陳觀秋
2024年，我國文旅行業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好。全年國內(nèi)出游人次共計(jì)56.15億，同比增長14.8%，國內(nèi)游客出游總花費(fèi)5.75萬億元，同比增長17.1%，顯著提升。
酒店+旅游，作為一種深度融合的產(chǎn)業(yè)模式，涵蓋了酒店住宿、旅游度假、旅游服務(wù)、旅游產(chǎn)品銷售等多元領(lǐng)域。通過整合酒店資源與旅游要素，為消費(fèi)者提供一站式、個(gè)性化的旅行體驗(yàn)，滿足人們?nèi)找娑鄻踊透咂焚|(zhì)的旅游需求。該模式不僅提升了旅游產(chǎn)業(yè)鏈的整體效率，還為酒店企業(yè)創(chuàng)造了更多價(jià)值增長點(diǎn)，成為推動(dòng)中國旅游業(yè)和服務(wù)業(yè)發(fā)展的重要力量。
近年來，中國酒店與旅游行業(yè)在國家經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步增長與消費(fèi)升級(jí)的雙重驅(qū)動(dòng)下，已成為國民經(jīng)濟(jì)的重要支柱。居民收入水平提升推動(dòng)旅游需求從大眾化向品質(zhì)化、個(gè)性化躍遷，文旅融合政策進(jìn)一步釋放市場潛力。同時(shí)，數(shù)字化技術(shù)重塑行業(yè)服務(wù)模式，智能入住、在線預(yù)訂普及率顯著提升;可持續(xù)發(fā)展理念亦加速綠色酒店與生態(tài)旅游的興起。
從市場規(guī)模來看，近年來中國酒店+旅游行業(yè)呈現(xiàn)出穩(wěn)健增長的態(tài)勢。隨著國內(nèi)旅游市場的持續(xù)升溫以及國際旅游市場的逐漸復(fù)蘇，酒店+旅游的需求不斷攀升。一方面，國內(nèi)旅游消費(fèi)熱度不減，人們對于休閑度假、商務(wù)出行的頻率增加，對住宿品質(zhì)和服務(wù)的要求也日益提高，促使酒店+旅游市場規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大;另一方面，入境游市場的逐步恢復(fù)，吸引了大量國際游客來華，進(jìn)一步豐富了酒店+旅游的客源結(jié)構(gòu)，推動(dòng)了行業(yè)收入的增長。
1. 市場結(jié)構(gòu)加速分化
高端與中端酒店雙軌并行：高端酒店聚焦商務(wù)與奢華體驗(yàn)，通過文化主題設(shè)計(jì)(如非遺、地域特色)提升品牌溢價(jià);中端酒店成為投資熱點(diǎn)，以性價(jià)比和差異化服務(wù)吸引新興中產(chǎn)群體，規(guī)模擴(kuò)張速度領(lǐng)先市場。
經(jīng)濟(jì)型酒店轉(zhuǎn)型求生：在存量飽和背景下，經(jīng)濟(jì)型酒店通過品牌升級(jí)、加盟模式輕資產(chǎn)化探索新增長點(diǎn)，部分頭部企業(yè)整合并購以提升市場集中度。
非標(biāo)住宿崛起：民宿、精品客棧憑借個(gè)性化場景和在地文化體驗(yàn)，填補(bǔ)傳統(tǒng)酒店未能覆蓋的細(xì)分需求，尤其受年輕消費(fèi)群體青睞。
2. 技術(shù)驅(qū)動(dòng)服務(wù)革命
智能化滲透核心場景：超過80%的酒店已部署在線預(yù)訂系統(tǒng)，自助入住、智能客房控制系統(tǒng)普及率持續(xù)攀升，大幅提升運(yùn)營效率與客戶體驗(yàn)。
數(shù)據(jù)賦能精準(zhǔn)營銷：借助大數(shù)據(jù)分析用戶行為，酒店可動(dòng)態(tài)調(diào)整房型定價(jià)、定制套餐服務(wù)(如親子游、健康療愈)，并通過會(huì)員體系增強(qiáng)用戶黏性。
