中國有句俗話“無雞不成宴”。在中國肉類消費總量中，雞肉僅次于豬肉。

7月18日以來，受國外家禽疫情暴發影響，我國已暫停從巴西進口雞肉等家禽制品。受此影響，局部地區雞肉價格出現較明顯上漲。

因為我國肉雞產量充足，當前產業整體收益并不高。上半年，白羽肉雞產業鏈綜合收益僅為0.04元/只，同比減少1.84元/只。6個月中有3個月虧損，僅2月份收益處于正常水平。

鮮雞肉行業市場供需情況分析

近年來，隨著居民收入水平的提高和消費結構的升級，高蛋白、低脂肪、低熱量的食品需求增加，鮮雞肉因其豐富的營養價值和健康屬性受到消費者青睞。

隨著生活水平的提高和健康飲食觀念的普及，消費者對高品質鮮雞肉的需求持續增長。特別是在健身人群和追求健康飲食的消費者中，雞肉的需求量顯著增加。消費者不僅關注產品的口感和品質，還越來越注重產品的營養價值和健康性。這促使鮮雞肉企業不斷提升產品質量，滿足消費者多樣化、個性化的需求。

雖然鮮雞肉市場需求旺盛，但市場競爭也日益激烈。企業需要不斷創新，提升產品附加值，才能在市場中立于不敗之地。同時，隨著線上消費方式的興起，外賣、新零售等渠道也為鮮雞肉行業帶來了新的增長機遇和挑戰。

據中研產業研究院《2023-2028年國內鮮雞肉行業發展趨勢及發展策略研究報告》分析：

鮮雞肉行業呈現出多元化、品牌化的趨勢。行業內涌現出了一批具備完整產業鏈布局的企業，如溫氏股份、圣農發展等，這些企業通過優化生產流程、提高產品質量和品牌影響力，在市場中占據了一席之地。同時，市場上也出現了多種分割雞、調理雞等加工產品，以滿足不同烹飪需求，進一步豐富了市場供給。

溫氏股份2024年半年度報告顯示，報告期內，該公司營業收入約467.7億元，同比增長約13.5%;歸屬于上市公司股東的凈利潤約13.3億元，同比增長128.31%，扭虧為盈。

在肉雞養殖業務方面，溫氏股份表示，報告期內公司銷售肉雞5.48億只(含毛雞、鮮品和熟食)，同比減少1.04%，毛雞銷售均價13.29元/公斤，同比上升1.51%，肉雞銷售收入156.73 億元，同比下降0.53%。

圣農發展2024年半年報顯示，上半年公司實現營業收入約88.37億元，同比減少2.68%;實現凈利潤約1.02億元，同比減少76.07%。

鮮雞肉行業發展環境分析

政府出臺了一系列相關政策，涵蓋養殖、生產、加工、銷售等多個環節，旨在提升行業整體水平，保障食品安全。例如，加強飼料安全管理，推動綠色養殖，鼓勵技術創新和產業升級等。

隨著物聯網、大數據等技術的應用，鮮雞肉行業的智能化、信息化水平不斷提高。通過智能化管理，企業可以更加精準地控制生產流程，提高生產效率。

另外，國際禽流感疫情等外部因素可能影響雞肉進口量，進而影響國內鮮雞肉市場的供需平衡。企業需要密切關注國際動態，做好風險防控工作。

想要了解更多鮮雞肉行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年國內鮮雞肉行業發展趨勢及發展策略研究報告》。報告結合鮮雞肉行業的背景，深入而客觀地剖析了中國鮮雞肉行業的發展現狀、發展規模和競爭格局;分析了行業當前的市場環境與行業競爭格局、產品的市場需求特征、行業領先企業的經營情況、行業未來的發展趨勢與前景;同時，佐之以全行業近5年來全面詳實的一手連續性市場數據，讓您全面、準確地把握整個行業的市場走向和發展趨勢。我們的報告包含大量的數據、深入分析、專業方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當的時間和地點獲得領先優勢。