2021花茶行業市場前景及現狀分析

• 2020年11月19日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網 544 30
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最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，根據所用的鮮花不同，還有玉蘭花茶、桂花茶、珠蘭花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用綠茶制作，也有用紅茶制作的。除了上述茶配花外，現今市場亦把單純的干花、干花蕾制成的飲品稱花草茶。流行的有玫瑰花茶、勿忘我花茶、

最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，根據所用的鮮花不同，還有玉蘭花茶、桂花茶、珠蘭花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用綠茶制作，也有用紅茶制作的。除了上述茶配花外，現今市場亦把單純的干花、干花蕾制成的飲品稱花草茶。流行的有玫瑰花茶、勿忘我花茶、金盞花茶、百合花茶等等。花茶偶爾飲飲無妨，但幾乎所有的花茶，都不能長期大量隨意飲用，應根據人的具體情況科學選擇。不少花可以入藥，但都有一定副作用，切不可隨意將其作為保健品來飲用。

據中研研究院《2020-2025年中國花茶行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告》

2021花茶行業市場前景及現狀分析

花茶是集茶味與花香于一體，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香。沖泡品吸，花香襲人，甘芳滿口，令人心曠神怡。花茶不僅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的藥理作用，裨益人體健康，具有排出宿便，調節腸胃循環，排毒等。具有美容護膚、美體瘦身、排毒除臭的功用，幫助瘦小腹最佳。

花茶產于福建、江蘇、浙江、廣西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、云南等地。花茶主要以綠茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯、配以能夠吐香的鮮花作為原料，采用窨制工藝制作而成的茶葉。根據其所用的香花品種不同，花茶分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等， 其中以茉莉花茶產量最大。

近年來，全球的茶葉產量持續攀升。據數據顯示：2018年，全球茶葉年產量達585.64萬噸，同比增長約3%。

從全球茶葉消費量方面來看：近年來，全球茶葉消費量成穩步增長態勢發展。據數據顯示：2017年全球茶葉消費量近550萬噸。

2018年，國內茶葉銷售量達到191萬噸，較前一年增長9.3萬噸，增幅為5.1%;市場內銷額達到2661億元;銷售均價為139.3元/公斤，同比增長5.2%。

據中國茶葉流通協會數據顯示：花茶為內銷茶，目前約占全國茶葉內銷量的5%。而茉莉花作為花茶中的一主要花茶類型，其年產量在11萬噸左右，約占內銷茶葉總量四分之一。主銷華北、東北、西北和山東省，特別京、津地區和山東省占其茶葉銷量的70%以上，濟南市年銷量達1萬多噸。京、津地區特別是北京，是我國花茶主銷區，適銷的花茶主要是以高檔茶為主，年銷量較大。

2018年中國進口花茶量為3.55萬噸，同比增長18.84%;進口額為1.78億美元，同比增長19.14%。從花茶來看：2018年中國花茶進口量達到280多噸，占進口茶葉的0.8%。從進口均價來看：2018年茶葉整體進口均價為5.03美元/千克，其中烏龍茶和花茶的均價較高，均超過13美元/千克。

本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國務院發展研究中心、中國花茶行業協會、中研普華產業研究院、全國及海外多種相關報刊雜志以及專業研究機構公布和提供的大量資料，對中國國家 “十三五”經濟和社會運行和成果進行分析、產業鏈上下游行業發展狀況、行業供需形勢、進出口等進行了深入研究，并重點分析了中國花茶行業發展狀況和特點，以及“十四五”中國花茶行業將面臨的挑戰、行業的區域發展狀況與競爭格局。報告還對“十四五”全球及中國花茶行業發展動向和趨勢作了詳細分析和預測，并對花茶行業進行了趨向研判，是花茶生產、經營企業，科研、投資機構等單位準確了解目前花茶行業發展動態，把握企業定位和發展方向不可多得的精品研究報告。

未來花茶市場發展如何?更多詳細分析，請關注中研研究院研究出版的《2020-2025年中國花茶行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告》。

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