養(yǎng)研究院,致力于開(kāi)發(fā)更接近母乳、兼顧營(yíng)養(yǎng)及口感的嬰幼兒配方奶粉,勢(shì)必將加速奶粉高端化進(jìn)程。從行業(yè)整體來(lái)看，國(guó)內(nèi)嬰兒配方奶粉行業(yè)整體發(fā)展趨緩，品牌競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，馬太效應(yīng)持續(xù)凸顯。

目前，嬰兒配方奶粉的市場(chǎng)正在經(jīng)歷一些重要的變化。一方面，隨著消費(fèi)者對(duì)嬰幼兒奶粉安全性的高度重視，以及對(duì)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)的關(guān)注增加，市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)。另一方面，由于家庭收入的增加，消費(fèi)者愿意為嬰兒奶粉支付一定的溢價(jià)，這推動(dòng)了高端化和差異化的嬰幼兒配方奶粉的發(fā)展。此外，特殊嬰幼兒配方奶粉的需求也在增加，例如針對(duì)早產(chǎn)兒、氨基酸代謝障礙綜合征等特殊群體的特配奶粉。

嬰兒配方奶粉是指以乳類及乳蛋白制品為主要原料，加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料，經(jīng)加工制成的供嬰幼兒(三周歲以內(nèi))食用的產(chǎn)品。這類產(chǎn)品根據(jù)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的特點(diǎn)，模擬母乳的營(yíng)養(yǎng)成分和比例進(jìn)行配制，以滿足嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需求。根據(jù)產(chǎn)品類型，嬰兒配方奶粉可分為普通配方奶粉、特殊配方奶粉(如早產(chǎn)兒配方奶粉、防過(guò)敏配方奶粉等)以及高端、有機(jī)配方奶粉等。

產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)

嬰兒配方奶粉產(chǎn)業(yè)鏈主要包括上游產(chǎn)業(yè)、中游產(chǎn)業(yè)和下游產(chǎn)業(yè)三個(gè)部分：

上游產(chǎn)業(yè)：主要包括奶牛養(yǎng)殖、鮮奶采集、乳清蛋白粉、植物油等原料的生產(chǎn)和供應(yīng)。其中，鮮奶是嬰幼兒配方奶粉的主要原料，占據(jù)了成本結(jié)構(gòu)的較大比例。

中游產(chǎn)業(yè)：涉及嬰幼兒配方奶粉的生產(chǎn)和加工，包括鮮奶的預(yù)處理、配方調(diào)配、混合、干燥、包裝等過(guò)程。嬰配奶粉會(huì)去除部分酪蛋白、增加乳清蛋白，以及添加植物油、乳糖、微量元素、維生素等，使之更接近母乳。

下游產(chǎn)業(yè)：主要包括商超、專賣店、母嬰店、電商平臺(tái)等銷售渠道，以及最終的消費(fèi)者。

產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年嬰兒配方奶粉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》分析

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院的研究報(bào)告，預(yù)計(jì)未來(lái)幾年，嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)需求將持續(xù)增長(zhǎng)。盡管近年來(lái)受到人口出生率下滑的影響，市場(chǎng)規(guī)模有所波動(dòng)，但整體仍保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

2022年我國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約為3221.65億元，但同比下降了3.2%。這一數(shù)據(jù)可能受到人口出生率下滑的影響。然而，隨著生育政策的放寬和家庭收入的增加，市場(chǎng)潛力依然巨大。

嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，既有國(guó)內(nèi)知名品牌如飛鶴、伊利、君樂(lè)寶等，也有國(guó)際品牌如惠氏、美贊臣、雅培等。這些品牌通過(guò)品牌建設(shè)和維護(hù)、產(chǎn)品質(zhì)量和安全性來(lái)贏得市場(chǎng)份額。

市場(chǎng)集中度較高，按銷售額進(jìn)行測(cè)算，2022年嬰配奶粉市場(chǎng)市占率CR5為57.2%。其中，飛鶴、伊利、雀巢、達(dá)能和君樂(lè)寶等品牌占據(jù)了市場(chǎng)的主導(dǎo)地位。

嬰幼兒配方奶粉行業(yè)銷售渠道多樣化，包括商超、專賣店、母嬰店、電商平臺(tái)等。線上銷售額持續(xù)增長(zhǎng)，成為重要的銷售渠道之一。

未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

高端化趨勢(shì)：隨著消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)和安全性的要求提高，高端、超高端嬰幼兒配方奶粉的市場(chǎng)份額將持續(xù)增長(zhǎng)。企業(yè)將通過(guò)提高產(chǎn)品質(zhì)量、品牌地位以及推出更多符合消費(fèi)者需求的高端產(chǎn)品來(lái)吸引消費(fèi)者。

個(gè)性化、精細(xì)化：隨著新生代媽媽成為育兒主力軍，科學(xué)育兒和精細(xì)化喂養(yǎng)的理念將進(jìn)一步深入。嬰幼兒配方奶粉行業(yè)將更加注重產(chǎn)品的個(gè)性化和精細(xì)化，以滿足不同寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求。

品牌競(jìng)爭(zhēng)加劇：品牌競(jìng)爭(zhēng)將越發(fā)激烈，大品牌企業(yè)將不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和品牌地位來(lái)吸引消費(fèi)者，而小品牌企業(yè)則需要通過(guò)差異化定位來(lái)尋求成長(zhǎng)機(jī)會(huì)。

技術(shù)創(chuàng)新：科技進(jìn)步將推動(dòng)?jì)胗變号浞侥谭坌袠I(yè)的創(chuàng)新。例如，利用生物技術(shù)、納米技術(shù)等高新技術(shù)提高產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和安全性;同時(shí)，也將更加注重產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)、口感改善等方面的創(chuàng)新。

政策法規(guī)加強(qiáng)：政府對(duì)嬰幼兒配方奶粉的監(jiān)管將越來(lái)越嚴(yán)格，企業(yè)需要嚴(yán)格遵守相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。這將有助于提升整個(gè)行業(yè)的規(guī)范性和安全性。

多元化發(fā)展：面對(duì)新生兒數(shù)量下滑的挑戰(zhàn)，乳企正在積極拓展新業(yè)務(wù)領(lǐng)域，打造多元化增長(zhǎng)極。例如，將用戶群體從單一的嬰幼兒人群擴(kuò)展至包括兒童、青年人、老年人在內(nèi)的廣泛人群;推出更多非奶粉業(yè)務(wù)單元如成人奶粉、健康食品等。

盡管嬰兒配方奶粉市場(chǎng)面臨著一些挑戰(zhàn)，如食品安全問(wèn)題、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇等，但其前景仍然看好。隨著消費(fèi)者對(duì)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)的關(guān)注增加，以及家庭收入的提高，高端和差異化的產(chǎn)品將繼續(xù)受到消費(fèi)者的青睞。此外，特殊配方奶粉的需求也將隨著特殊群體數(shù)量的增加而增長(zhǎng)。因此，嬰兒配方奶粉行業(yè)有望在未來(lái)繼續(xù)保持穩(wěn)定的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

如需了解更多嬰兒配方奶粉行業(yè)詳情或訂購(gòu)報(bào)告，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年嬰兒配方奶粉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》。