車厘子市場下沉至三、四線城市 中國水果市場尚處于幼稚期

• 2020年12月23日 LiuMingYue來源：天下網商 866 53
• 繁體

12月23日，今年春節期間，大潤發華東地區三四線城市車厘子銷量增幅，明顯高于上海等一線城市。數據顯示，JJ規格(果徑大約為28-30mm，俗稱雙鉤)的車厘子，今年在三四線城市銷量增幅高達330%。而在過去，一直是更便宜的J規格(果徑為26-28mm，俗稱單鉤)車厘子唱主角。

12月23日，今年春節期間，大潤發華東地區三四線城市車厘子銷量增幅，明顯高于上海等一線城市。數據顯示，JJ規格(果徑大約為28-30mm，俗稱雙鉤)的車厘子，今年在三四線城市銷量增幅高達330%。而在過去，一直是更便宜的J規格(果徑為26-28mm，俗稱單鉤)車厘子唱主角。另外，價格近2倍于普通智利車厘子的澳大利亞塔斯馬尼亞車厘子、新西蘭車厘子，也在三四線城市打開了銷量。來自天貓的數據顯示，目前，二三線城市是網購車厘子的“主戰場”，其中，三線城市增幅高于一線城市，并且還有很大的增長空間。

中國是世界上最大的水果出產國，居全球13個產量超1000萬噸的國家之首;世界上主要的熱帶水果大部分都是中國大宗的品種。然而我國的熱帶水果絕大部分以鮮食為主，價格受市場波動影響很大，始終跳不出“豐產歉收”、“果賤傷農”的怪圈。熱帶水果的根本出路在于深加工，政府對水果業的扶持應向深加工轉移，增強水果產業競爭力，從根本上破解千百萬果農的增收難題。未來水果行業市場怎么樣呢?

中國水果市場尚處于幼稚期

隨著人們經濟發展，生活水平顯著提高，水果正逐步由數量型向質量型改變，小商販和傳統的水果店以無法滿足廣大消費者對水果品質以及購買環境的要求，因此水果專賣店能夠得到市場的認可，這是果品銷售的發展必然趨勢。近年來，“綠色、天然”概念盛行，果汁飲料消費持續增長，已成為飲品市場的主力，預計未來5年內，每年增幅在10%以上。我國目前人均果汁消費量僅及世界平均水平的1/10，發達國家的1/40，具有極大的消費增長空間。在所有的果汁飲料中，以熱帶水果為原料的果汁飲料具有獨特的競爭優勢。

中國周邊有很多東南亞國家就是盛產水果，因為受氣候和地形因素的影響，他們的水果產量非常的高。再加上當地人口又不多，水果最后肯定吃不完，于是他們的水果最后要么是被出口，要么就是賣給當地的游客。

這些對于那些果農來說，就是他們每年的收入來源。但是水果講究的是一個新鮮，就像大家平時去超市買水果的話，也會盡量挑新鮮的買。所以，出口水果在路上的時間不能太長。

圖表：2014-2017年中國水果蔬菜行業產量統計

數據來源：國家統計局、中研普華產業研究院

2014年-2017年，我國水果產量從2.61萬噸增長至2.96萬噸，蔬菜產量從7.6萬噸增長至8.11萬噸，呈穩定增長趨勢。

現在，中國水果的主體市場尚處于幼稚期，但市場容量遞增速度卻很驚人。如果，這一時期，不先行導入，搶占戰略制高點，以后進入將面臨較高難度，在戰略上也會受制與人。深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要：隨著人們的收入增加，更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。

水果巨頭企業百果園入局社區團購

作為中國規模最大的水果連鎖品牌，百果園也在近日上線了“熊貓大鮮”微信小程序，正式入局社區團購。該平臺目前已在惠州市場運營，正處于招募團長及前期推廣階段。

在供應鏈上，百果園已在全球布局了250多個特約供貨基地以及25余個倉配中心，實現了源頭直采、優質鮮果直達。單就百果園披露的售后數據顯示，自2009年首創“不好吃三無退貨”政策以來，百果園總退貨訂單數(含三無退貨及其他退貨)、總退貨金額占比始終低于1%。可見，其涵蓋種植、選品、物流、售后等方面的供應鏈能力是毋庸置疑的。

在消費端，百果園不僅在全國擁有4600多家社區門店為顧客提供優質服務，還搭建了自營App、小程序、三方外賣平臺、天貓旗艦店等公私域流量，并積累了規模逾6000萬的會員資源，年活躍用戶數更是超2500萬，年購買人次超3億。其商流方面的能力也是值得肯定的。

更多行業消息，請關注中研普華出版的《2021-2025年中國水果種植行業競爭分析及發展前景預測報告》。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2020-2025年中國消炎藥行業深度調研及投資前景預測研究報告

  隨著國內經濟的發展，消炎藥市場發展面臨巨大機遇和挑戰。在市場競爭方面，消炎藥企業數量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，消炎藥行業有進一步洗牌的強烈要求，但是在一些消炎藥細分...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