牦牛原是我國青藏高原一帶的特產動物,是典型的高寒動物,性極耐寒。分布于新疆南部、青海、西藏、甘肅西北部和四川西部等地。棲息于海拔3000 —6000米的高山草甸地帶,人跡罕至的高山大峰、山間盆地、高寒草原、高寒荒漠草原等各種環境中
牦牛原是我國青藏高原一帶的特產動物,是典型的高寒動物,性極耐寒。分布于新疆南部、青海、西藏、甘肅西北部和四川西部等地。棲息于海拔3000 —6000米的高山草甸地帶,人跡罕至的高山大峰、山間盆地、高寒草原、高寒荒漠草原等各種環境中,夏季甚至可以到海拔5000—6000米的地方,活動于雪線下緣。野牦牛具有耐苦、耐寒、耐饑、耐渴的本領,對高山草原環境條件有很強的適應性,所以很多野生有蹄類和家畜難以利用和到達的灌木林地、高山草場,它卻能登臨受用。
據中研研究院《2020-2025年牦牛行業市場深度分析及發展策略研究報告》
2021牦牛行業市場前景及現狀預測
中國是世界牦牛的發源地,全世界90%的牦牛生活在中國青藏高原及毗鄰的6個省區。其中青海490萬頭,占全國牦牛總數的38%,居全國第一;西藏390萬頭,占30%,居全國第二;四川310萬頭,占23%,居全國第三;甘肅88萬頭,占7%,居全國第四;新疆17萬頭,占1.3%,居全國第五;云南5萬頭,占0.4%,居全國第六。
野牦牛一年四季生活的地方不一樣,冬季聚集到湖濱平原,夏秋到高原的雪線附近交配繁殖。野牦牛性情兇猛,人們一般不敢輕易觸動它,觸怒了它會以10倍的牛勁瘋狂沖上來,有時還會把汽車撞翻。中國牦牛占世界總數的90%,其中多數生長在西藏高原。
1.國產牦牛產量增長
2018年國產牛肉732.5萬噸,2019年將達到740.12萬噸,有望新增8萬噸國產牛肉。國產牛肉的增加,一定程度上,會使得國內牛肉需求缺口縮小。
2. 牦牛進口商持續發力,下半年進口量大
今年1~5月份牛肉進口量同比去年增長了50.12%,達到58萬噸,上半年新增了26個廠號,新增廠號下半年的進口量有望能達到4.5萬噸,預測今年正關進口牛肉量將有望達到150萬噸。
目前,我國中原、東北和西南優勢區要建立專用飼料作物基地,大力推廣三元種植結構;西北優勢區應在堅持生態優先的原則下,適度建設人工草地。構筑和完善肉牛產業鏈體系 通過政策引導和扶持等方式,培育具有市場開拓能力、能為農民提供服務、牦牛產品有競爭力的企業。提高加工企業的技術改造和技術創新能力,在推行分割技術的基礎上,開發具有特色的牛肉制品,加強加工副產品開發力度,進一步延伸產業鏈條,提高加工附加值。進一步完善牛肉加工和流通體系,規范牛肉及活牛市場,逐步建立完善以質論價制度。
牦牛飼養管理的水平和方法,受牦牛分布地區生態環境條件、生產方式、生產者的科學文化水平、宗教信仰等因素的制約和影響,不同地區甚至同一地區的不同牦牛群間都有差異。絕大多數地區的牦牛僅只靠天然草地牧草,獲取它維持生命、生長發育和繁殖等所需的營養。就是在冬春冷季,天然草地牧草枯萎、飼草缺乏的情況下,除少數體弱、難以度春的幼齡牦牛和母牦牛,補給少量的干草或青貯牧草外,一律不給補飼。牦牛群的管理,則隨氣候季節而定。
牦牛行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手,分析牦牛未來的政策走向和監管體制的發展趨勢,挖掘牦牛行業的市場潛力,基于重點細分市場領域的深度研究,提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪,清晰發展方向。預測未來牦牛業務的市場前景,以幫助客戶撥開政策迷霧,尋找牦牛行業的投資商機。報告在大量的分析、預測的基礎上,研究了牦牛行業今后的發展與投資策略,為牦牛企業在激烈的市場競爭中洞察先機,根據市場需求及時調整經營策略,為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供了準確的市場情報信息及科學的決策依據。
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