公元前1729年就有香料貿易，公元前370年希臘著作中記載了仍在使用的香料植物，還提出了“吸附”、“浸提”等方法。至14世紀，阿拉伯人經營香料業，開始采用蒸餾法從花中提油，提取玫瑰油和玫瑰水。中世紀后，亞歐有貿易往來，香料是藥品之一，我國香料隨絲綢之路遠銷西1
公元前1729年就有香料貿易，公元前370年希臘著作中記載了仍在使用的香料植物，還提出了“吸附”、“浸提”等方法。至14世紀，阿拉伯人經營香料業，開始采用蒸餾法從花中提油，提取玫瑰油和玫瑰水。中世紀后，亞歐有貿易往來，香料是藥品之一，我國香料隨絲綢之路遠銷西方。13世紀，意大利人馬可·波羅來我國對香料十分重視。15世紀葡萄牙人麥哲倫和伽瑪氏環球旅行者也來中國探索香料。
香精香料產品廣泛應用于食品業、日用化工業、制藥業、煙草業、紡織業、、皮革業等各個行業。隨著科技水平和人們生活水平的提高，國內外市場對香精、香料的需求逐年增長，其中食用香精香料的市場需求更是呈現出快速增長的發展態勢，這為我國香精香料制造行業的快速發展提供了廣闊的市場空間。近年來國內香精香料制造行業呈現出良好的發展態勢。截止至2014年底，全國共有規模以上(年銷售額2000萬元以上)香精香料生產企業356家。2011-2014年，國內香精香料銷售收入總額分別約為469.72 億元、492.5 億元、538.1億元與587.6億元億元。總體來看，行業各項經濟指標均有所增長，香精香料行業發展態勢良好。
在新冠肺炎疫情全球大流行的環境下，香精香料產業面臨著全球市場萎縮的巨大沖擊。
就目前而言，香精香料行業在國民生活生產中已經發揮出了極為關鍵的作用，逐步成為與人民生活密切相關的一個重要行業。香料香精工業市場廣、用量大，在我國稱得上為朝陽工業。從客觀上來講，目前我國香料香精行業已經得到了較為穩定的發展，與其他配套行業的發展水平相適應，如醫藥工業、食品工業、環保產業和飲料工業等。反過來看，上述配套行業的發展也會對香料香精行業的發展產生關鍵的促進作用，有效推動香料香精行業的發展與壯大。綜合而言，我國香精香料行業已經逐步朝著國家化的方向發展，在國民經濟中發揮出了重要的作用。
從近些年來的發展趨勢來看，香精香料行業的發展速度十分喜人，僅就市場規模而言，其在2010、2017年分別為367.2億和621.0億元，呈現出逐年遞增的趨勢。在香精香料產品的生產方面，2017年我國香精香料行業產量124.8萬噸，其中香精產量約75.29萬噸，香料產量約49.51萬噸。
隨著國內食品、化妝品及化工行業的不斷發展，國內香精香料行業需求量不斷增長，從2010年的53.6萬噸，增長到2017年的117.4萬噸。欲想知道中國香精香料市場深度分析及發展前景預測，請點擊《2021-2026年中國香精香料市場深度分析及發展前景預測報告》
2021-2026年中國香精香料市場深度分析及發展前景預測報告
香精香料產品廣泛應用于食品業、日用化工業、制藥業、煙草業、紡織業、、皮革業等各個行業。隨著科技水平和人們生活水平的提高，國內外市場對香精、香料的需求逐年增長，其中食用香精香料的市場...
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