2021雞蛋市場價格走勢預測 肉類蛋禽行業平均價格處于上升通道

• 2021年3月12日 LiuMingYue來源：食品商務網 703 41
• 繁體

3月12日，北京地區的雞蛋批發價格在3.5元左右，廣東地區的雞蛋價格在3.9元以下，上海地區雞蛋價格在4元左右，河南地區的雞蛋價格在3.6元每斤，主產區褐殼雞蛋江蘇、河北、山東、河南、湖北走貨量正常，東北增加;粉殼雞蛋走貨量河北、湖北均正常。

3月12日，北京地區的雞蛋批發價格在3.5元左右，廣東地區的雞蛋價格在3.9元以下，上海地區雞蛋價格在4元左右，河南地區的雞蛋價格在3.6元每斤，主產區褐殼雞蛋江蘇、河北、山東、河南、湖北走貨量正常，東北增加;粉殼雞蛋走貨量河北、湖北均正常。從養殖企業育雛補苗進度看，2020年5月之后的數月里，除8月和11月補苗量增加外，其余月份均呈穩中有降的局面，其中2020年10月補苗量僅為2743萬羽，與2020年2月2547萬羽的補苗量相比，僅多了196萬羽。

2021雞蛋市場價格走勢預測(來源食品商務網)

報價市場 最高價 最低價 平均價 報價日期

河南萬邦國際農產品物流股份有限公司 8 7.6 7.8 2021-03-12

青島市黃河路市場經營服務有限責任公司8 8 8 2021-03-12

吳忠市鑫鮮農副產品市場有限公司8.8 8.8 8.8 2021-03-12

新疆九鼎梨城農產品經營管理有限責任公司-8.5 8.5 0 2021-03-12

新疆海寶國際農產品物流商貿城9 8.5 8.5 2021-03-11

青島撫順路蔬菜副食品批發市場6.4 6.4 6.4 2021-03-11

數據顯示，數據顯示，2020年12月蛋雞淘汰量9993萬只，已經連續4個月維持在9500萬只以上。目前在產蛋雞存欄量10.85億只，環比下降4.91%，同比下降5.41%。從去年8月開始，在產蛋雞存欄量不斷下降，已恢復至正常水平區間內，未來雞蛋市場發展趨勢如何?

我國肉類蛋禽行業平均價格2012年達到拐點，之后處于上升通道。2017年，我國肉類蛋禽行業出口量252.46萬噸，出口金額216.58億美元。2017年我國肉類蛋禽行業進口量449.5萬噸，進口金額266.65億美元。

預計到2020年，我國肉類蛋禽需求總量將達到1億噸，肉類蛋禽行業市場規模將突破1.7萬億，并將在2025年左右突破2萬億。雞蛋行業平均價格仍處于上市通道。高端雞蛋食品將是行業升級的方向。科技化、有機和綠色是發展的核心。

肉類含蛋白質豐富，一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質多。蛋的營養豐富，含有豐富的蛋白質。家禽除提供人類肉、蛋外，它們的羽毛和糞便也有重要的經濟價值。一直以來，肉類蛋禽都是人們生活中不可缺的食物。

全球肉類總產量增至3.207億噸，這個產量基本上與2016年持平。2018年世界肉類蛋禽行業，肉類的總體預期增長幅度不會超過0.3%，家禽肉的預期總產量將會增加1%。隨著經濟發展和居民生活水平的提高，屠宰及肉類加工市場規模不斷擴大，消費群體迅速壯大，銷售收入持續增長。我國肉類蛋禽加工行業規模以上企業累計實現銷售收入由2015年的1.35萬億元增至2017年的1.53萬億元。

目前，雞蛋2105合約最高漲至4677元/500kg，2109合約作為旺季合約，更是最高觸及4852元/500kg。從去年8月開始，在產蛋雞存欄量不斷下降，已恢復至正常水平區間內，且進入寒冷天氣后，蛋雞產蛋率下降，供應端持續回暖，為雞蛋的走勢提供上行動力。

更多行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2025年中國家禽蛋類行業競爭分析及發展前景預測報告》。

報告推薦

2021-2026年中國雞蛋加工行業深度調研與發展趨勢預測研究報告

• 相關深度報告REPORTS

  

  2020-2025年微型硬盤行業市場深度分析及發展策略研究報告

  微型硬盤行業研究報告主要分析了微型硬盤行業的市場規模、微型硬盤市場供需求狀況、微型硬盤市場競爭狀況和微型硬盤主要企業經營情況，同時對微型硬盤行業的未來發展做出科學的預測。中研普華憑...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