養殖牧場市場占有率預測 2021養殖牧場行業前景及現狀分析

• 2020年12月7日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網 1432 95
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大牧場放牧業是一種面向市場的農業地域類型，主要分布在美國、澳大利亞、新西蘭、阿根廷、南非等國家和地區。這些地區有大面積的干旱、半干旱氣候區。這些地區植被稀疏，不適宜經營種植業，草場廣闊，適用于放牧牲畜，因而形成了這種農業地域類型。

大牧場放牧業是一種面向市場的農業地域類型，主要分布在美國、澳大利亞、新西蘭、阿根廷、南非等國家和地區。這些地區有大面積的干旱、半干旱氣候區。這些地區植被稀疏，不適宜經營種植業，草場廣闊，適用于放牧牲畜，因而形成了這種農業地域類型。為了保證潘帕斯牧牛業的發展，阿根廷人一方面采取圍欄放牧、劃區輪牧，種植飼料，打井機保證人畜飲水和牧草生長用水等措施;另一方面飼養良種牛，加強對良種牛的培育，以及對牛群病害的研究。潘帕斯畜牧業商品化、專業化、地域化程度高，已成為牧場放牧業的典型。

據中研研究院《2021-2026年版養殖牧場產業政府戰略管理與區域發展戰略研究咨詢報告》

2021養殖牧場行業前景及現狀分析

從辦場目標上看，上述各場又可分為育種場、繁殖場與商品場;亦有兼養種畜和商品畜的綜合牧場。隨著專業化生產的發展，牧場種類愈來愈多，如雞場又分為雞蛋場、肉蛋場、蛋雞育成場等。牧場場址宜選在交通便利、與主交通線保持一定距離、地勢高燥、土地面積充足、水源豐富水質好、遠離畜產品加工廠和居民區地方。場內生活、生產管理、生產和排污與病畜隔離區應按地勢、夏季之風向作合理規劃，既分區明顯利于防疫;又聯系方便，利于管理。清潔道、糞道分開，設立專門堆糞場、焚尸爐等衛生設施。一般牧場都附有牧地和飼料地，現代化豬、雞場中設有配套的配合飼料加工廠。甚至有的場還建有畜產品初級加工廠等。

例如國內知名畜牧場：山東百信牧業牛羊養殖基地，集牛羊驢育種、繁殖、改良、提純 、銷售、調撥于一體的大型繁育基地。

“十二五”期間畜牧業綜合生產能力將顯著增強，規模化、標準化、產業化程度進一步提高。預計到2015年，肉、蛋、奶產量分別達到8500萬噸、2900萬噸和5000萬噸，羊毛產量達到43萬噸，畜牧業產值占農林牧漁業總產值的比重達到36%。畜牧業良好的發展前景將繼續帶動獸藥行業穩步向前發展。

養殖牧場市場占有率預測

畜牧業在經濟發展的早期階段，常常表現為農作物生產的副業，即所謂“后院畜牧業”。隨著經濟的發展，逐漸的在某些部門發展成為相對獨立的產業。例如：蛋雞業、肉雞業、奶牛業、肉牛業、養豬業等。中國的畜牧業在經歷了40年的發展特別是中國共產黨十一屆三中全會后，到1990年，畜牧業產值占農業總產值的比重按當年價格計算已達到26.6%。隨著相對獨立的畜牧業產業的出現，又開始分化出一個強大的工業部門，這就是為畜牧業及生產服務的各種畜牧業投入工業，包括：機器、設備、獸藥、配合飼料等的生產，以及各種畜牧業產品的加工業，如肉類加工業、奶品加工業等。因此，廣義的畜牧業還常常包括為其服務的農工聯合企業，如各種種畜禽公司、牧工商聯合公司、配合飼料公司等。世界上許多發達國家，無論國土面積大小和人口密度如何，畜牧業都很發達，除日本外，畜牧業產值均占農業總產值的50%以上，如美國為60%，英國70%，北歐一些國家80%-90%。中國自20世紀80年代以來，畜牧生產增長速度遠遠超過世界平均水平，畜牧業的人均產量或產值，仍低于世界平均水平。發展畜牧業的主要途徑包括：因地制宜地調整畜牧業結構，開辟飼料來源，改良畜種，加強飼養管理，防止疾病，提高單位家畜的生產力;同時增殖家畜數量。

