2021海水養殖企業競爭格局及市場容量預測

• 2020年11月26日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網 441 22
• 繁體

海水養殖的對象主要是魚類、蝦蟹類、貝類、藻類以及海參等其他經濟動物。海水養殖是水產業的重要組成部分。中國海水養殖歷史悠久，早在漢代之前，就進行牡蠣養殖，宋代發明了養殖珍珠法。

海水養殖的對象主要是魚類、蝦蟹類、貝類、藻類以及海參等其他經濟動物。海水養殖是水產業的重要組成部分。中國海水養殖歷史悠久，早在漢代之前，就進行牡蠣養殖，宋代發明了養殖珍珠法。中華人民共和國成立后，我國海水養殖發展迅速，海帶、紫菜、貽貝和對蝦等主要經濟品種的發展尤為突出，帶動了沿海經濟的發展，成為沿海地區的一大產業。海帶養殖無論從養殖面積還是產量，世界第一，紫菜世界第二(第一是日本)。按照國際統計標準計算，中國已經成為海水養殖第一大國。

據中研研究院《2020-2025年中國海水養殖行業發展全景調研與投資趨勢預測研究報告》

2021海水養殖企業競爭格局及市場容量預測

中國海水養殖已經形成大規模生產的經濟品種，魚類有梭魚、鯔魚、尼羅羅非魚、真鯛、黑鯛、石斑魚、鱸魚、大黃魚、美國紅魚、牙鲆、河豚魚等;蝦類有中國對蝦、斑節對蝦、長毛對蝦、墨吉對蝦、日本對蝦和南美白對蝦等;蟹類有鋸緣青蟹、三疣梭子蟹等;貝類有貽貝、扇貝、牡蠣、泥蚶、毛蚶、縊蟶、文蛤、雜色蛤仔和鮑魚等;藻類有海帶、紫菜、裙帶菜、石花菜、江蘺和麒麟菜等。

世界上的海水養殖系統，大多已進人半集約化或集約化養殖，餌料的投人和殘餌的生成是促成養殖自身污染的一個重要因素。具體來看，蝦類養殖污染主要來自新生殘餌溶出的N、P營養物質，以及養殖排海水中大量的硫化物、NH4和懸浮固體，魚類除了殘餌以外，還包括魚類的糞便及其排泄物，這些物質中所含的營養物即N、P和有機質，對水體和底泥將產生富營養化影響。總體來說，養殖自身污染屬于有機污染，其形式主要是增加了N、P的環境負荷量。

隨著海洋生物科學和養殖技術的日益進步，我國海水養殖發展的規模和效益還有巨大的潛力。為此，一是科學制定海水養殖發展規劃，嚴格控制海域養殖規模，合理調整養殖結構，使海水養殖業沿著可持續發展的軌道運轉。二是積極推廣資源節約型、環境友好型的海水健康養殖方式，探索新的海洋生態養殖模式及混養系統，利用海水的自然過濾功能來保持養殖場的清潔，減輕水產養殖造成的水體污染。實現海水養殖生產與生態環境保護的有機結合。三是積極推進近海養殖網箱標準化改造，控制養殖密度，大力推廣生態健康養殖模式。積極拓展深水網箱等海洋離岸養殖，支持發展工廠化循環水養殖。積極發展島礁漁業養殖。四是加強水產原種場和良種場建設，完善海洋漁業水產良種體系，推廣應用現代育種技術，提高水產原良種覆蓋率和苗種質量。

中國是世界上海水養殖發達的國家，無論從養殖面積(1579千公頃，2008年)和總產量均居世界首位。世界糧農組織(FAO)的統計資料顯示，我國海水養殖業總產量1955年僅10萬噸，此后逐步提高。近三十年里得到了快速發展，1990年超過300萬噸，2008年上升到1340萬噸，占國內海洋水產品產量的51.6%，約占世界海水養殖總產量的2/3。我國海水養殖業的大發展主要得益于淺海貝類和藻類養殖的興起，如在2008年的海水養殖產量中貝類產量(1008萬噸)約占總產量的75%，大型藻類(138萬噸)約占10.3%，二者相加占了我國海水養殖產量的85%以上，而魚類(74萬噸)和蝦蟹類(94萬噸)約占5.5--7%。可見，我國海水養殖業還是一個以貝藻養殖為主行業，在品種上還有很大的發展余地。

2019年漁業產值中，海洋捕撈產值2116.02億元，海水養殖產值3575.29億元，淡水捕撈產值398.09億元，淡水養殖產值6186.60億元。2019年，我國海水養殖產量為2065.33萬噸，同比增長1.68%;海水養殖產量占水產品總產量比重約32%。2019年，海水養殖產量分品種來看，貝類產品的養殖產量最多，為1438.53萬噸，占比海水養殖產量的70%;其次是藻類產品，產量為253.84萬噸，占比12%。2018年海水養殖產值為3572億元，2017年為3307.4億元。

近年來，中國海水養殖業已從過去追求養殖面積擴大和養殖產量增加，轉向更加注重品種結構的調整和產品質量的提高。新的養殖技術和新的養殖品種不斷推出，養殖領域進一步拓展，名特優水產品養殖規模不斷擴大，工廠化養殖、生態健康養殖模式迅速發展，深水網箱養殖發展勢頭迅猛，養殖業的規模化、集約化程度逐步提高。

更多關于海水養殖行業具體詳情，可點擊查看中研普華研究咨詢報告《2020-2025年中國海水養殖行業發展全景調研與投資趨勢預測研究報告》。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2020-2025年蓖麻油行業市場深度分析及發展策略研究報告

  蓖麻油行業研究報告主要分析了蓖麻油行業的國內外發展概況、行業的發展環境、市場分析（市場規模、市場結構、市場特點等）、競爭分析（行業集中度、競爭格局、競爭組群、競爭因素等）、產品價格...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