豬肉價(jià)格連漲19個(gè)月后首次轉(zhuǎn)降 豬肉批發(fā)價(jià)兩個(gè)月跌超兩成

• 2020年11月10日 HuangJiang來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1166 75
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豬肉價(jià)格自去年開(kāi)始飆升近兩年了，但近兩個(gè)月來(lái)，豬肉價(jià)格持續(xù)回落。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局今天發(fā)布了2020年10月份全國(guó)CPI(居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù))和PPI(工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格指數(shù))數(shù)據(jù)。豬肉價(jià)格在連續(xù)上漲19個(gè)月后首次轉(zhuǎn)降，同比下降2.8%。

豬肉價(jià)格自去年開(kāi)始飆升近兩年了，但近兩個(gè)月來(lái)，豬肉價(jià)格持續(xù)回落。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局今天發(fā)布了2020年10月份全國(guó)CPI(居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù))和PPI(工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格指數(shù))數(shù)據(jù)。豬肉價(jià)格在連續(xù)上漲19個(gè)月后首次轉(zhuǎn)降，同比下降2.8%。

當(dāng)天發(fā)布的物價(jià)數(shù)據(jù)顯示，10月份，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)(CPI)同比上漲0.5%，漲幅比上月回落1.2個(gè)百分點(diǎn)。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局城市司高級(jí)統(tǒng)計(jì)師董莉娟分析，CPI同比漲幅回落較多，主要是受去年同期對(duì)比基數(shù)較高、翹尾因素減少以及豬肉價(jià)格由升轉(zhuǎn)降的影響。

其中，食品價(jià)格同比上漲2.2%，漲幅比上月回落5.7個(gè)百分點(diǎn)。食品中，鮮菜、牛肉和羊肉價(jià)格同比分別上漲16.7%、7%和3.6%，漲幅比上月分別回落0.5、2和1.8個(gè)百分點(diǎn);雞蛋、雞肉和鴨肉價(jià)格同比分別下降18.3%、13.2%和6.5%，降幅比上月分別擴(kuò)大0.6、4.1和1.8個(gè)百分點(diǎn)。非食品價(jià)格同比持平。其中，醫(yī)療保健價(jià)格同比上漲1.5%，教育文化和娛樂(lè)價(jià)格上漲1.1%，交通和通信價(jià)格下降3.9%。

當(dāng)天發(fā)布的數(shù)據(jù)還顯示，10月份，全國(guó)工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格同比下降2.1%，環(huán)比持平。

根據(jù)中研普華《2020-2025年中國(guó)豬肉行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估咨詢報(bào)告》分析：

豬肉批發(fā)價(jià)兩個(gè)月跌超兩成

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，10月份，豬肉批發(fā)均價(jià)(白條肉批發(fā)均價(jià))為42.50元/公斤，環(huán)比下降10.3%，同比也由漲轉(zhuǎn)降，下降4.7%。

截至10月第4周，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)全國(guó)500個(gè)縣集貿(mào)市場(chǎng)的定點(diǎn)監(jiān)測(cè)顯示，豬肉價(jià)格環(huán)比已連續(xù)8周下降，同比自10月份第2周起出現(xiàn)下降。全國(guó)活豬平均價(jià)格29.82元/公斤，比前一周下降3.6%，同比下降23.0%;全國(guó)豬肉平均價(jià)格47.66元/公斤，比前一周下降3.2%，同比下降18.6%。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心和卓創(chuàng)資訊聯(lián)合監(jiān)測(cè)，2020年第43周(10月26日-10月30日)，16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價(jià)格總指數(shù)的周平均值為每公斤36.12元，相比第36周(8月31日-9月4日)的47.16元，降幅達(dá)23.4%。

另，商務(wù)部最新數(shù)據(jù)顯示，10月26日至11月1日，豬肉批發(fā)價(jià)格每公斤39.26元，跌破40元大關(guān)，并連續(xù)10周出現(xiàn)下降。

豬肉價(jià)格出現(xiàn)下跌原因

豬肉價(jià)格出現(xiàn)下跌，主要源于生豬供應(yīng)量趨緊的形勢(shì)得到明顯緩和，供應(yīng)開(kāi)始緩慢增加。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)陳光華表示，今后一個(gè)時(shí)期，豬肉供應(yīng)形勢(shì)會(huì)越來(lái)越好，有信心實(shí)現(xiàn)全年生豬產(chǎn)能基本恢復(fù)到接近常年水平的目標(biāo)。

數(shù)據(jù)顯示，截至三季度末，我國(guó)生豬存欄達(dá)37039萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)20.7%，能繁母豬存欄3822萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)28.0%，供給較2019年同期顯著修復(fù)。2019年9月份是母豬存欄的拐點(diǎn)，按照生理周期推算，會(huì)在2020年9、10月份出現(xiàn)肥豬供應(yīng)的拐點(diǎn)，之后供應(yīng)會(huì)越來(lái)越多。

除了生豬生產(chǎn)恢復(fù)，進(jìn)口豬肉和中央儲(chǔ)備肉的投放亦增加了市場(chǎng)豬肉補(bǔ)給，平抑了豬肉價(jià)格。數(shù)據(jù)顯示，今年1月至9月我國(guó)共進(jìn)口豬肉328.6萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)132.2%。

經(jīng)過(guò)專家分析和測(cè)算，綜合考慮生豬生產(chǎn)恢復(fù)情況、豬肉進(jìn)口、消費(fèi)需求變化等因素，明年元旦春節(jié)期間，豬肉供應(yīng)量同比會(huì)增長(zhǎng)30%左右，價(jià)格總體上將低于上年同期水平，不會(huì)再出現(xiàn)價(jià)格大幅上漲的情況。

展望整個(gè)四季度CPI走勢(shì)，今年以來(lái)CPI同比大幅回落主要受豬肉價(jià)格高基數(shù)影響，6至7月受到季節(jié)性因素和汛情影響出現(xiàn)階段反彈。未來(lái)核心通脹率在消費(fèi)恢復(fù)中預(yù)計(jì)有從低位小幅上行可能，但豬肉價(jià)格仍將是拉動(dòng)CPI回落的主要?jiǎng)恿Γ募径菴PI同比最低或回落至0.5%以下。

想了解更詳實(shí)的中國(guó)豬肉行業(yè)分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華出版的《2020-2025年中國(guó)豬肉行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估咨詢報(bào)告》

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