虛擬體驗(yàn)拓展邊界：VR技術(shù)應(yīng)用于虛擬看房、目的地沉浸式預(yù)覽，為消費(fèi)者決策提供可視化支持，延伸服務(wù)鏈條。
3. 消費(fèi)需求深度重構(gòu)
主力客群年輕化：18—35歲游客占比超60%，其偏好社交屬性強(qiáng)的特色民宿、設(shè)計(jì)酒店及“酒店+目的地體驗(yàn)”復(fù)合產(chǎn)品，推動(dòng)行業(yè)從住宿功能向生活方式載體轉(zhuǎn)型。
健康與可持續(xù)成新剛需：疫情后消費(fèi)者對衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求嚴(yán)苛，綠色認(rèn)證酒店(如節(jié)能減排設(shè)施、無接觸服務(wù))吸引力增強(qiáng);生態(tài)旅游、低碳出行理念亦加速酒店環(huán)保改造。
商務(wù)休閑融合(Bleisure)：商旅客戶延長停留時(shí)間疊加休閑需求，催生“會(huì)議+度假”綜合型酒店產(chǎn)品，帶動(dòng)二三線城市高端配套發(fā)展。
4. 產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同升級(jí)
上游整合降本增效：酒店集團(tuán)與地產(chǎn)開發(fā)商深度合作，通過定制化物業(yè)開發(fā)降低初始投資;供應(yīng)鏈集中采購智能設(shè)備、環(huán)保建材以控制運(yùn)營成本。
下游生態(tài)圈擴(kuò)容：酒店與OTA平臺(tái)從競爭轉(zhuǎn)向共生，聯(lián)合開發(fā)獨(dú)家套餐;同時(shí)跨界融合文化、康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，打造“住宿+文旅IP”生態(tài)，如劇場酒店、溫泉療愈度假村。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2025-2030年中國酒店+旅游行業(yè)全景調(diào)研及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》分析：
當(dāng)前行業(yè)正處于規(guī)模擴(kuò)張向質(zhì)量升級(jí)的關(guān)鍵轉(zhuǎn)折期。一方面，消費(fèi)多元化與技術(shù)迭代持續(xù)釋放新機(jī)遇，中高端市場擴(kuò)容與下沉市場潛力為增長注入動(dòng)能;另一方面，同質(zhì)化競爭、人力資源短缺及環(huán)保政策收緊構(gòu)成現(xiàn)實(shí)壓力。未來競爭將聚焦于品牌文化深度、精細(xì)化運(yùn)營能力與可持續(xù)性三大維度，企業(yè)需通過戰(zhàn)略重構(gòu)打破傳統(tǒng)路徑依賴，方能把握新一輪產(chǎn)業(yè)變革主動(dòng)權(quán)。
1. 戰(zhàn)略方向：精細(xì)化與差異化并存
高端市場深耕文化賦能：奢侈酒店將強(qiáng)化非遺工藝、在地藝術(shù)等元素，打造“可居住的博物館”;主題酒店(如電競、太空科技)瞄準(zhǔn)小眾圈層，以場景創(chuàng)新開辟藍(lán)海。
中端連鎖加速輕資產(chǎn)輸出：頭部品牌通過管理合同與特許經(jīng)營模式下沉三四線城市，輸出標(biāo)準(zhǔn)化體系的同時(shí)保留本地化適配空間，實(shí)現(xiàn)規(guī)模與盈利平衡。
經(jīng)濟(jì)型賽道價(jià)值重塑：存量酒店改造為“有限服務(wù)+”模式(如增設(shè)咖啡空間、共享辦公區(qū))，通過功能復(fù)合提升坪效，避免價(jià)格戰(zhàn)消耗。
