生豬期貨將正式掛牌交易 目前生豬產能恢復超90%

• 2020年12月29日 LiuMingYue來源：河南商報 423 21
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此前，中國證監會宣布，生豬期貨將于2021年1月8日在大連商品交易所正式掛牌交易。由于生豬有固定的生長周期(從母豬妊娠到商品豬出欄合計約為10個月)，在沒有期貨市場時，養殖企業往往在現貨價格較高時大量補欄母豬，隨后導致豬價和養殖利潤下滑，行業開始進入產能淘汰

此前，中國證監會宣布，生豬期貨將于2021年1月8日在大連商品交易所正式掛牌交易。由于生豬有固定的生長周期(從母豬妊娠到商品豬出欄合計約為10個月)，在沒有期貨市場時，養殖企業往往在現貨價格較高時大量補欄母豬，隨后導致豬價和養殖利潤下滑，行業開始進入產能淘汰期。而生豬期貨提供了遠期生豬現貨的參考價，大型養殖企業可有預見性地調控未來出欄量，降低了經營風險。生豬期貨交易單位為16噸/手，以90kg至100kg標準的外三元生豬為例，這意味著一手生豬期貨就是160頭到180頭。

據了解，生豬在國內的市場地位，可對標美國活牛。專家表示，2019年芝加哥商品交易所活牛期貨和期權合約名義交易量為當年牛肉消費量的15.5倍。按此乘數計算，我國生豬期貨名義交易量預期可達6.9億噸。如果以30元/公斤價格計算，生豬期貨名義交易額可達20萬億元。比較而言，上海原油期貨上市兩年累計交易金額近30萬億元。未來生豬行業市場份額情況如何?

目前生豬產能恢復超90%

截至2020年10月，我國生豬規模養殖的比重已經提高至53%，同時豬肉進口增加也為市場供給提供了保障。第三屆進博會期間，商務部市場運行和消費促進司副司長王斌介紹，2020年1至9月份，中國自歐洲進口豬肉同比增長107.3%，占同期進口總量的55.7%。其中，自西班牙進口豬肉增長135.9%，自德國進口豬肉增長75.4%，自美國、南美等的進口也在加快。

據對全國流通領域9大類50種重要生產資料市場價格的監測顯示，2020年12月中旬與12月上旬相比，33種產品價格上漲，13種下降，4種持平。其中，生豬(外三元)價格為33.9元/千克，環比上漲1.8%。

農業農村部發布消息，11月份能繁母豬存欄環比增長3.8%，同比增長31.2%，已連續6個月正增長;生豬存欄環比增長4.3%，同比增長29.8%，已連續5個月正增長。豬肉供應明顯增加，價格連續3個月回落，11月底豬肉集貿市場價降至每公斤45.8元的年度最低點。12月份進入肉類消費旺季，豬肉價格略漲，第3周均價上漲至49.82元，但同比仍下降2.3%。

豬價系統顯示全國豬肉批發均價為43.71元/公斤，較昨日43.43元/公斤的報價上漲0.28元。而生豬卻一反常態，在8連漲之后首次迎來下跌，21日生豬(外三元)全國均價為34.13元/公斤，較昨日下跌0.01元/公斤。豬價下跌的主因或是17日16000噸的儲備豬肉投放而起。

當前豬肉的平均市場價為25~28元/斤，較去年同期相比，豬肉降幅高達10元/斤。不可否認，豬肉呈現降價趨勢并逐漸回歸穩定主要得益于國家的調控措施及供給增加，在生豬產能接近恢復至90%的情況下，豬價想要持續高位運行恐怕是不太可能了。

據豬價系統顯示，12月21日，外三元生豬價格34.13元一公斤，豬價微弱下跌0.01元一公斤;內三元豬價33.69元一公斤，上漲0.06元;土雜豬價格33.18元一公斤，上漲0.02元一公斤!受玉米價格再漲8元一噸，豬糧比13.54:1仍處于高位!

隨著生豬存欄量和能繁母豬存欄量連續增長，我國生豬產能已經觸底反彈，豬價已經進入下行周期。豬肉價格的下降趨勢將持續至2020年底，2021年初或將出現一定反彈，特別是元旦春節期間，肉類消費逐步進入了旺季，市場需求將進一步增加。

更多行業分析，請關注中研普華研究報告《2020-2025年中國生豬行業市場全景調研及投資價值評估咨詢報告》。

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