山東泗水進口冷鏈外包裝檢測陽性 2020冷鏈凍品價格走勢

• 2020年11月16日 LiuMingYue來源：泗水縣衛生健康局 1013 64
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11月16日，據11月14日消息顯示，山東泗水縣在對進口冷鏈食品檢測中，發現一份進口冷凍水產品外包裝標本核酸檢測陽性。泗水縣委統籌疫情防控和經濟運行工作領導小組(指揮部)立即啟動冷鏈食品疫情防控應急預案，對該冷庫及其關聯門店、冷庫立即實施全封閉管控，涉及貨物

11月16日，據11月14日消息顯示，山東泗水縣在對進口冷鏈食品檢測中，發現一份進口冷凍水產品外包裝標本核酸檢測陽性。泗水縣委統籌疫情防控和經濟運行工作領導小組(指揮部)立即啟動冷鏈食品疫情防控應急預案，對該冷庫及其關聯門店、冷庫立即實施全封閉管控，涉及貨物及運輸車輛全部封存，對周邊環境進行全面消殺，對目前排查出的所有密切接觸者全部集中隔離，核酸檢測結果均為陰性。泗水縣衛生健康局提醒廣大居民：增強個人防護意識，科學佩戴口罩，勤洗手，常通風，保持社交距離，配合做好健康監測。

隨著我國經濟發展，人們對食品的要求越來越高，希望得到更好品質、更便宜的食物。因此促進了我過冷鏈物流行業的發展，因此冷鏈食品行業發展是非常明朗的。未來冷鏈凍品行業發展峰期如何?

2020冷鏈食品產業發展峰期如何

隨著肉類產量的快速增加，2019年，我國生產冷鮮、冷藏肉 2817.5萬噸，同比增長0.9%。目前我國肉類產品冷鏈流通率超過15%，冷藏運輸率超過30%，冷鏈物流比例逐步提高。

2019年度，黨中央、國務院部署了一系列政策措施恢復生豬生產，同時促進禽肉、牛羊肉生產，多渠道增加肉類產品市場供應，全國肉類行業生產實現全面恢復性增長。受上年豬疫情影響，生豬存欄、出欄數同比分別下降27.5%和21.6%，國內豬肉市場供應出現缺口。牛羊肉、禽肉、雞蛋和牛奶生產全面增長，增幅高出近5年來的平均水平。

據中國物流與采購聯合會統計，目前國內肉類市場呈現出主要生產區與主要消費區分離的局面，因此大量肉類產品需要進行異地調運;而隨著活畜禽運輸限制增多，大量貨運需求冷鏈運輸解決。從運輸結構來看，我國冷藏車保有量占貨車總量比重，遠低于冷鏈運輸業發達國家，冷藏車市場有著巨大增長空間。隨著我國政策紅利的釋放，國民生活水平的提高，受冷鏈物流需求的帶動，未來冷藏車市場有著巨大增長潛力。

根據國家統計局提供數據，2019年全國規模以上冷凍冷藏食品工業企業10850家，同比減少147家。完成營業收入2.01萬億元，同比增長9.5%，增速分別高出全部規模以上工業、全國食品工業營業收入增速5.7、5.3個百分點，實現較高速增長。

圖表：中國冷鏈凍品價格走勢

資料來源：國家統計局

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