2. 技術(shù)融合：從工具應(yīng)用到生態(tài)重構(gòu)
AI驅(qū)動(dòng)全流程優(yōu)化：人工智能應(yīng)用于能耗管理(動(dòng)態(tài)調(diào)節(jié)水電)、需求預(yù)測(房態(tài)與定價(jià)模型)，降低人力與資源浪費(fèi);聊天機(jī)器人處理70%以上客服咨詢，釋放人力投入高附加值服務(wù)。
元宇宙場景落地：虛擬酒店平臺(tái)提供數(shù)字藏品展覽、線上社交活動(dòng)，延伸品牌價(jià)值至虛擬世界，吸引Z世代流量并創(chuàng)造二次消費(fèi)場景。
3. 可持續(xù)性：從概念到核心競爭力
ESG戰(zhàn)略制度化：酒店將碳足跡追蹤納入供應(yīng)鏈管理，采用可再生能源供電比例顯著提升;建筑設(shè)計(jì)與改造優(yōu)先遵循LEED認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，降低長期運(yùn)維成本。
社區(qū)參與深化：雇傭本地員工、采購區(qū)域食材成為常態(tài)，酒店通過非遺工坊、農(nóng)莊體驗(yàn)等項(xiàng)目反哺社區(qū)經(jīng)濟(jì)，構(gòu)建“負(fù)責(zé)任的旅游”品牌形象。
4. 政策與外部環(huán)境紅利
區(qū)域協(xié)同機(jī)遇：粵港澳大灣區(qū)、長三角一體化等戰(zhàn)略推動(dòng)商務(wù)會(huì)展需求增長，配套高端酒店群迎來發(fā)展窗口期。
入境游復(fù)蘇潛力：簽證便利化與國際航班恢復(fù)將重啟高端入境市場，歷史文化名城與入境口岸城市酒店受益顯著。
中國酒店與旅游行業(yè)在經(jīng)歷高速規(guī)模化擴(kuò)張后，正邁入以品質(zhì)、效率與可持續(xù)為核心的高階競爭階段。消費(fèi)升級(jí)持續(xù)釋放多層次需求：年輕客群推動(dòng)個(gè)性化住宿興起，健康環(huán)保理念重塑產(chǎn)品設(shè)計(jì)，技術(shù)革新則從底層重構(gòu)服務(wù)邏輯。未來成功企業(yè)需在三大矛盾中尋找平衡——規(guī)模效益與體驗(yàn)獨(dú)特性、標(biāo)準(zhǔn)化效率與在地文化表達(dá)、短期復(fù)蘇韌性與長期低碳轉(zhuǎn)型。
行業(yè)前景呈現(xiàn)“兩極化+生態(tài)化”特征：高端市場憑借文化溢價(jià)與科技融合占領(lǐng)價(jià)值高地，中端與經(jīng)濟(jì)型通過輕資產(chǎn)與功能復(fù)合挖掘存量潛力;產(chǎn)業(yè)鏈縱向整合(如酒店與文旅IP綁定)與橫向跨界(融合健康、娛樂業(yè)態(tài))將催生新物種。政策層面，城鎮(zhèn)化深化與區(qū)域一體化帶來結(jié)構(gòu)性機(jī)遇，但環(huán)保法規(guī)趨嚴(yán)亦倒逼綠色創(chuàng)新。
最終，行業(yè)分化加速不可避免：頭部集團(tuán)依托品牌矩陣與數(shù)字化能力構(gòu)建護(hù)城河，中小玩家則需聚焦細(xì)分場景或區(qū)域特色實(shí)現(xiàn)突圍。唯有將消費(fèi)者洞察、技術(shù)應(yīng)用與可持續(xù)發(fā)展納入戰(zhàn)略基因，方能在這場深度變革中贏得未來。
想要了解更多酒店+旅游行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2025-2030年中國酒店+旅游行業(yè)全景調(diào)研及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》。
研究院服務(wù)號(hào)
中研網(wǎng)訂閱號(hào)