氣泡水在國內逐漸走俏 我國氣泡水市場環境分析

• 2021年2月4日 HouChunLu來源：互聯網 347 15
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氣泡水極具兼容性，能跟其他飲料搭配在一起，例如果汁、酒飲、咖啡甚至是椰子水，有更多種可能性。未來，氣泡水或從功能性角度進行創新加碼，提高產品差異化。可以在氣泡水中添加一些具有功能性的物質，如添加咖啡因、天然能量成分以增加能量補充功能;添加維生素C、益

氣泡水極具兼容性，能跟其他飲料搭配在一起，例如果汁、酒飲、咖啡甚至是椰子水，有更多種可能性。未來，氣泡水或從功能性角度進行創新加碼，提高產品差異化。可以在氣泡水中添加一些具有功能性的物質，如添加咖啡因、天然能量成分以增加能量補充功能;添加維生素C、益生菌、藥食同源等免疫健康原料以增加免疫功能;添加益生菌、膳食纖維等有益元素來解決腸道健康問題。

隨著消費需求的提升，包括氣泡水在內的蘇打水飲品在國內逐漸走俏。在“無糖”“健康”概念的推動下，不僅新興品牌如元氣森林迅速壯大，估值達到40億元，連可口可樂等老牌飲料巨頭也開始布局市場，爭奪份額。

氣泡水是一種有著清新的口感、細膩的氣泡、各種水果口味的新型飲料，是最火的健康飲料，受到年輕人的大力追捧。在剛剛結束的2020年雙十一活動中，無糖氣泡水銷量再創新高。不同于往年，今年除了主打無糖氣泡水的元氣森林外，喜茶、奈雪的茶也首次參加雙十一并推出自家無糖氣泡水產品。

刺激的口感，0熱量、0糖、0脂定位健康的特性，讓氣泡水輕松地打開了市場。主打健康茶飲的元氣森林在短短的4年間迅速走紅，做到月銷售額近億元，躋身網紅茶飲品牌行列。據了解，2017年，元氣森林推出燃茶，主打“無糖0卡”。2018年上線蘇打氣泡水，并在2019年推出寵肌膠原蛋白水，主打“0脂肪”獲稱“神仙水”稱號，真正打造了“零糖、零脂、零卡”的概念。此前，元氣森林估值達5.8億美元(40億元人民幣)。

氣泡水的風行，離不開消費者對碳酸飲料的喜愛，但普通碳酸飲料由于含糖，令追求健康飲食的消費者轉投其他類型產品，零糖、零脂、口感良好的氣泡水逐漸走入消費者視野。

主打無糖氣泡水的元氣森林，雙十一期間再次受到不少消費者的喜愛。雙十一當天，元氣森林42分鐘突破去年全天銷售總額，整體較去年增長344%，位列天貓和京東水飲品類銷量第一。

除了元氣森林外，新中式茶飲品牌喜茶和奈雪的茶也推出了自家的無糖氣泡水。今年是喜茶首次參與雙十一購物節，雙十一期間，年度新品喜小瓶氣泡水銷量超4萬箱、50萬瓶。

近年來，隨著國內民眾生活水平的提高和消費方式的改變，氣泡水擁有了越來越多的用戶群體，正在慢慢打開國內的市場大門。經過多年的市場培育，氣泡水雖然在整個瓶裝水市場所占比例還不大，但增長迅速，具有廣闊的市場空間。欲想知道中國氣泡水行業發展現狀與市場前景預測，請點擊《2018-2024年中國氣泡水行業發展現狀與市場前景預測報告》

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