國內菜粕庫存連增四周 未來菜籽油市場發展峰期如何

• 2021年1月11日 LiuMingYue來源：新浪財經 422 21
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1月11日，本周菜籽油廠開機率明顯回落，但菜粕提貨速度放緩，截止1月8日當周，兩廣及福建地區菜粕庫存增加至46000噸，為連續第四周增加，較上周增幅為35.29%，較去年同期增加近一倍。受下游企業春節后集中補庫影響，上周沿海菜粕成交量大幅增加。

1月11日，本周菜籽油廠開機率明顯回落，但菜粕提貨速度放緩，截止1月8日當周，兩廣及福建地區菜粕庫存增加至46000噸，為連續第四周增加，較上周增幅為35.29%，較去年同期增加近一倍。受下游企業春節后集中補庫影響，上周沿海菜粕成交量大幅增加。不過，菜粕主要用于淡水魚養殖業，而我國淡水養殖季節性顯著，每年4—10月為水產養殖旺季，11月至次年3月為水產養殖淡季，因此當前我國正處于水產養殖淡季，水產養殖業對菜粕的需求比較平淡，預計近期菜粕消費將回歸正常水平，本周菜粕成交量將明顯減少。

據海關數據顯示，1月我國菜籽進口量為37.27萬噸，環比增加13.04%，基本處于正常水平;菜粕進口量為12.43萬噸，環比增加122%，進口量偏高。另外，市場預計3月我國進口菜籽到港量為39萬噸，同比增加32%。總體來看，近期我國菜籽菜粕進口處于正常水平。未來菜籽油市場行情如何?

未來菜籽油市場發展峰期如何

12月25日，據數據顯示，鄭州商品交易所(CZCE)菜油期貨主力OI2105合約，截止到9:00，開盤9220元，最新9280元，跌6元，最高9310元，最低9216元，昨結9286元。油菜栽培遍及中國，分為冬油菜和春油菜兩種。其種植面積占中國油料作物總面積的40%以上，產量占中國油料總產量的30%以上，居世界首位。

我國油菜籽的種植面積為6550.6千公頃，較2017年較少2.4千公頃，油菜籽產量為1328.12萬噸，比2017年多0.71萬噸。2018年菜籽油的產量為464.8萬噸，銷售收入達到442.8億元，產值為450.6億元。

進出口方面， 2018年我國菜籽油進口數量為129.59萬噸，進口數量同比增長71.2%;進口金額為10.83億美元，進口金額同比增長72.2%，進口均價為836.06美元/噸，進口均價同比增長0.60%。

我國菜籽油出口數量為1.53萬噸，出口數量同比下降28.0%;出口金額為1395.60萬美元，出口金額同比下降25.2%，出口均價為915.10美元/噸，出口均價同比增長3.85%。

圖表：2014-2018年中國油菜籽種植面積

數據來源：國家統計局

菜籽油的供應端來源十分廣泛，既有當季的國產菜籽油，又有國家的儲備菜油，于此同時還有進口的菜籽油和進口的菜籽。所以供應端原料充足，不存在供應短缺的問題，因此菜籽油完全可以滿足國內的市場需求。

菜籽油的脂肪酸結構是人體消化吸收最好的，人體對菜籽油的吸收率可達到99%。菜籽油的油酸含量僅次于橄欖油和茶籽油，橄欖油和茶籽油使普通消費者望而卻步，而菜籽油卻是性價比之王。菜籽油屬于風味油種，特別是小榨濃香工藝的的菜籽油，香味獨特。純正的菜籽油的顏色金黃透亮，是川菜等經典菜系的黃金搭檔。

中國分為冬季油菜籽9月底種植，5月底收獲)和春季油菜籽(4月底種植，9月底收獲)。冬油菜的面積和產量占90%以上，主要集中在長江流域。春季油菜主要集中在東北和西北地區，內蒙古海拉爾地區最集中。

近十年來，我國油菜籽的種植面積一直在減少，油菜種植減產的因素分析油菜籽產業鏈的目前形勢是: 源頭油菜籽種植農戶棄種，中間環節油菜籽價格一刀切，下游環節壓榨規模分散，油菜籽原料短缺，終端菜籽油市場定價權失衡。

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