畜牧場的規模主要根據飼料供應以及糞肥的處理和利用能力確定。大型畜牧場如得不到營養完善的飼料供應，必將導致經營上的失敗，而大量糞尿等廢棄物不能得到應有的處理和及時利用，不可避免地會造成空氣、土壤和水體的污染。此外，規模大小也取決于技術力量和經營管理能力。

畜牧場良好環境的建立、高效率生產工藝的形成和最佳經濟效益的獲得，在頗大程度上取決于畜牧場的規劃布局。確當的規劃布局應能使各類建筑物的設置符合最佳生產工藝流程，符合獸醫衛生和防火安全的要求，有利于減輕勞動強度和提高勞動生產率，同時應依據地形、地勢，因地制宜

養殖牧場存在哪些問題

1　標準化程度不高，整體生產水平較低

在所調查的70個規模養殖場中，基本達到“六化”標準(畜禽良種化、養殖設施化、生產規范化、防疫制度化、糞污處理無害化、監管常態化)的只有2個，比例極低，標準化程度與歐盟、美國等相比差距非常大。

2　飼料獸藥企業整體實力低，市場競爭力不強

調查的86家飼料生產企業，80%以上年生產規模不足50000t;26個獸藥生產企業中，年產值500萬元以上的僅占23%，與兄弟省區同類企業相比差距較大。調查的26家獸藥生產企業中，18家都是將買來的原料進行簡單混合或滅菌分裝，產品技術含量低;15家飼料生產企業中12家為引進技術，自主創新能力嚴重不足。在產品研發方面，26個企業中只有5個設立了專門的研發部，僅占19.2%。

3　服務體系亟待加強，養殖牧場難以滿足工作需要

30個畜牧技術推廣機構中，73%的單位工作條件不能滿足工作需要。村級防疫員工資待遇差、學歷低、年齡大。74.4%的防疫員年工資待遇不足1200元;高中以上文化程度僅占17.2%;40歲以下的僅占23.4%。70個縣站人員編制平均為18.5人，73%的單位反映由于編制太少不能滿工作需要，59%的單位近五年沒有招錄本專業大中專畢業生。56%的縣區和40%的鄉鎮本專業技術人員在70%以下，17%的縣區和50%的鄉鎮46歲以上職工的比例超過50%。在100個調查對象中，69%的縣站和60%的鄉鎮工作經費緊張，難以保障工作正常開展。畜牧獸醫工作人員勞動保護缺失。全省只有安塞和吳起等個別縣為防疫員辦理了醫療保險和意外傷害保險等商業險種。

4　人才資源匱乏，與產業發展不協調

在農村缺乏青壯年、有文化的勞動力現象突出。100個調查村中，勞動力年齡在45～60歲的占65%以上，初中以上文化程度不足18%，直接影響畜牧先進技術和管理模式的推廣;規模場缺乏既懂專業又懂經營的場長、經理型人才。在調查的70個規模養殖場中，48.5%是外行老板;技術推廣缺乏現代畜牧業發展服務型人才。30個畜牧技術推廣機構，熟悉圈舍設計及設備配置的技術人員不足8%，會解讀DHI報告的僅8人，掌握TMR技術的僅4人;技術支撐缺乏實驗室檢測、檢驗人才。20個縣級動物疫控中心，能夠滿足獸醫實驗室正常工作開展需要的只有11個縣，現有人才資源與高速發展的畜牧業不協調。

本報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家海關總署、國家商務部、國家財政部、國務院發展研究中心、養殖牧場行業相關協會、中國行業研究網、全國及海外多種相關報刊雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料，對國內外養殖牧場行業發展情況、發展趨勢及其所面臨的問題等進行了分析，對我國養殖牧場產業政府戰略規劃、區域戰略規劃等進行了深入探討。報告同時還對我國北京、廣東等地主要養殖牧場產業規劃的概況、策略進行了分析，揭示了養殖牧場產業的發展機會，以及當前養殖牧場產業面臨的競爭與挑戰。本報告內容豐富、翔實，是養殖牧場產業相關企業、投資企業以及當地政府準確了解目前養殖牧場產業發展動態，把握養殖牧場產業發展趨勢，制定區域產業規劃必備的精品。

未來中國養殖牧場市場趨勢如何?更多詳細分析，請關注中研研究院研究出版的《2021-2026年版養殖牧場產業政府戰略管理與區域發展戰略研究咨詢報告》

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